Bagaimana membuat Soto santan kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Soto santan kuah kuning yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto santan kuah kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto santan kuah kuning di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto santan kuah kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto santan kuah kuning memakai 26 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Masakkan ala anak kost yang doyan makan.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto santan kuah kuning:
- 500 gram daging sapi (potong dadu)
- 5 buah kentang
- 1 batang serai uk. Besar (geprek)
- 3 lembar daun salam
- 2 ruas lengkuas (geprek)
- 3 buah cengkeh
- 1 batang kayu manis
- /+ 800 ml air
- 260 ml santan (4 bungkus kar*)
- Penyedap rasa
- 1 sdm gula
- 1 sdm kunyit bubuk
- minyak goreng
- Bumbu halus
- 10 siung bawang merah
- 5 siung bawang merah
- 1 ruas jahe
- 1/2 sdt jinten
- 1 sdt ketumbar (sangrai)
- 2 butir kemiri
- Bahan tambahan
- Emping
- Bawang goreng
- Tomat
- Jeruk nipis
- Daun bawang
Langkah-langkah untuk membuat Soto santan kuah kuning
