Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto Betawi Minimalis yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Soto Betawi Minimalis yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Betawi Minimalis, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Betawi Minimalis sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi Minimalis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi Minimalis memakai 27 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Awalnya pingin sarapan yang anget-anget, kebetulan kemarin baru liat resep soto betawi, tapi pas diliat lagi ternyata bumbu-bumbunya nggak semua ada di rumah. Akhirnya bikin deh dengan bumbu seadanya. Ps: ini kedua kalinya bikin soto after marriage, yg pertama pakai bumbu racik beli di swalayan, kalo ini hasil ulegan sendiri 😅
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi Minimalis:
- Bumbu halus
- 5 Bawang merah
- 3 Bawang putih
- 2 sdt ketumbar
- 1 sdt merica
- 3 kemiri
- Jahe
- Lengkuas
- Kunyit
- Bumbu lain
- Daun salam
- Daun jeruk
- Batang serai
- Garam
- Kaldu jamur (bisa kaldu lain)
- Minyak untuk menumis
- Air untuk kuah
- Pelengkap
- Tauge siram air panas
- Kentang goreng
- Ayam goreng
- Bawang goreng
- Irisan tomat
- Irisan daun bawang
- Bahan sambal
- 7 cabai rawit
- 1 bawang putih
Langkah-langkah untuk membuat Soto Betawi Minimalis
