Bagaimana Menyiapkan Soto sulung yang Lezat

Dipos pada March 20, 2022

Soto sulung

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto sulung yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Soto sulung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto sulung, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto sulung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto sulung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto sulung memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Soto sulung favorit alm mama, hmmm... Ini makanan favorit dia.... #cookpadcommunity #Pekaninspirasi #Soto #Daging

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto sulung:

  1. 1/2 kg daging sapi bagian sengkel
  2. 1 ruas lengkuas geprek
  3. 1 ruas jahe geprek
  4. 1 batang serai geprek
  5. 2 lembar daun salam
  6. 2 lembar daun jeruk sobek2
  7. 1800 ml air
  8. Secukupnya Garam dan gula
  9. Bumbu halus
  10. 1 ruas kunyit bakar
  11. 8 siung bawang merah
  12. 4 siung bawang putih
  13. 1 sdt ketumbar bubuk
  14. 1 sdt lada bubuk
  15. 1/2 sdt jinten
  16. Bahan pelengkap
  17. Telur rebus
  18. Sambal dan jeruk nipis
  19. Daun seledri
  20. Bawang Goreng

Langkah-langkah untuk membuat Soto sulung

1
Rebus daging sebentar sampai mendidih, buang air darahnya, tiriskan.
2
Rebus kembali daging dengan air bersih, tunggu sampai keluar kaldunya. Tumis bumbu halus, jahe, lengkuas, sereh, dan daun jeruk sampai harum, kemudian masukan ke dalam air rebusan daging.
3
Masukkan garam, gula, kaldu sapi bubuk kedalam rebusan daging,cek rasa, masak (saya 10 menit) sampai bumbu benar2 meresap, angkat daging, Potong2 daging, ketika akan disajikan masukkan sebentar dalam panci berisi kuah panas, lalu tata dalam mangkuk๐Ÿ‘‰siram kuah, taburi kucai, bawang goreng, beri perasan jeruk limau.. Sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Tangkar Betawi Daging dan Paru Sapi

Soto Tangkar Betawi Daging dan Paru Sapi

Terlalu banyak daging qurban. Bingung dibuat apalagi jadilah di soto.

6 porsi
1 jam
Soto Ayam Lamongan #KamisManis

Soto Ayam Lamongan #KamisManis

Buka puasa paling seger makan makanan yang berkuah, ditambah perasan jeruk nipis bbbrrr bayanginnya aja udah ngiler, yuk cuss intip cara pembuatannya ๐Ÿ˜Š #BikinRamadanBerkesan

Soto Betawi Enak seperti di rumah makan

Soto Betawi Enak seperti di rumah makan

Merantau ke makassar, terus kangen makan soto betawi asli jakarta, di mana lagi nemunya selain di dapur sendiri ๐Ÿ˜‰

4 porsi
Soto santan kuah kuning

Soto santan kuah kuning

Masakkan ala anak kost yang doyan makan.

54. Soto Babat ala Matsu

54. Soto Babat ala Matsu

Bikinan udah lama, kesimpan di memory aje foto step by stepnya. Untuk mengurangi dta memory di Hp, di upload sebentar deh ke cookpad. Soto Babat ala Dapoer Matsu, kalo mau bikin kuah yang gurih bisa di tambahkan santan ya. #cookpadcommunity_banjarmasin

Soto betawi

Soto betawi

Resep Soto betawi ini dari bunda Trixie Gayatri tapi sy ga pake santan krn ga Ada stok dan sy modif dikit resepnya hehe. Enak banget rasanya.. Makasih bun resepnya

Soto Mie Bogor Versi Anak #Agust23

Soto Mie Bogor Versi Anak #Agust23

Source : Titanz kitchen Anak saya kalau menu masakan kuah begini pasti lahap makannya. Malah di campur nasi hihi. Di maklum aja ya masa pertumbuhan. Saya olah secara sederhana dan ga ribet tapi rasanga beuuhh mantapp.

30 menit
Soto madura

Soto madura

Pagi2 dapat WA dari adek minta dimasakin soto madura yang komplit.... Ok secepat kilat meluncur kepasar.... Harus dpt nii daging kisi... Hehehe kita penggemar daging sapi bagian kisi.. Cuman itu yg kita suka... Alhamdulillah dapat dagingnya.... Haayuuuuuk kita eksekusi... Ini resep aku ambil dari xander's kitchen...

Soto mie bogor

Soto mie bogor

Pengen makan soto mie tapi di Purwakarta belom nemu yg pas dilidah wehehebe

Soto Mie

Soto Mie

Bikin soto mie ini kemarin sore buat buka puasa, setelah selesai makan ternyata baru inget kalo ga pake kol, pantesan koq berasa ada yg kurang ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚

6 porsi
36. Soto Daging Sapi - Soto Madura

36. Soto Daging Sapi - Soto Madura

Salah satu menu soto yang terkenal di tanah air. Kalo ga bisa pulang kampung kayak gini, paling kangen makan soto madura di depot langganan di Surabaya. So far terobati, enak dan suami manggut2 suka๐Ÿ˜‹ #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #Week14

Soto Aceh

Soto Aceh

Kemarin bikin soto ayam, sekarang nyobain bikin soto Aceh.. Padahal makan soto Aceh aja belom pernah, sokยฒan mau bikin sendiri.. ๐Ÿ˜† Pas liat di google ada beberapa versi cara masaknya, tapi kalau yang ini aku pake versiku sendiri, tapi rasanya enak kok (menurut aku dan suami sih ๐Ÿ˜‹) #Pekan_Aceh #Cookpadcommunity_Batam

Soto padang

Soto padang

Masih ada sisa daging qurban kemaren, di bikin soto aja. Pas dgn cuaca tanjungpinang yg lagi mendung.

Soto betawi

Soto betawi

Daging qurban belum dimasak masih kebelenger ama daging kemarin2, jd masaknya skrg aja ah...bikin yg dagingnya kecil2, kayaknya dibikin soto betawi enak deh...oya bun kalau ada kantong plastik, terus masih bagus&bersih, disisihkan disimpan rapih aja,nti bisa dipakai lg/di kasih yg warung, kn jd lebih berguna&mengurangi sampah plastik.... #kuraskulkas

Soto Betawi

Soto Betawi

#TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru

Soto betawi

Soto betawi

Keliatannya emang ribet ya proses bikin soto betawi ini, tapi kalo udah di eksekusi sih simple2 aja ๐Ÿ˜‚. Btw saya lebih suka daging nya tidak digoreng seperti kebanyakan org pd umumnya/yg dijual2. Tp saya campur dikuah dlm panci, biar simple ๐Ÿ˜๐Ÿ˜

Soto Betawi

Soto Betawi

Ternyata ya kalau kita mau lebih notice dg apa yang ada di dalam kulkas, kita tuh bisa pakai bahan yang ada disitu untuk masak, tanpa harus beli lagi dan kita juga bisa kurangi sampah karena meski dimasukkan ke dalam kulkas, bahan2 itu juga bakalan busuk.. So, ayoooklaaah #kuraskulkas kita.. Buat masakan sehat untuk keluarga dan kurangi sampah makanan.. Isi kulkas saya masih ada niiih, setelah diambil bbrp ternyata masih ada sedikit iga, tetelan dan daging pipi (kalo gak salah sesuai dengan penjelasan pak tukang daging di pasar). ๐Ÿ˜ Today, saya mau buat SoBet alias Soto Betawi.. Seperti biasa, karena gak punya panci presto, saya beri sedikit Baking soda untuk pengempuk daging ya.. Kali ini sotonya versi gak pake susu.. Tips untuk simpan daging > gak perlu dicuci dulu pas mau difreezerin ya biar gak ada kuman yang nempel dr air. Jadi dari tukang daging langsung masuk kulkas ya nanti sebelum dimasak baru dicuci bersih.. Source : Liza Martini Review : ulalaaaaa.. Enaak aneet.. #kuraskulkas #Cookpadcommunity_Surabaya #Ketopad #ketopadindonesia #berburucelemekemas #resolusi2019 #minggu32 14 Agustus 2019

Soto tangkar

Soto tangkar

8 porsi
Soto Betawi super gampang

Soto Betawi super gampang

Ada sisa daging di kulkas, iseng2 di bikin soto Betawi dengan bumbu seadanya. Tapi rasanya luarrr bisaa๐Ÿ˜