Cara Gampang Menyiapkan Soto ayam yang Enak

Dipos pada June 14, 2022

Soto ayam

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto ayam yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Soto ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari ini pengen yang kuah kuah. Kita lihat stok dikulkas cuma ada ayam. Alhamdulillah ada daun bawang dan selendri. Cus kita buat soto saja..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam:

  1. 1/4 kg daging ayam
  2. Daun salam
  3. Daun jeruk
  4. Serai
  5. Lengkuas
  6. Gula dan garam
  7. Daun bawang iris-iris
  8. Selendri iris-iris
  9. secukupnya Bawang goreng
  10. Minyak untuk menumis
  11. Bumbu halus:
  12. 6 siung bawang merah
  13. 4 siung bawang putih
  14. 2 butir kemiri
  15. 4 cm jahe
  16. 6 cm kunyit
  17. 1 sdt merica
  18. 1 sdm ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam

1
Rebus ayam sebentar lalu buang airnya. Suwir suwir, sisihkan
2
Tumis bumbu halus. Masukkan daun jeruk, daun salam dan serai. Mssak sampai harum
3
Masukkan ayam yg sudah disuwir-suwir. Tambahkan air sesuai selera. Biarkan sampai mendidih
4
Tambahkan daun bawang, gula dan bawang. Cek rasa.
5
Kalau rasanya sudah pas masukkan seledri, lalu matikan kompor.
6
Taburi bawang goreng. Siap disajikan
7
Bahan pelengkap bisa disertai telur rebus, soun, kol.
8
Selamat menikmati

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Medan (Best Soto I Ever made)

Soto Medan (Best Soto I Ever made)

Hai hai everyone🖐 Kali ini aku masak soto medan. Resepnya dari tanteku yg masakannya selalu enak hihi. Ini rasanya seriously mirip banget sama soto medan yg biasa aku makan deket sekolahan di Bukittinggi dulu, yg mana sotonya dibikin sama orang medan asli dan beneran enak bgt. Naah disini kuncinya adalah udang rebon sama tauco. Kalo gaada 2 ini, makan sotonya blm kerasa lagi di medan hehe

Soto Campur kuah Santan

Soto Campur kuah Santan

Menu soto sengaja tidak pakai bihun agar tidak terlalu kenyang jika ditambah nasi.

4 porsi
30 menit
Soto ayam seger

Soto ayam seger

Tiba tiba suami nyeletuk gini "bikinin soto ya" ... Bhhhaaaiqq!! Ini soto favorit suami Sebenernya masak ini cepat dan simple, hanya disini saya ada tambahan ceker ayam, jadi saya rebus sampai empuk dulu. Tanpa ceker, lama memasak bisa lebih singkat. #Markicak , Mari Kita Memacak

6 porsi
45 menit
Soto Ayam Suwir

Soto Ayam Suwir

Suami sama anakku suka banget kalo makan yang berkuah kuah begini..soto ayam jadi andalan dirumah😊..biar gampang makannya ayamnya disuwir suwir

4 Porsi
30 menit
Soto Lamongan

Soto Lamongan

Alhamdulillah masih bisa ikutan setor recook acara Ngaco nya Coboy,Ngaco kali ini kita belajar buat soto,banyak varian soto di Indonesia ternyata,bahkan bisa dibilang tiap daerah punya khas masing-masing.Kali ini saya recook resep soto lamongan milik Bu Wina...makasih resepnya buu...suamiku nambah2 maemnya...bakal jadi resep andalanku... #CoboyNgaco #NgobrolBareng_Winna #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya #PekanPosbarSoto

Soto Blora

Soto Blora

Soto bening asal Jawa tengah yang segar, nikmat disantap selagi hangat dengan sambal kecap.

6 porsi
60 menit
Soto Lamongan

Soto Lamongan

Paling seneng nyoba masak soto dari berbagai daerah. Belum pernah pergi ke lamongan, tapi setidaknya pernah makan soto lamongan 🤭😅#PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Ini sih krn adik adik minta dibantu dibuatkan Soto Ayam Lamongan ala saya yg katanya enak😂.. pd minta dibuatkan 20-30 porsian kecil. Saya rasa segini bahannya cukup memuaskan

20 porsi
MPASI 9m+ Soto Ayam

MPASI 9m+ Soto Ayam

Keisya ini sukanya makanan yg berkuah, mungkin bikin ga seret kali yaa. Tinggal ditemenin sama nasi lembek atau kentang rebus jadi lah menu lengkap. Makannya jd lahap banget. Jadilah tiap hari coba eksperimen dgn menu berkuah. Kali ini soto ayam , hmm yummiii

Soto Ayam ala Hajatan/Kondangan, Sidoarjo

Soto Ayam ala Hajatan/Kondangan, Sidoarjo

Minggu ini, #Coboy seseruan dengan soto ala Jawa Timuran dengan Mbak Winna (Pawon Winna) sebagai narasumber. Saya pun mencoba meramaikan, dengan membuat soto ayam jadul ala hajatan/kondangan di kampung, di Sidoarjo. Dulu kalau ada hajatan di kampung, seringnya sih tuan rumah menyuguhkan soto atau rawon. Kalau nggak soto.. ya rawon. Untuk soto ayam, bumbunya hampir sama dengan soto ayam Surabaya (di resep Pawon Winna), tetapi biasanya dibuat dengan tambahan topping: Soun, setengah atau seperempat telur rebus, irisan ayam, kentang goreng, kubis, seledri, bawang goreng. Lalu, diberi sendok yang seriing diisi sambal kemiri (hati-hati ya! 🤭). Dan... ditutup oleh selembar kerupuk udang yang lebar. Jadi.. kerupuk menutupi hampir separuh piring. Hehe.. Aduh jadi kangen juga masa jadul. (Mohon maaf, kubis, dan bawang goreng kelewatan di sini, karena lupa). Recook dengan penyesuaian ala daerah, dari resep Soto Ayam Surabaya milik Mbak Winna (Pawon Winna). #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #CoboyNgaco #NgobrolBareng_winna #CoboyWani #pekanposbarsoto

Soto Ikan Nila

Soto Ikan Nila

Hari ini bikin menu spesial buat anak yg beberapa hari terakhir makan nya lama banget males ngunyah nyampe 1jam'an lebih baru selesai.. Pdhl gakda sariawan cuman kurang selera aja kali yaa anak nya. Okedeh mommy perlu ekstra puter otak nih bikin menu yg cocok seger dan pas dicuaca panas panas gini.. Eh pas cek isi kulkas cuman ada ikan nila 1 potong beserta wortel kentang wokkeh masih bisa dimanfaatkan 😅 Dan voiilaa dengan menu ini anak jd lahap makan nya dan cepet pula jd seneng deh mommy 😆

Soto ayam Bersantan

Soto ayam Bersantan

Bismillah.... Masih #DirumahAja, mamak tetap setia memasak untuk anggota keluarga 😊kebetulan soto udah lama gak pernah dihidangkan dan biasanya soto nya saya masak gak pakai santan, kali ini ikutan #WeekendChallege progam #Cabeku, yaitu #KelapaSeribuManfaat dengan memanfaatkan santannya menjadi menu yang nikmat disantap ☺️ #PejuangGoldenApron2

Soto Ayam Cobi Cobi

Soto Ayam Cobi Cobi

heboh satu rumah rebutan😺

8 porsi
60 menit
Rujak soto

Rujak soto

Untuk membuat soto, bisa dengan soto babat atau sesuai selera. Saya tidak pakai Krn khawatir belum halal jika beli disini.

Soto medan daging ayam wortel

Soto medan daging ayam wortel

Source resep: sukmawati_rs. modifikasi penambahan wortel. #cookpadcommunity #resolusi2019 #mengejarcelemekemas #siapramadan #olahanayam #ahlinyaayam

Soto Lamongan

Soto Lamongan

Salah satu sajian soto yang berasal dari Lamongan, JawaTimur ini memiliki ciri khas yang berbeda dari sajian soto lainnya. Yaitu bubuk koya yang terbuat dari kerupuk udang goreng dan bawang putih goreng yang di haluskan bersamaan. Rasa gurih dari koya ini membuat sajian soto ini menjadi lebih nikmat. Kuah soto yang berwarna kuning dan bening akan berubah menjadi kental saat taburan bubuk koya menyatu di dalamnya. Hhmm sedap😋dan lebih segar lagi bila ditambah dengan perasan jeruk nipis dan sambal. Yukk cobain😉 Link resep aslinya 👇 https://cookpad.com/id/resep/14752249-301soto-ayam-lamongan-lengkap-dengan-koya?invite_token=Fidg792e46rZLvUXYbpGUFHg&shared_at=1616847046 Source : Pawon Winna #PekanPosbarSoto #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Cilegon

Soto Ayam Lamogan

Soto Ayam Lamogan

Penasaran dengan efek rasa koya pada soto. Jadilah saya membuat ini. Rasanya jadi lebih gurih tambah koya.

8 porsi