Bagaimana Membuat Soto Daging yang Enak

Dipos pada November 29, 2021

Soto Daging

Hari ini saya akan berbagi resep Soto Daging yang simple Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Soto Daging yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Daging, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Daging di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Daging memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#sotodaging atau #sotobetawi ala #bellakitchen, adopsi resep mertua tersayang 😊 bumbunya ga pake cabe halus, dan santannya encer, tetep gurih kok yaa, apalagi ditemenin emping goreng yg diimpor dari tanah air 😄

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Daging:

  1. 1 kg daging sapi, rebus sampai empuk (air rebusan pertama dibuang ya), potong dadu
  2. 2 bh kentang, cuci bersih, potong dadu, dan goreng kering
  3. 2 bh tomat, potong dadu
  4. 2 lbr daun bawang
  5. secukupnya bawang goreng
  6. 200 ml santan encer
  7. Jeruk nipis
  8. Bumbu halus :
  9. 1 bh red onion/5bh bawang merah
  10. 4 bh bawang putih
  11. 4 butir kemiri, sangrai
  12. 2 sdm lengkuas bubuk
  13. 1 sdt ketumbar bubuk
  14. Bumbu utuh :
  15. Daun salam/bayleaves
  16. Daun jeruk
  17. 3 butir cengkeh
  18. 3 butir kembang lawang
  19. 1 batang sereh, geprek

Langkah-langkah untuk membuat Soto Daging

1
Sisihkan kaldu daging dr rebusan kedua, panaskan
2
Tumis bumbu hingga harum, masukkan ke dalam kaldu daging Tambahkan santan, dan bumbu2 lain, aduk rata
3
Masukkan kembali daging yg sdh dipotong kotak. Masak hingga mendidih, matikan kompor.
4
Sajikan soto dengan cara tata kentang, daging, tomat, siram kuah kaldu, taburi dengan daun bawang dan bawang goreng. Tambahkan kecap manis, perasan jeruk nipis, sambal dan emping/kerupuk. Yummy 😘👌
Soto Daging - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Khas Sokaraja (Very Simple dan Mantapp)

Soto Khas Sokaraja (Very Simple dan Mantapp)

Makan soto sokaraja 1 porsi bisa 20rb + nasi sekali makan, bikin sendiri dapet daging idul adha bisa makan sehari satu keluarga hemat bund

5org/bebas
1jam
Soto Betawi

Soto Betawi

Krn ini hr kemerdekaan RI ke 75 biar berasa makan ada di Jakarta 😁 Q bwt menu nih bwt kel ku tercintaa... . . #BelanjaIdeDiPasarCookpad Semoga saya bisa dpt hadiah #SarungTanganCookpad

Soto Santan Susu Belimbing Wuluh

Soto Santan Susu Belimbing Wuluh

Kmrn bening skrg yg pake santan #Cookpadcommunity_Depok

1 panci
1 jam
Soto khas Nganjuk ala dapoer rasya

Soto khas Nganjuk ala dapoer rasya

#PesonaKulinerIndonesia #PekanInspirasi #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Gresik Pertama kali tau soto khas nganjuk pas ada hajatan dirumah saudara akhirnya ikutin terus si empu yang punya resep🤭🤭 si mbk asli nganjuk yang gg pelit resep... Dan sekarang bisa eksekusi sendiri dengan rasa ya.. 11 12 lah sama masakan si mbk larin xixixi🤭

Soto Betawi Isi Ati Babat Iso

Soto Betawi Isi Ati Babat Iso

Jeroan sapi seperti iso, babat, ati dan lainnya mungkin bukan pilihan utama bunda dalam mengolah daging sapi karena bau amis dan kandungan kolesterolnya. Namun semua itu bisa diminimalisir dengan pengolahan yang baik, sehingga dengan jeroan #masaksemuabagian (zero waste) diolah menjadi Soto Betawi dari mbak Tati Asriasih menjadi hidangan yang enak tur lezat dan menggoyang lidah #MasakSetiapBagian #RecookSotoBetawi_Solo #pejuanggoldenapron3 #mingguke20 #wongsolomasak #CookpadIndonesia #cookpadcommunity_solo #resepRhymerwid_Kitchen

porsi besar
Soto Seger Daging Sapi

Soto Seger Daging Sapi

Lagi nggak enak body..pengen makan yang seger2 panas n pedes..langsung aja cus ke pasar tradisional..beli bahan2 nya..setelah dapet semua bahan langsung cus pulang n masuk ke istanaq..istana para ibu yaitu Dapurrr.. ("Dapurku..Istanaku") hehehe..langsung aja yuksss..

Soto Daging

Soto Daging

Misua aku bosen makan soto kuah bening terus akhirnya dia minta kuah santan .. enak dimakan selagi hangat , yuk ahh cuss ...

4 porsi
60 menit
Soto betawi susu santan

Soto betawi susu santan

Soto yg selama ini membuat terkenal indonesia.. soto betawi!!! Sangat terkenal akan kuahnya yg putih tapi kaya akan rasa.. apalagi makan dagingnya ada uratnya aduh.. enaknya poll.. yuk mari coba teman2..

Soto Daging Tauco (Tanpa Tauco)

Soto Daging Tauco (Tanpa Tauco)

Lagi-lagi olahan daging kurban, sekarang mau dimasak yang berkuah dengan bumbu yang sederhana tapi tetap lezat. Mau masak soto daging dengan bumbu yang ada didapur ku. Ini resep asli pakai tauco, karena aku gak punya tauco dan gak punya penggantinya jadi aku akalin pakai cuka makan. Tapi bahan-bahan lainnya sesuai resep asli, yang beda di tauconya. Sumber resep dari youtube Sajian Sedap (aneka resep mengolah daging kurban). Hasilnya sotonya seger dan mantap, semoga menginspirasi. #kuraskulkas #resepdagingkurban #pekaninspirasi #berburucelemekemas #cookpadcommunity_lamongan #cookpadcommunity_id #3weekschallenge (14 agustus 2019)

Soto mie bening ala ricecooker

Soto mie bening ala ricecooker

Mau makan yg seger2 tp mau buatnya pake yg beda,jadilah buat sotonya di ricecooker..😃hasilnya endul..selamat mencoba #TiketMasukGoldenApron3

4-5porsi
45menit
Soto Daging Seger Kuah Bening

Soto Daging Seger Kuah Bening

Masakan sederhana, namun dimasak spesial untuk suami tercinta 😘

6 porsi
Nasi goreng soto

Nasi goreng soto

"Malam ini kita makan nasgor aja yaa ☺!" Begitu pesan wa ku pada suami. Karena hari ini cukup hectic mengurus dua anak yang kondisinya kurang fit. Ditinggal sebentar udah nangis. Sesuai dengan judulnya nasi goreng soto. Ya rasanya gurih seperti soto ayam. Pertama kali lihat bumbu kemasan ini di alfamart, karena emang senang lihat berbagai bumbu berjejer rapi apalagi kalau dipajang gitu kan bisa pegang sambil baca dulu. Bumbu ini udah ketiga kalinya aku repuchase. Awalnya kukira aneh ternyata pas coba ya kok enak juga lumayan buat variasi nasgor tanpa kecap kan. Aku sendiri lebih suka nasgor yang tanpa kecap atau pakai tapi ya dikit aja. Nah suamiku tipe yang suka nasgor kecapnya pekat alias kerasa banget. Tapi pas pakai bumbu racik ini dia cocok padahal biasanya suka yang manis banget. Jadi bisa dicoba nih teman2 biar gak bosan. Namun harap diingat jangan terlalu sering pakai yang instan karena kan banyak pengawetnya ya tapi kembali lagi pada pilihan masing-masing kalian aja. Aku tipe yang masih pakai instan juga sih😅 Yuk bikin nasgor! #nasigoreng

4 orang
15 menit
Soto Daging (Solo)

Soto Daging (Solo)

Kangen soto jawa tengah, langsung bikin sendiri di dapur. Kuahnya bikin badan anget.

Soto Santan Tetelan

Soto Santan Tetelan

Tetelan sapi sisa sisilan daging kurban, dan saya sebenarnya sangat menyukai bagian ini, karena ada urat2 nya, jadi enak kalo dibuat soto 🤗 #CSDepok_MenuHariRaya #OlahanDagingKurban #kampungIDAMAN #PosbarIDAMAN #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Soto Betawi

Soto Betawi

Favorite smuaa dirumah.. Memang bumbu terbilang macem macem tp worth it bau rempah segar pastikan ada emping dan perasan jeruk limau itu sdh spt khasnya soto betawi buat kami.. Pake susu atau santan sama saja enak.. Jd saya suka ganti2 atau saya campur.. Dan isian jg ga hrs daging digoreng.. Kdg pake saja yg ada dirumah di"daur ulang" 😅 spt daging semur saya goreng utk jadikan isian.. Atau hanya daging baru yg saya rebus smp empuk.. Bagi saya kuahnya yg pntg..😅 Sekali buat ini pasti akan nagih..

Soto Kaki Bumbu Instan

Soto Kaki Bumbu Instan

Soto selalu jadi pilihan sarapan pagiku dalam satu minggu. Yup, kami pecinta sarapan berat, jadi takkan tahan dengan roti²an ala bule 😅 Dan ini soto yg kubikin beberapa hari kemaren, masih punya kaki sapi sepotong yg panjang jadi intip resep mba @yunaarichard di #GenkPejuangDapur yang mana pekan ini beliau terima arisan. Jadilah untuk meramaikan pekan #CookmemberGenkPeda_Yuna aku persembahkan ini salah satunya. Soto ini juga sedikit kumodifikasi dari mba Yuna, karna disini aku pake bumbu jangkep instan, hanya beberapa bahan yang aku tambahkan sesuai resep mba Yuna, namun aku jg skip penggunaan cabe pada kuahnya.. Maap mba Yuna aku blm bisa sempurna untuk ikutan cooksnapnya ya mba 🙏 semoga mba @yunaarichard serta keluarga selalu sehat yaaa 🤗🥰 Source : @yunaarichard dg modifikasi #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanSotoMamiFay

Soto Betawi

Soto Betawi

Kemarin masi ada sisa daging di freezer..pengen bikin yg soto2 an kebetulan punya bumbu instan yg super simple..dan printilannya juga gaa begitu ribet 😌😌..kalau beli soto betawi d luar bisa 30 ribu seporsi kalau ini bisa utk sekeluarga..menang telak lah ini 😁😁

5 - 6 orang
40 menit
Soto Daging Cemplung

Soto Daging Cemplung

Ajaran nenek moyang masak soto itu agak ribet ulek bumbu lalu tumis2 baru rebus2 nah bikin versi kilat cemplung aja .... Tetep rasa soto 👍👍 anak2 suka sekali sampai tandas kuahnya

4 porsi
60 menit
Soto Iga Sapi ala Ay (#postingrame2_soto)

Soto Iga Sapi ala Ay (#postingrame2_soto)

Bikin soto ini challenge buat saya, meski uda tahu pr2 minggu ini soto! Saya belum beli bahannya sama sekali. Uda rencanain bikin soto paru tapi tadi minggu pagi baru jam 9 ke tukang daging dan parunya abis akhirnya saya beli Iga dan mau saya olah menjadi soto Iga ala2 saya. Dan surprise banget jadinya enak, begitu matikan kompor langsung diambilin sama anak2, paksu dan my sister, saya ambil 1 mangkok utk foto aja. Ternyata selesai foto2 yg dalam panci sudah abis disikat padahal kuahnya banyak hampir 2 liter tadi saya sisakan ketika matang krna saya tahu anak2 suka nyeruput kuah soto. saya kebagian yg di mangkuk foto aja, mereka blg seger, enak, pedesnya pas! Sambelnya dianggurin aja..! Selesai foto saya coba ternyata beneran enak dan gurih bun, bumbunya pas ga bikin eneg. Ini bikinnya cukup praktis karena ga perlu bikin sambel lagi sbnernya karena cita rasa sdh ok meski tanpa sambal, saya buat sambel utk pernik foto dan yg pengin kuah ekstra pedas aja. Senang bget punya resep soto hasil kreasi sendiri, ikutan masak yuk..

4 porsi
80 menit
🍲 Soto Sulung

🍲 Soto Sulung

Menu yang sangat pas di saat cuaca mendung begini.