Cara Gampang Membuat Soto betawi kuah santan susu yang Menggugah Selera

Dipos pada December 27, 2021

Soto betawi kuah santan susu

Hari ini saya akan berbagi resep Soto betawi kuah santan susu yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Soto betawi kuah santan susu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto betawi kuah santan susu, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto betawi kuah santan susu bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kira-kira porsi penyajian Soto betawi kuah santan susu kira-kira 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto betawi kuah santan susu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto betawi kuah santan susu memakai 29 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto betawi kuah santan susu:

  1. 500 gr daging sapi
  2. 1/2 kg kaki sapi (sesuai selera)
  3. 600 ml Santan
  4. Susu dancow 2 sachet tambah air 750ml
  5. 2 buah kentang digoreng
  6. Tomat
  7. Daun bawang
  8. Bawang goreng
  9. Jeruk limau
  10. 1 batang sereh
  11. 3 lembar daun salam
  12. 3 lembar daun jeruk
  13. 2 kapulaga
  14. 1 bunga lawang
  15. 2 cengkeh
  16. 1 kayu manis
  17. Jahe geprek
  18. Lengkuas geprek
  19. 700 ml Air
  20. Garam
  21. Penyedap
  22. Bumbu halus:
  23. 8 bawang merah
  24. 5 bawang putih
  25. 5 kemiri
  26. Kunyit
  27. 1/2 sdt jinten
  28. 1/2 ketumbar halus
  29. 1 sdt lada

Langkah-langkah untuk membuat Soto betawi kuah santan susu

1
Goreng bawang merah bawang putih kemiri kunyit sampai layu,sangrai ketumbar dan jinten (supaya tidak bau langu)
2
Haluskan bumbu yg td digoreng di tambah ketumbar lada dan jinten lalu di tumis dengan sereh daun salam daun jeruk lengkuas jahe kapulaga bunga lawang cengkeh kayu manis
3
Rebus kikil sampai empuk sisihkan
4
Rebus daging dengan 700ml air lalu masukan bumbu yg td ditumis masak sampai daging empuk kiraΒ² 1 jam
5
Jika sdh empuk daging sdh meresap bumbu sisihkan
6
Lalu masukan santan dan kuah susu ke dlm air rebusan daging masak sampai mendidih dengan api sedang agar santan tidak pecah kemudian masukan garam dan penyedap koreksi rasa
7
Note ditambah emping kecap dan sambel
8
Semoga bermanfaat

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor

Akhirnya kesampaian bikin soto mie sendiri yg mirip rasanya dengan yg di warung soto mie...πŸ€—. Tapi memang perjuangan banget, pelengkap nya banyaaak. Demi rasa otentik soto mie, cari si mie kuningnya kudu ke pasar karena memang cukup langka. Saya cuci sampai 3x supaya bau khasnya hilang. Juga pake acara bikin risol karena pengin risol yg kayak di warung soto mie abang2 itu 😌 Well, tapi terbayar setelah perjuangan panjang. Wenak, segar dan of course, kenyang karena bisa nambah2 semaunya. Keluarga pun senang. Alhamdulillah.... Oh ya, ini resep ke-52, minggu terakhir di challenge #PejuangGoldenApron2 Yeay, Minggu depan diwisuda...πŸ‘πŸ‘πŸŽ‰πŸŽ‰ pakai resepnya mbak Munawaroh, thanks mbaak. #CookpadCommunity_Bekasi Check the recipe: https://cookpad.com/id/resep/11387076-soto-mie-bogor?invite_token=YH1XWP6VcRrTNR7CP71aseeK&shared_at=1600770109

s.d 8 porsi
1 jam 30 menit
Soto Daging

Soto Daging

#FestivalResepAsia #Indonesia #Sapi

Soto Bening Daging

Soto Bening Daging

Source: Diah Didi's Kitchen

Soto betawi

Soto betawi

Kamis manis buat suami yg manisss request minta dimasakin soto betawi aja katanya 😍 Minus empingnya aja haha padahal tadi ke pasar itu udah ngingetin banget emping..emping..emping tapi apalah orang lupa itu ya ga inget shaaaaay malah yg dibeli ketumbar sama kemiri kan kan πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ Aselih deh segeeeerrr banget sotonya endeussss gapake boong ✌ coba2 pakein susu buat kuahnya ternyata masyaallah enak juga loooh.......

Soto bandung

Soto bandung

Kangen sama bandung gara gara ga bisa mudik nih lebaran jadi keinget makanan yang satu ini lanjut masak yuk πŸ’›

Soto tangkar betawi

Soto tangkar betawi

Recook dari chef Devina, saya pakai 1/2 resep karena hanya gunakan 1/2 kg iga sapi

Soto Bandung

Soto Bandung

#TiketMasukGoldenApron3

Soto sapi

Soto sapi

Masih edisi lebaran haji ya bun, lagi pengen yg seger2.

Soto Daging

Soto Daging

Berhubung waktu merebus dagingnya sudah d potong2 dan akhirnya menyusut kecil2 πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ Selamat mencoba teman2 πŸ˜„ simple dan mudah sekali πŸ˜€

Soto Kudus Daging Sapi

Soto Kudus Daging Sapi

#FestivalResepAsia #Indonesia #DagingSapi _26.08.18_ Inspirasi resep: Ibu Susi Agung @Cookpad dengan sedikit modifikasi. Terimakasih untuk inspirasinya bu.. Sumber Info: id.m.wikipedia.org/wiki/Soto_Kudus Memang benar sekali, bulan Agustus tahun ini adalah bulan yang sangat istimewa sekali khususnya bagi seluruh rakyat INDONESIA pastinya. Hari-hari besar dirayakan secara berturut-turut di mulai dari Hari Kemerdekaan Republik Indonesia, menjadi tuan rumah untuk ajang olahraga terbesar di Asia dan Idul Adha yg di rayakan oleh seluruh umat di berbagai penjuru dunia. Di momen ini, Cookpad mengajak kita untuk mendukung berbagai perhelatan tersebut dengan mengikuti tantangan Festival Resep Kuliner Asia. Nah, kali ini aku bikin Resep Kuliner Asli Indonesia, yaitu Soto Kudus. Soto Kudus adalah soto yang berasal dari Kota Kudus, Jawa Tengah. Soto Kudus berisi suwiran ayam dan toge, terkadang juga menggunakan daging kerbau dan kuahnya lebih bening. Tapi kali ini aku bikin pakai daging sapi, karna daging kerbau juga susah dicari, jadi pakai yg ada saja. Soto Kudus dalam penyajiannya memiliki tradisi dihidangkan dalam mangkuk kecil untuk 1 porsi soto. Persis dengan soto lainnya, Soto Kudus ditemani sambal rawit dan irisan jeruk nipis yg menambah citarasanya. Hidangan Soto Kudus ini tidak hanya ditemukan di Kota Kudus, saat ini juga dapat ditemui di berbagai kota di Indonesia.. Yuk kita intip resepnya.. #resepalaifa

Soto Betawi Kuah Merah

Soto Betawi Kuah Merah

Menu jualan andalan emak mertua ku

6 orang
Soto daging sapi madura versi saya

Soto daging sapi madura versi saya

Masih pny daging+tulangan sapi pgn pk kuah dibikin soto madura aja mantapπŸ‘πŸ˜‹πŸ˜

Soto Tauco Santan

Soto Tauco Santan

Selalu ada cerita d balik TC adminsay Paders.. kayak kali ini, udh PD aja punya pegangan resep, eeh ternyata resepnya GAK PAKE SANTAN πŸ˜‚.. bodor pisan 🀣 Yaudah langsung manuver plan B, utak atik dikit resepnya jd pake santan deh.. slamet πŸ˜… Kami tim adminsay Mantan Gadis (MAsakan BersaNTAN Gaya ADminsay manIS) ☺️ #GoDaTC_SantanaUnana #GodaPaders #GoDaTC_MantanGadis #KomunitasPaders #Cookpad_Paders #CookpadIndonesia

Soto iga sapi

Soto iga sapi

#kapsulajaib

Soto betawi (susu santan) enaaak 😍

Soto betawi (susu santan) enaaak 😍

#PejuangGoldenApron3 Suka banget soto betawi 😍. Pertama kali makan pas dibeliin suami awal2 nikah, lah kok enak bangettt yaaa, langsung jatuh cinta sama gurih dan enaknyaa Sebelumnya kalo mau soto ini pasti beli, tapi kali ini aku coba bikin. Resepnya pake resep fenomenal xander's kitchen. Rindu makan soto betawi langsung terobati, enyaakkk 😍 Puas banget pokonyaa πŸ’• Aku bikin setengah resep aja, lumayan banyak jg kalau buat berdua. Suami pun lahap banget makannya 😍. Dimakan bareng emping makin syedeeppp 🀀 Source: xander's kitchen

S3....(soto sapi segerr)

S3....(soto sapi segerr)

Siang2...nyantap nih soto,ditambah perasan jeruk nipis...euhhhh mantep benerr...segerrrr...(masi edisi ngabisin daging)