Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Ayam Bening yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Soto Ayam Bening yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Ayam Bening, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam Bening ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Oh ya untuk tambahan saja, kira-kira waktu penyiapan Soto Ayam Bening diperkirakan sekitar 1 jam 20 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Bening memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Lagi pengen banget bikin soto yang seger, trus nemu resep soto bening ini dari diah didi, dan lagi ada stok ayam kampung pulak jadilah yang seger ini.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Bening:
- 1/2 kg ayam kampung
- 3 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 1/4 sdt merica
- 2 cm kunyit, bakar, geprek
- 2 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 2 batang sereh
- 3 cm lengkuas
- 1600 mL air
- Pelengkap
- Taoge direbus
- Kol direbus
- Bihun
- Seledri
- Bawang merah goreng
- Sambel rawit