Bagaimana Menyiapkan Soto Ayam yang Menggugah Selera

Dipos pada January 13, 2021

Soto Ayam

Hari ini saya akan berbagi resep Soto Ayam yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Soto Ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Ayam biasanya untuk 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, perkiraan waktu untuk memasak Soto Ayam diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen banget bikin soto ayam... pake ngiler².. otak atik cookpad, nemu resepnya mbak yNy... kayaknya kok enak banget.. cobalah.. meskipun kekurangan daun salam.. hehehe Alhamdulillah.. enak banget... lahap semua termasuk yg masak 😂 modif dikit ya resepnya...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam:

  1. Bahan:
  2. 800 gr ayam (yg pake tulang, potong kecil² aja)
  3. 2 batang serai, memarkan
  4. 5 cm lengkuas, memarkan
  5. 2 lembar daun salam besar
  6. 5 lembar daun jeruk
  7. Bumbu halus:
  8. 10 butir kemiri
  9. 10 butir bawang merah
  10. 8 butir bawang putih
  11. 2 cm jahe
  12. 5 cm kunyit
  13. secukupnya Air buat blender
  14. secukupnya Garam (aku pakai 1sdt)
  15. secukupnya Merica
  16. Pelengkap:BihunDaun seledriBawang gorengKering kentangTauge/kol kalau sukaSambal kalau suka

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam

1
Blender bumbu halus
2
Tumis bumbu halus dan bahan lainnya, kecuali ayam... lebih kering lebih enak.. jangan sampai gosong...
3
Masukkan ayam, aduk sebentar, lalu tambahkan air sampai ayam terendam.. masak ±30 menit
4
Angkat ayam, lalu suir²... sisanya ayam bisa utk dijadikan lauk kalau soto sudah habis, tinggal tambahkan ulekan garam, bawang putih, dan ketumbar
5
Jika kuah dirasa kurang, tambahkan air, tes rasa, jika kurang asin bisa tambah garam sedikit saja...
6
Plating sesuai selera ^^

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam Ngawi

Soto Ayam Ngawi

Soto ayam ini resep dari ibu mertua. Rasanya beda dari soto madura. Sebenernya sih aq belum pernah ngerasain rasa soto yang asli heheh... tp sejauh ini suami n keluarga suka bgt soto buatan aq..let's cook \^^/

8 porsi
60 menit
Soto ayam

Soto ayam

Ini resep lama ku ad d halaman ujung ku benerin ku permak lg edisi 2016.untuk resep perkedelnya tengok d halaman ku yg lain ad kok #perkedel kentang# kalo tempe goreng+tahu goreng ku cm pake garam biar kriuuukkk.kalo sate telur puyuhnya jg ad d hal lain ya #sate telor puyuh# Bumbu soto mang bnyk n ribet tp ni jumlahnya mirip jd gampang d inget.

10 porsi
80 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

Soto ayam adalah makanan khas Indonesia yang berupa sejenis sup ayam dengan tampilan kuah berwarna bening maupun kekuningan. Selain ayam, bahan yang digunakan juga meliputi telur rebus, irisan kentang, daun seledri, serta bawang goreng. Terkadang soto juga disajikan dengan lontong atau nasi putih.

2 porsi
30 menit
Soto ayam kampung

Soto ayam kampung

Ini kesukaan anak anak,apa lg ada cekernya jd lahap,karna baru sembuh dari sakit makan masih susah dgn ini jd gampang

Soto Lamongan (khas Jawa)

Soto Lamongan (khas Jawa)

Musim hujan cocok makan yg anget2 dengan aroma rempah yg menggoda selera 🍲 Soto paling cocok di makan musim hujan begini apa lagi yg lagi gak enak badan di tambah perkedel Kentang,resep nya udah saya share sebelum nya #pahlawandapur #memasakadalahsalahsatukebahagiaanku

5 orang
1 jam
Soto Mie

Soto Mie

Ada lucunya bikin soto kali ini niat hati mu bikin soto mie Bogor komplit eh taunya tanpa sepengetahuan saya daging sapi nya sebagian di bikin stik daging sama ayahnya kemaren katanya sewaktu saya cod brownies mereka pengen makan tapi cuma ada sayur sama ikan mungkin bosen, lihat di freezer ada daging di masak lah sama ayahnya anak anak. Jadi tadi pagi saya bikin soto ini bahan yg saya pakai adalah daging sandung lamur, kikil sapi, dan biar banyak daging nya saya tambahkan daging Ayam. Jadi entah lah soto apa ini namanya 🤭

Soto ayam campur

Soto ayam campur

.Takaran 1/2 panci kecil

Soto ayam lamongan

Soto ayam lamongan

Disaat mau jajan, trus warungnya tutup. Bikin sendiri deh dirumah , telp ibu tanya resep😀

2 porsi
Soto Ayam Susu

Soto Ayam Susu

Ceritanya tadi pas jam makan siang setelah dari RSHM, pengen makan soto fenomenal sePalembang. Pas sampe sana ternyata tutup. Jadilah kita makan nasi padang lagi. Pas sampe rumah liat ada 5 potong ayam goreng sisa semalem pengennya di tumis masak kecap, tapi mama bilang nanti beli soto aja y di depan. Ya udah lah dari pada beli dan emang karna ngirit, jadilah ini ayam dibikin soto. Ternyata enak dan laku pemirsa.

Kare (Soto Kare)

Kare (Soto Kare)

Bismillah... Kare ayam, bukan kare dengan bumbu kari ya moms. Yang ini di daerah saya disebut kare/ soto kare. Sejenis soto dengan kuah santan, dengan isian bihun, wortel, toge, dan irisan sledri. Tambahan topping ada kentang goreng yg diiris tipis dan bawang merah goreng. Sedap sekali. #pejuanggoldenapron3

Soto padang daging ayam

Soto padang daging ayam

Hmmmm_awal'y bongkar" kulkas eeh ketemu ayam..pas banget hari hujan Jadi secara respek pengen mkan yg berkuah" dan lngsung dech bikin soto ayam... Ini bahan'y ala kadar aj loooh...

Soto ayam suwir-suwir

Soto ayam suwir-suwir

Selasa, 7 juni 2016 🍽 ini masakan untuk sahur di hari ke 2,kepikiran bikin soto karna sebelumnya lihat postingan temen bikin soto sendiri,mau coba-coba deh bikin soto sendiri karna selama ini beli trs.hasilnya lumayan meskipun gak sekelas tukang soto yg enak bngt,lumayan buat menu sahur yg simpel 😅

4 porsi
30 menit
Soto Tulang Ayam / soto ayam sederhana

Soto Tulang Ayam / soto ayam sederhana

Sayang tulang ayam kampung disia2in kan masih ada daging2nya😝, ngintip2 cookpad ketemu resep bunda Ummu Fatimah Rahma dimodifikasi sedikit. Enaaak lho! Pakai daging sungguhan lebih enak!😘

Soto Ayam

Soto Ayam

Keluarga saya suka banget ama resep soto yang satu ini, selain aroma jeruk nipisnya bener2 kecium, rasa dari bumbu bercampur ebi pun juga beneran kerasa enaknya.

10 porsi
45 menit
Soto ayam Lamongan

Soto ayam Lamongan

Ceritanya nglewatin warung soto lamongan, Jadi kepengen mamam, berhubung dirumah bahannya ada jadi bikin sendiri ajaaa, dan viola rasanya gak kalah kayak aslinya hehe Ini porsi panci kecil aja yaa

Soto Ceker

Soto Ceker

6-8 orang
Soto Ayam

Soto Ayam

Pengalaman pertama kali buat soto ayam yang aku pikir sulit dan tidak bisa akhirnya dipatahkan setelah ngliat postingan mba susan mellyani dibuat dengan mudah dan simpel bgd dan yang ga kalah pentingnya adalah rasanya juga enak. Thank you so much mba susan 😘😘 Source : Mba Susan Mellyani

Soto Ayam Medan khas rumahan rasa restoran

Soto Ayam Medan khas rumahan rasa restoran

Kemaren ceritanya mami bikin perkedel dan kita sekeluarga merasa kurang cocok dengan sayur yang lain, lalu saya nyeletuk, "perkedel ini enaknya sama soto" papa juga mengiyakan.. Esok paginya ada bumbu2 di meja, "mami, mau bikin apa?" Mami bilang "soto" Astaga... Buru2 pulang kantor karena mau icip.. Duh ileh.. Ucapin aja bye2 sama diet nasi.. Ini langsung hap hap 2 piring. Enak banget! Soto medan ini bumbu jadinya dibuat sama org india yang jualan di pasar teluk gong, jakarta utara. Harganya lumayan mahal untuk ukuran bumbu jadi tp bener-bener enak hasilnya. Yuk lihat2.. Bagi yang mau punya sajian soto medan malam ini di rumah.. Cap cus yuk

8 porsi
60 menit
Soto ayam lamongan

Soto ayam lamongan

Hari ini ada kakek dan om om ganteng nya mikha datang buat jemput tante manjah aku di airport soetta karena dia lg pregnancy, udah ky ratu sejagat dia.haaaaaaa miss U Aunty ku. Ceritanya sore ini bikinin soto lamongan buat kakek yg lagi shaum, pas bedug magrib baru mau foto hidangan, eh my princess rewel, gatot deh ambil picture food nya. Yg ada tinggal sisanya, gpp deh. Yg penting habis dan rasanya nampoL. Nge save hasil cook ing disini itu perlu banget, seengganya bs kita buka lagi ketika kita mau masak lagi.hiks.....banyak curhat kali ini

5 porsi