Bagaimana membuat Kare (Soto Kare) yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Kare (Soto Kare) yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Kare (Soto Kare), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kare (Soto Kare) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kare (Soto Kare) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kare (Soto Kare) memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bismillah... Kare ayam, bukan kare dengan bumbu kari ya moms. Yang ini di daerah saya disebut kare/ soto kare. Sejenis soto dengan kuah santan, dengan isian bihun, wortel, toge, dan irisan sledri. Tambahan topping ada kentang goreng yg diiris tipis dan bawang merah goreng. Sedap sekali. #pejuanggoldenapron3
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kare (Soto Kare):
- 250 gr daging ayam bagian dada
- 1250 ml air
- 2 lembar daun salam
- 1 batang sere
- Sepotong lengkuas
- 1 bungkus (65 ml) santan instant
- Garam
- Gula pasir
- Kaldu jamur
- Minyak untuk menumis
- Bumbu halus:
- 3 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 3 butir kemiri
- 1/2 sdt merica butiran
- 3 cm kunyit
- Pelengkap:
- Wortel rebus, iris tipis
- Bihun yg sudah diseduh/direbus, tiriskan
- Toge seduh
- Irisan daun sledri
- Bawang merah goreng
- Kentang iris tipis goreng
Langkah-langkah untuk membuat Kare (Soto Kare)
