Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto Ayam Kuah Bening yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Soto Ayam Kuah Bening yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Ayam Kuah Bening, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Ayam Kuah Bening di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Kira-kira porsi penyajian Soto Ayam Kuah Bening yaitu 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Soto Ayam Kuah Bening diperkirakan sekitar +- 1jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Kuah Bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Kuah Bening memakai 27 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Niatnya bikin soto banjar tapi gak punya bumbu lengkapnya. Jadi yaa seadanya aja, in shaa Allah enak kok π
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Kuah Bening:
- Lontong bungkus plastik:
- 2 cup Beras cuci bersih
- secukupnya Air untuk rebus lontong
- 1/2 sdt garam
- Kuah soto:
- 2 liter air
- 1/4 ekor ayam
- 5 biji cengkeh
- 2 cm kayu manis
- 3 siung bawang putih (geprek)
- 2 siung bawang merah (geprek)
- 1 batang sereh (geprek)
- 1/2 sdt bubuk pala
- 3 batang seledri
- 1 batang daun bawang
- Secukupnya lada bubuk
- Secukupnya garam
- 3 sdt gula pasir
- Pelengkap soto:
- 1 papan bihun (rendam dengan air dingin)
- 1 buah tomat
- 4 butir telur rebus
- 1 batang Seledri dan daun bawang (iris tipis)
- sesuai selera Bawang goreng
- sesuai selera Emping
- 1 buah Jeruk nipis
- sesuai selera Cabe rawit (iris kecil)