Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto Betawi ala Xander's Kitchen yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Soto Betawi ala Xander's Kitchen yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Betawi ala Xander's Kitchen, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Betawi ala Xander's Kitchen enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi ala Xander's Kitchen sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi ala Xander's Kitchen memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Udah lama pingin cobain Soto Betawinya Ci Jun tapi maju mundur buatnya soalnya ada campuran susunya, nah ibu g sebegitu suka rasa susu dimasakan. Dulu pernah makan disalah satu food court tapi rasanya g sesuai ekspektasi. Akhirnya nekat juga cobain walaupun awal mau masak ibu bilang "itu g kebanyakan campuran susunya?", dan pas udah jadi ibu bilang enak, g ada rasa susunya, dan habis sampai sekuah²nya g bersisa 😁 Masaknya dibantuin suami soalnya kalau masak indra perasa suka g sensitif. Disini takaran garam dan gula bisa disesuaikan selera ya... #SA9_OlahanSusu
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi ala Xander's Kitchen:
- 1 kg daging, potong dadu
- 3 cm lengkuas, geprek
- 1 batang kayu manis ukuran 5 cm
- 4 lembar daun salam
- 6 butir cengkeh
- 2 batang serai, geprek
- 1500 ml santan (saya air + 3 sachet santan instan)
- 500 ml susu cair
- 3 1/2 sdt garam
- 2 1/2 sdt gula
- Bumbu Halus:
- 20 siung bawang merah
- 8 siung bawang putih
- 2 cm jahe
- 3 butir kemiri
- 1/2 sdt jinten
- 1 sdm ketumbar bubuk
- 1 sdt merica bubuk
- Bahan Pelengkap:
- potong Tomat Segar,
- Kentang, potong dadu, goreng
- Bawang Goreng
- Emping
- iris Daun Bawang,
Langkah-langkah untuk membuat Soto Betawi ala Xander's Kitchen
