Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto Lamongan yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Soto Lamongan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Lamongan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Lamongan ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Lamongan memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Lamongan:
- 1 ekor ayam kampung
- 1,5 L kaldu ayam
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 1 lbr daun salam
- 2 btg serai, memarkan
- 3 lbr daun jeruk purut, buang tulang daunnya
- Garam
- Bumbu dihaluskan:
- 8 siung bawang merah
- 1 sdt ketumbar, sangrai
- 1/2 ruas jari jahe
- 1 ruas jari kunyit
- 1 sdt merica
- Pelengkap:
- Bawang putih goreng, irisan daun bawang, seledri, kecambah, irisan kol, telur rebus, lentho, sambal rawit kukus, jeruk nipis
Langkah-langkah untuk membuat Soto Lamongan
