Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto Mie Bogor yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Soto Mie Bogor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Mie Bogor, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Mie Bogor ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Kira-kira porsi penyajian Soto Mie Bogor sekitar 5-8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Sekedar tambahan, perkiraan waktu untuk memasak Soto Mie Bogor diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Mie Bogor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Mie Bogor memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Source : Nur Baeti Assalamu'alaikum,, selamat malam. Kali ini ikutan #GoDaTC_BetaRikukDariJauh, nah aku partneran sama @dapurberkah yaitu mbak Nur Baeti yang berasal dari Bogor. Dan resep pilihan khas bogor dari mbk Nur ya soto mie bogor ini. Asli enak dan seger banget sotonya, sayangnya saya bikin versi kurang lengkap yaitu tanpa risol bihun dan sambal. Alasan nggak bikin risol karena berburu dengan waktu sih, bayik udah teriak2 minta digendong mamahnya. Dan nggak sempet pula bikin kulit risol. Maafin ya mbk, harus diskip. Kalau utk sambal, saya dan keluarga kurang suka pedas. #GoDaTC_BetaRikukDariJauh #GoDa_Paders #GoDaTC_DirgahayuRI #GoDaTC_OliveiaFaizin #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #cookpadcommunity_bali #GA_TheNextLevel #homemadeisbetter #citarasadarirumah
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Mie Bogor:
- 400 gr daging sapi (resep asli 500gr)
- 1,5 liter air (resep asli 2 liter)
- 1 ruas jahe, memarkan
- 3 lembar daun salam
- 2 batang sereh, memarkan
- 1/2 sdt kaldu sapi bubuk
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt lada bubuk
- 3 sdm minyak goreng
- Bumbu Halus :
- 4 siung bawang putih
- 6 butir bawang merah
- 2 buah cabe merah buang bijinya (resep asli 1 buah)
- 3 butir kemiri
- 1/2 ruas jari kunyit
- Pelengkap :
- Secukupnya mie basah
- 5 lembar kol, iris halus
- 1 batang daun bawang, potong-potong
- 1 batang seledri, rajang halus
- 1 buah jeruk nipis, potong melingkar
- 1 buah tomat, potong memanjang
- Secukupnya bawang merah goreng
Langkah-langkah untuk membuat Soto Mie Bogor
