Bagaimana Membuat Soto lamongan yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada December 8, 2021

Soto lamongan

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto lamongan yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Soto lamongan yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto lamongan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto lamongan ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Soto lamongan biasanya untuk 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto lamongan memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto lamongan:

  1. 1 kg ayam bagian dada,tapi saya belinya paha opsional ya
  2. 1/2 bungkus Suun rendam dg air
  3. 1000 Toge beli
  4. 2 buah Jeruk nipis
  5. 3 helai daun bawang
  6. 2 helai bawang prei
  7. 3 helai seledri
  8. 21 buah cabe rawit Rebus dan ulek
  9. 7 siung Bawang putih goreng
  10. Bumbu halus :
  11. 7 siung bawang merah
  12. 3 siung bawang putih
  13. 4 biji kemiri
  14. 1/2 ruas kunyit
  15. 1/2 ruas lengkuas
  16. 1/2 ruas jahe
  17. Sejumput jinten
  18. Garam, kaldu jamur sckp
  19. 1.5 liter Air bersih
  20. 30 gr Daging bandeng yg sudah direbus dan dihaluskan campur kuah

Langkah-langkah untuk membuat Soto lamongan

1
Rebus ayam dg 1lt air dan beri setengah dari bumbu halus
Soto lamongan - Step 1
2
Siapkan bahan taburan yang terdiri dari suun,bawang goreng,toge cabe ulek,dan bawang pre seledri
Soto lamongan - Step 2
Soto lamongan - Step 2
3
Setelah ayamnya dirasa sudah matang dan tidak keras tambahkan air lagi setengahnya lalu campurkan setengah dari bumbu halus beri garam dan kaldu jamur aduk sesekali hingga mendidih,angkat ayamnya tiriskan dan masukkan daging bandeng yg sebelumnya sudah dihaluskan
Soto lamongan - Step 3
4
Setelah api dimatikan masukkan daun pre dan sebagian seledri yg sudah diiris tipis
Soto lamongan - Step 4
Soto lamongan - Step 4
5
Iris tipis2 ayam dan sajikan di piring lengkap beserta nasi
Soto lamongan - Step 5
Soto lamongan - Step 5
Soto lamongan - Step 5
6
Setelah ditata dipiting tambahkan kuahnya selagi panas soto Lamongan siap disantap.
Soto lamongan - Step 6
Soto lamongan - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor

Bismillahirrahmanirrahiim.. Perdana ikutan GoDa Team Challenge @komunitaspaders. Kali ini spesial dalam rangka memperingati Kemerdekaan RI , tema tentang Makanan Khas Daerah. Pada TC kali ini saya berpasangan dg teteh kesayangan Nun Jauh di Negeri Qatar Teh @Malvin(YamminyAlifBaTaTsa). Walau jarang bertemu, namun kita sudah sering chatingan, dan ternyata kita mempunyai kesamaan. Diantaranya kita ini sama² mempunyai 4 orang krucil yg masih kecik²😁.. Alhamdulillah rezeki kita ya teteh, walau luar biasah rempongnya tapi bersyukur memiliki mereka..🤗 💖💖 Aq punya 4A (Akram, Aufar, Adiba, Amira), Teh Malvin punya AlifBaTaTsa yg comel2 sekali..😍😍😍 Kalo kita bertemu pasti ruame ini ya teh..😂Mudah2n suatu saat Allah bisa pertemukan kita ya teh..😘 Yuk lanjut ke TC, karena dalam rangka memperingati kemerdekaan so Team kita beri nama BERKIBARLAH (Bunda² Empat kRucil Kompak Ikutan memBuat mAkanan daeRah LuArbiasaH) maksa banget ya artinya😅.. Dalam TC kali ini aq recook makanan daerah Teh Malvin, pilih yang gak ribet aja tapi sedaplah. Aq bikin soto mie bogor aja, sementara teh Malvin bikin Kalio Ayam.. Yuk kepoin resep kita yah..🤗 #GoDaTC_BetaRikukDariJauh #GoDaPaders #GoDaTC_BERKIBARLAH #GodaTC_liyanify #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia

Soto daging madura

Soto daging madura

Dulu sewaktu kecil,ada tetangga saya asli madura yg jualan soto daging.sampai saya besar,orangnya masih berjualan.akhirnya saya memberanikan diri utk tanya resep yg membuat soto daging madura bumbunya lebih mantab tuh ap sih??krn bapaknya baik hati,di kasih tau lha resepnya ternyta dr rendaman beras yg di haluskan & di saring utk di ambil airnya.trnyta benar,rasanya persis kyk yg kita beli di soto daging madura pada umumnya.yuk bund di simak👇

Soto Babat Kuah Santan

Soto Babat Kuah Santan

Masih dengan olahan daging kurban, sekarang saya masak Soto Babat Kuah Santan. Karena waktu Idul Adha kemaren dapet babat lumayan banyak😁 Buat yang suka pedas, pasti bakalan nikmat lagi kalo pake sambel rawit ya...😋ughh...kebayang segernya ya...sayang banget saya lagi ga bisa makan pedas nih. Jadi cukup nikmatin aja pake perasan jeruk limo, tomat dan kerupuk emping. Alhamdulillah...nikmat. Yukk cobain😉 #PosbarIdaman #KampungIdaman #OlahanDagingKurban #CocomtangPost_KhasKurban #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Cilegon #CookpadCommunity_Banten

Soto Daging Tanpa Santan

Soto Daging Tanpa Santan

Enak seger untuk hidangan berbuka puasa, seringnya masak masakan yang tumis2 sampe si aa protes 😅 abis gimana itu yang gampang dan cepet sih.. cuman sekali2 gapapa juga untuk selingan masak yang agak ribet, sebenernya ga ribet sih, gampang.. hanya banyak ornamen nya 😅 tapi dijamin enak deh buibu..

2 porsi
60 menit
Soto Betawi

Soto Betawi

Saat kemarin stok daging masih ada .. langsung deh eksekusi resep endeus satu ini .. beuuuhhh mantaaap!!

Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor

Soto mie, Soto mi, (atau disebut Mee soto di Malaysia dan Singapura) (Aksara Sunda Baku: ᮞᮧᮒᮧ ᮙᮤᮈ) adalah hidangan mi berkuah kaldu berbumbu yang lazim ditemukan di Indonesia lebih tepatnya di Sunda, Bogor, Jawa Barat. Masakan Khas Sunda ini kini tidak hanya terdapat di Indonesia, Namun hidangan ini kini juga dikenal di Malaysia dan Singapura. Soto Mie Bogor terdiri dari mi dan bihun, kol, tomat, urat dan kaki sapi serta babat, risoles, disajikan dalam kuah kaldu ditambah kecap manis, sambal rawit dan ditaburi bawang goreng. (Sumber artikel : Wikipedia.id) Source : Badoci Setelah berhasil upload 35 resep khas "Menu Nusantara" #DariFarhahUntukCookpad sekarang berlanjut kembali share Resep Nusantara yang lebih spesifik yang saya beri nama "Hidangan Khas Nusantara Lintas Pulau Jawa" dari Selat Sunda Hingga Selat Bali. I love Indonesia 🇮🇩 Indonesia Tanah Air Beta 🇮🇩 #HidanganNusantaraLintasJawa yang ke-18 dan 10 Soto terbaik di Jawa yang pertama, Saya persembahkan untuk Bogor, Jawa Barat. #JelajahResep #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara #HidanganNusantara #MakananKhasBogor #SotoMieBogor #AnekaSotoAlaFarhah #SotoIndonesia #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_borneo #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda

Soto daging sapi betawi

Soto daging sapi betawi

First time bikin soto ini , karna asli bukan org jakarta , tapi rasanya endeus banget :D sampek2 suami dan bapakku nambah teruuuuus :D

5 porsi
30 menit
Soto Betawi Fiber cream lezatos

Soto Betawi Fiber cream lezatos

soucre: Firdaningsih Mash ada stok daging sisa kurban, dari kmrn mau dibikin soto betawi. Berhubung saya senang makanan berbumbu, alhasil recook lah resep dr bunda firdaningsih. Ada beberapa bhn yg saya tidak pakai dan diganti... hasil emang enaaak #BanggaKirimRecook

3-4org
Soto Bandung

Soto Bandung

Salah satu resep andalan kalo lagi ga pengen ribet. Bikinnya gampang rasanya enak✌️😁.

6 orang
1 jam
Soto daging sapi segar

Soto daging sapi segar

Dapat daging sapi qurban, bingung mau bikin apa, rendang bosen, jd deh soto ajah

Soto bening daging sapi

Soto bening daging sapi

Pengen masak Soto Betawi tp lupa ngga beli santan..akhirnya masak Soto simpel aja tinggal cemplung-cemplung bumbu..beres..!!

Soto betawi kuah susu

Soto betawi kuah susu

Hujan tiap sore menjelang buka puasa cocok makan yg berkuah hangat, kebetulan paksu lepas dinas jadilah tanya mau dimasakin apa,, 😁 Paksu bilang makan soto betawi, tapi paksu sempat ragu karna santannya.. Alhamdulillah ketemulah resep soto betawi kuah susu, langsung aja aq siapin semua.. Aq bikin agak banyak karna aq bikin untuk keluarga besar.. Semoga cocok ya.. Note: untuk yang suka rempah, better ditambahin komposisi rempahnya biar nampol rempahnya..😊

43.Soto Betawi

43.Soto Betawi

Lagi terbayang Soto Betawi yang enak dan pas dilidah ,mau beli masih siang soalnya bukanya sore jam 6 gitu..Aku coba buka Cookpad liat resep Cece Xanders Kitchen yang enak enak juga resepnya,aku coba liat stok daging dan bahan lainnya alhamdulillah ada,cus lah dibuat dan woow ternyata enak banget makasih Cece resepnya😊🙏 #AksiDutaRecook #DutaRecookBorneo #PejuangGoldenApron3 #Week_7 #DewiHerlinaResep

Soto Bandung by YV

Soto Bandung by YV

Kmren mamah beli daging kbnykn utk bikin rendang. Jd mama simpan 1/4nya. Skg mama kpikiran bikin soto Bandung buat buka puasa nnti. Resepnya seliweran bnyk d google, tinggal pilih mana yg cocok dengan lidah kita dan juga bahan yg kita punya. 😁

Soto Betawi

Soto Betawi

Di hari Raya Idul Fitri kali ini saya coba masak soto Betawi ternyata enak sekali, sangat cocok kita sandingkan dengan ketupat.#TiketMasukGoldenApron3

20 porsi