Langkah Mudah untuk Membuat Soto Tulangan Ayam yang Lezat Sekali

Dipos pada October 27, 2020

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto Tulangan Ayam yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Soto Tulangan Ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Tulangan Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Tulangan Ayam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Tulangan Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Tulangan Ayam memakai 26 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Memanfaatkan tulangan ayam di rumah, nganggur udah beberapa hari di kulkas, jadi dibikin soto saja, lumayan buat kuah nasi untuk makan si krucil. Ini soto juga gak pake sayuran seperti kol dan tauge sbgai pelengkapnya, namanya juga memanfaatkan Sisa bahan di rumah saja ya 😁, hanya pake soun saja, kebetulan masih ada stok soun di rumah. Hari ini gak belanja ke pasar, tadi pagi cuaca di luar lagi hujan, jadi diam di rumah saja. #tantanganpertamaku #cookpadcommunity_id

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Tulangan Ayam:

600 gr tulangan ayam
1200 ml air
800 ml air untuk rebusan pertama
2 bh tomat potong 8
2 btg daun bawang, iris bundar
2 cm jahe, geprek
2 cm lengkuas, geprek
1 btg serai memarkan
4 lbr daun jeruk
2 lbr daun salam
2 siung bawang putih, iris tipis dan goreng, remukan
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdm gula pasir
secukupnya Garam
secukupnya Kaldu bubuk
Secukupnya minyak untuk menumis bumbu
5 siung bawang merah (haluskan)
3 siung bawang putih (haluskan)
Bahan pelengkap:
Soun, rendam air panas sebentar lalu tiriskan
Tauge, rebus/ rendam air panas (stok habis)
Kol, iris tipis (stok habis)
Seledri untuk taburan
Bawang goreng untuk taburan
Jeruk nipis
Sambel

Langkah-langkah untuk membuat Soto Tulangan Ayam

Rebus tulangan ayam dengan 800ml air, hingga cukup mendidih, lalu buang airnya dan cuci sebentar tulangnnya dan tambahkan air baru 1200ml dan rebus, biarkan hingga mendidih, sementara itu haluskan bawang merah dan putih, dan siapkan bahan yg lainnya.

Tumis bumbu halus dgn minyak secukupnya tambahkan serai, lengkuas, jahe, daun jeruk, salam aduk hingga harum, angkat dan tuang bumbu halus ke dalam rebusan tulangan ayam, aduk hingga rata. Biarkan hingga air sedikit menyusut.

Kemudian tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, merica, remukan bawang putih, aduk kembali hingga rata, koreksi rasa. Sesaat sebelum di angkat taburkan daun bawang dan tomat, sebentar saja ya agar tomatnya gak terlalu layu, lalu angkat. Tata soun, dan siramkan kuah beserta tulangannya ke dalam mangkok, klo pengen lengkap bisa di tambahkan tauge dan kol iris ya, beri taburan seledri dan bawang goreng. Siap di sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam Suwir Toge

Pengen makan yg bisa ngangetin badan

Soto Koya

Soto panas,, nasi anget,, ada sambel. Cusslah, 😄 Source : @BerandaAqlan #remembergenkpeda_berandaaqlan #genkpejuangdapur #cocomtangpost #cookpadcommunity_Tangerang #cookpadIndonesia

Soto Ayam Rumahan

"Kok ibuk pengen makan soto ya? "Apa beli aja mbak?" Ibuk lagi sakit | "Aku masakin aja buk." 😊 secara tiap hari pulang malem gak pernah masak 😂

5 porsi

Soto ayam kuah susu dan satan

Iseng bikin karna ngiler liat reviewnya orang di ig yang ngebahas soal soto kuah susu, paginya langsung kepasar dan beli bahan2nya

5 porsi

Soto ayam khas Padang

Soto ayam khas Padang pastinya kaya rempah & pedes pol.. dijamin nagih & nagih 🥰

4-6 porsi

1 jam 20 menit

Soto banjar ayam kampung

Uda lama pengen bikin soto banjar, kebetulan bapak nyembelih ayam kampung masih bingung mau buat apa, akhirnya cari2 resep penasaran bikin soto banjar resep teh opie bun, kebetulan pas banget ada #PEKAN_BANJAR sekalian lah ikutan. #cookpadcommunity_solo

Soto Ayam

Soto betawi ayam

Dari semalam teringat masakan almarhumah mama yaitu soto betawi ayam makana bikinlah masakan ini 🍴

Soto Ayam

Request suami pengen dibuatkan soto ayam.

Soto ayam santan

#Berburucelemekemas#resolusi2019

Soto Ayam simpel 😋

Cobain ni soto buatan pertama ku 😁 udah lama pengen buat soto tapi rata" bumbunya buanyak bener sampe aku males buatnya karna harus ada ini dan itu, kalo ini resep kakak ipar aku yg jago masak dgn bumbu simpel tapi ko rasanya nampol banget, seger deh pokoknya Wajib di coba ni bagi yg baru-baru di dunia dapur kaya aku 😂 Yu langsung aja ...

Soto ayam enak

Sroto (Soto khas Banyumas)

Duh, kalo denger banyumas seketika langsung inget ibu mertua yang asli sana. Alhamdulillah rinduku sudah terlepaskan ketika cuti suami dihabiskan berlama² di rumah beliau, jadi tak mellow lagi deh 😃 Eh, aku koq malah bahas bumer, hihii maapkan. Gini lho, aku selalu suka berfantasi sarapan dengan berbagai olahan soto. Dan kali ini mau nyobain srotonya mba @olive1994 salah satu mimin cantik kesayangan Clover. Sebagai rasa terimakasihku sm mba admin periode 2020-2021 ini yg udah mengayomi dari awal aku gabung aku persembahkan cooksnap yg tak sebanding dg pengorbanannya ini,,, Seneng banget dengan kinerja mba Olive dkk. Selalu memberikan yg terbaik buat member Clover.. huhuu sedih kalo admin periode ini bubar 🥺 Tapi doaku semoga Sehat² ya mba Olive dan keluarga...🤗🥰 Source : @olive1994 #PekanCooksnapAdmin #CooksnapAdminClover #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanSotoMamiFay