Langkah Mudah untuk Membuat Soto bening yang Enak

Dipos pada April 27, 2021

Soto bening

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto bening yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Soto bening yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto bening, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto bening memakai 25 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

karna suami suka banget sama soto bening jd rajin buat soto bening bisa 1 bulan 2-3 kali buat soto 😂

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto bening:

  1. 500 gr ayam
  2. 1,2 liter air
  3. Secukupnya tauge (celur)
  4. Secukupnya kol (iris-iris)
  5. Bihun (celur)
  6. Bumbu halus:
  7. 6 siung bawang merah
  8. 4 siung bawang putih
  9. 1 ruas jahe
  10. 1 1/2 ruas kunyit (di bakar)
  11. 4 butir kemiri
  12. 1/2 sdt merica butir
  13. 1/2 sdt ketumbar
  14. 2 lembar daun salam
  15. 4 lembar daun jeruk
  16. 1 ruas lengkuas (geprek)
  17. 1 batang serai (geprek)
  18. secukupnya Gula, garam, royco
  19. Bahan pelengkap:
  20. 5 butir Telur rebus
  21. secukupnya Daun sop
  22. secukupnya Daun bawang
  23. Secukupnya Potongan tomat merah
  24. secukupnya Bawang goreng
  25. secukupnya Sambal rawit

Langkah-langkah untuk membuat Soto bening

1
Cuci bersih ayam lalu kucuri dengan jeruk nipis tunggu beberapa saat lalu cuci kembali. (Pas lagi buat gak sempat foto maaf ya bunda 😁)
2
Rebus ayam sebentar saja lalu buang airnya dan rebus kembali dengan air sebanyak 1,2 L
3
Tumis bumbu halus tambahkan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas jgn lupa tambahkan juga gula dan garamnya 😊
4
Setelah bumbu harum dan masak masukan bumbu yg ditumis tadi ke dalam panji rebusan ayam aduk-aduk jgn lupa cicipi ya bunda kalau kurang asin tambah garam dan royco secukupnya dan masukan daun bawang.
5
Jika ayam sudah empuk angkat dan tiriskan, lalu goreng sebentar aja jangan sampai keras ya bunda gorengnya lalu suir-suir ayamnya
6
Matikan panci jika rasa kuahnya sudah pas ya bunda 😊
7
Saran penyajian: tata soun, irisan kol, tauge, ayam suir, daun sop, telur rebus lalu siram kuah sop panas tambahkan bawang goreng, kerupuk, potongan tomat jadi deh selamat menikmati 😊😊 selamat mencoba ya bunda resep ala saya 😉
Soto bening - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Bening Banjar Patroman

Soto Bening Banjar Patroman

#TiketMasukGoldenApron3 Bosan dengan masakan soto yg bersantan maka wajib untuk mencoba Soto Bening Banjar Patroman

Soto Banjar

Soto Banjar

Lagi senang membuat aneka soto, kali ini bikin soto banjar recook dari #hanhanny, segeur juga. #RecookDepok #PejuangGoldenApron3 #CABEKU #RecookDepok_Favorit #CookpadCommunity_Depok

4 porsi
Soto daging instan endulita

Soto daging instan endulita

menu berbuka praktis #SiapRamadan picture sudah diberi kecap ya gaes sotonya hehe

Soto kudus

Soto kudus

4 -5 orang
Soto rempah Khas Solo

Soto rempah Khas Solo

Karena kerinduan di kota Solo itu terasa banget. Ahirnya bikin sendiri dirumah 😂

Soto balungan sosis sueger(tanpa santan)

Soto balungan sosis sueger(tanpa santan)

Sikecil pengen maem soto tp uang belanjanya lg minim banget...klo beli pake daging ayam bakal ndak cukup jd saya pilih balungannya dech...hehee tetap segar kok bun😊 #AhlinyaAyam

Soto kuah bening

Soto kuah bening

Karena ibuku orang asli semarang...akhirnya coba2 masakin soto bening ala2.

Soto padang ala mamak

Soto padang ala mamak

Dirumah aja

Soto Bandung

Soto Bandung

5 - 6 porsi
Soto Ceker segar buat anak2 (No MSG)

Soto Ceker segar buat anak2 (No MSG)

Biasanya Soto daging atau Soto ayam ya.. Ank2 sdh pada bosen nich..q mencoba bikin Soto ceker buat mkn siang ank2.. Segar Dan sehat #5resepterbaruku #berburucelemekemas #resolusi2019

Soto Daging Kuah Susu

Soto Daging Kuah Susu

Masak yang simpel dengan bahan yang ada aja.

5 porsi
1 jam
Soto daging

Soto daging

Mumpung cuaca dingin masak yang berkuah anget anget

6 porsi
Soto Lamongan

Soto Lamongan

Favorit sy soto ayam, so wajib nyoba berbagai resep soto donk.. Resep satu ini sy pilih cz kangen bgt sm Soto Lamongan. Daaan, ternyata ini memang rasa yg sy cari 🙏🏼 setelah bbrp kali bikin, baru ini sempat difoto dan diupload.. Monggo dicoba moms Source : Merinda WS Review : mantuuuul.. Dikasih lontong.. Yuuummmmm 🤤🤤 #GA_TheNextLevel #MulaiMisiHero_Jakarta #Cookpadcommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_Jakarta #Ketopad #ketopadindonesia #Cookpad_Cpmotobareng #CookpadCommunity_ID #CookpadIndonesia Minggu ke-2

Soto kwali boyolali

Soto kwali boyolali

bila ditilik dari jenis dan asalnya,negara kita memiliki banyaaaakkk sekali macam soto. meski bumbu yang digunakan itu itu aja,tetapi kok bisa beda yaaa. soto ini jelas berbeda dengan soto yang sering dibuat oleh ibu saya. soto ibu saya cenderung melekoh dan kaya dengan bumbu dan lebih kompleks. tetapi soto ini enak loh,kuahnya light tapi tetap terasa rich of taste. kok bisa? kuncinya ada pada kaldu yang anda gunakan. gunakan ayam kampung untuk hasil terbaik ya. berikut resepnya

Soto Ceker

Soto Ceker

#PejuangGoldenApron3

Soto Banjar

Soto Banjar

2-4 porsi
Soto Ceker

Soto Ceker

Mau Bikin Soto Sisa Cuma Dada Seumprit... Jadilah Beli Ceker Biar Tetep Jadi Makan Sotonya... Inspirasi Resep Dari Mbk Susan Mellyani n dRecook Jg Sama Cookpader Borneo Dapoer Zoe... Syeger Bgt dCuaca Pontianak Yg Serng Hujan Akhir2 Ini...😍🤩 Source : Susan Mellyani n Dapoer Zoe #PejuangGoldenApron3 #NgeksisDiCookpad #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPontianak #MasakItuSaya #CiptakanSuasanaDariMasakan #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_Borneo

4 Porsi