Cara Gampang Membuat Soto padang ala mama #kitaberbagi yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada March 25, 2022

Soto padang ala mama #kitaberbagi

Sore-sore begini enaknya membuat Soto padang ala mama #kitaberbagi yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Soto padang ala mama #kitaberbagi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto padang ala mama #kitaberbagi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto padang ala mama #kitaberbagi ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Soto padang ala mama #kitaberbagi biasanya untuk 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto padang ala mama #kitaberbagi diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto padang ala mama #kitaberbagi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto padang ala mama #kitaberbagi memakai 30 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Setiap lebaran mama selalu buat soto padang, berhub mama sakit lebaran ini mama gak buat, pas dpt daging kurban tiba2 pengen buat, berdasar ket mama, jadi deh soto padang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto padang ala mama #kitaberbagi:

  1. bahan kaldu
  2. 1 kg daging sapi
  3. 0.5 kg daging tetelan
  4. 5 lt air
  5. 5 lbr daun salam
  6. 2 batang daun bawang rajang sesenti
  7. 7 butir cengkeh
  8. 5 lbr daun jeruk
  9. 2 bh pekak
  10. 2 batang sere
  11. seruas jari kayu manis
  12. 1 ruas ibu jari lengkuas
  13. bumbu giling
  14. 6 siung bawang putih
  15. 6 siung bawang merah
  16. seruas jari kunyit
  17. 2 ruas jari jahe
  18. sejumput merica
  19. sedikit biji pala
  20. secukupnya garam
  21. bahan perkedel
  22. 0.5 kg kentang
  23. 3 batang daun seledri
  24. garam
  25. 1 butir telur
  26. pelengkap:
  27. 250 gr krupuk merah
  28. 1 bungkus soun
  29. secukupnya bawang goreng
  30. daun seledri

Langkah-langkah untuk membuat Soto padang ala mama #kitaberbagi

1
Bikin bumbu: bahan bumbu uleg sampai halus, tumis daun bawang, daun jeruk, sere, lengkuas geprek sampai harum,daun salam lalu masukkan bumbu halus, sampai wangi, masukkan kedalam rebusan daging
2
Bikin kaldu: rebus lemak dan daging, setengah matang masukkan tumisan bumbu diatas, masukkan cengkeh, kayu manis, bunga lawang, garda bumbu, garam, tunggu 20 menit, angkat daging iris tipis tipis untuk digoreng jadi dendeng, kaldu didiamkab sampai tetelan empuk dengan api kecil
Soto padang ala mama #kitaberbagi - Step 2
3
Bikin perkedel: potong2 kentang, goreng sampai matang, haluskan, tambah bumbu halus(bawang putih, bawang merah, lada, garam), campur dengan irisan daun seledri, pisahkan putih dan kuning telur, campur kuning telur ke campuran kentang, bulat2kan perkedel, goreng perkedel sebelumnya baluri dengan putih telur
4
Panaskan air, setelah mendidih, matikan api dan masukkan soun, diamkan kurleb 7 mnt
5
Penyajian: masukkan soun, perkedel, daging dendeng, siram dengan air soto panas, hancurkan kerupuk diatasnya dan taburi dengan bawang goreng dan seledri

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Mie Edisi Kangen

Soto Mie Edisi Kangen

Karena emak kangen makan soto mie Bogor yg ad di Depok tempat kami tinggal dulu akhirnya kita bikin sendiri #5resepterbaruku #sotomie #masakmudah

Soto mie bogor #bantumantenbaru

Soto mie bogor #bantumantenbaru

Hari minggu masak besar yg seger2

Soto Bandung

Soto Bandung

8 org
1 jam
Soto Betawi ala ShaYez #ketopad_cp_ekitchen #recook @ekitchen

Soto Betawi ala ShaYez #ketopad_cp_ekitchen #recook @ekitchen

Siapa yg ga kenal SoBet alias Soto Betawi.. Pasti mommies semua taukan... Soto legendaris yang endeuz Gulindeuz..πŸ˜€ saya modifikasikan resep asli sehingga ketofy.. pastinya full of lemak. Cocok bangeud buat kita yg ikutan pol-mak Keto.. cuusz mommies, kita buat yiuuk...!! #favoritkeluargasaya.. 😍😍 #happy wedding ci Elise..πŸ’πŸŒΉ

Soto Betawi

Soto Betawi

Paling demen masak soto betawi soalnya ini menu kesukaan anak & suamiku πŸ˜‚πŸ˜‚ anakku lahap bgt makannya klo pake soto betawi 😳 aku udh coba bbrp resep soto betawi tp yg paling pas dihati resepnya mba Endang JTT & mba Isna Sutanto heheheee... Source : IG Isna Sutanto

Soto sapi madura

Soto sapi madura

Resep ini aku liat di cookpad xander's kitchen. Hasilnya soto ini bener2 segeeeeerrr. Untuk kunirnya lebih baik jangan terlalu banyak ya, cukup 1 ruas jari kecil aja. Silahkan dicoba resepnya πŸ˜‰

Soto Bandung

Soto Bandung

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

#25 Soto Bandung #BikinRamadanBerkesan

#25 Soto Bandung #BikinRamadanBerkesan

31/05/2018 Resep ke 25 Ramadhan Sc: Dewi Lina Faidah Recook resep kya Teh Dewi namun dgn modifikasi karena bahan seadanya hehe #BikinRamadanBerkesan

Soto Betawi daging sapi A la ku

Soto Betawi daging sapi A la ku

Edisi daging kurban lebaran haji...

Soto Betawi #PekanInspirasi

Soto Betawi #PekanInspirasi

Comment : It’s Comforting Beef Soup,.. It’s Devine.. #NationalDish This soup is Melting Pot Cuisine, antara budaya Melayu dan Arab yang bertemu di Batavia,.. Soto Betawi, sepintas kaldu atau sup nya mirip Coto Makassar yang dulu sering dimasak Ibu waktu sy kecil. Namun Soto Betawi baru sy kenal saat pindah ke Jakarta th 2000 sekembali ke Indonesia dari Cardiff UK. Saya langsung suka Soto Betawi pertama kali sy ngincipi di Kedai H. Husein di seberang Pasaraya Manggarai, entah karena enak atau karena saat itu saya bertemu Ari Wibowo, Artis seumuran yang saat itu sedang TOP BANGET 😁😁🀩 Soto Betawi yang enak itu menurut saya, Soupnya kudu Gurih tapi juga creamy dan Rich, jadi paduan santan susu mesti PAS, pun dagingnya harus empuk, ada kikil atau klomohan (daging yg ada lemaknya).. Meski bebikin pertama kali, Nengah saya bilang β€œEclem (enak banget bhs Pandaan) Mom β€œ, dan Bungau saya mau makan pakai Nasi.. Bangga punya #NasionalDish Soto - tidak ada Masakan sejenis yang dimiliki Negara lain.. #resepfirda #cookpadcommunity_jakarta

3 Parsi
Soto Mie

Soto Mie

Pertama nyobain waktu pulang kampung suami kejakarta. Dan ternyata cocok dengan lidah saya. Dan rasa”nya seperti pengen makan tiap hari sangking seleranya. HAHAH Coba”in buat walaupun susah sama yang aslinya. Setidaknya ga jauh bedalah. Mengobatin rasa ngidam saat itu. Ketemu resepnya mba nina. Walaupun awalnya pas baca seperti malas memulainya. Dikerjain bertahap. Ternyata ga sesulit yang dipikirkan πŸ˜πŸ‘ŒπŸΌ Source : catatan-nina (resep aslinya bisa digoogling ya) hehe

MPASI - Soto Daging 238.75 kkal (boost BB)

MPASI - Soto Daging 238.75 kkal (boost BB)

Salah satu menu keluarga yang bisa buat baby 6m+. Menu ini tinggi kalori, dan tinggi protein karena menggunakan 2 prohe. Cocok untuk boost BB. Hasil masakan nya pun ga banyak, jadi si baby insya Allah bisa habis makan nya.

2-3x makan utam
30 menit
Soto babat bening

Soto babat bening

Punya jerohan kambing klo pas idul adha aja..🀣 Pada dasarnya satu rumah memang g ada yang suka.. Tapi dari pada cm nongkrong di frezzer kulkas saya coba esekusi dengan bumbu yg ada di kulkas,karena memang sering stok bumbu2 komplit. Saya olah direbus berulang2 skitar 5 kali sampai airnya bening tidak berlemak. Saya kemudian presto..hampir semua daging2ngan memang sya sering pakai presto karena tidak suka daging2 alot..(maklum gigi sudah banyak sela dimana2..itupun kadang masih aja nyelip 🀣) Rebusnya saya beri banyak daun salam dan daun jeruk biar tidak terlalu bau prengus. #iduladha #kambing #kuraskulkas #cookpadcomunity_magelang #berburucelemekemas

Soto Mie

Soto Mie

Menu berkuah yg jd favorite dirmh salah satunya soto mie . kali ini bikin nya pake daging murni tanpa lemak. Karena kebetulan jg ini request anak sy yg sedang hamil.kurang suka yg kenyel2... Pingin nya yg seger2 . rasa gurih berpadu asam dan pedas...bikin bumil makan banyak dan bisa 2 kali sehari mkn soto mie lagi.. Dan lagi.

Soto betawi

Soto betawi

Ini makanan favorite kami sekeluarga..Suami suka sekali dgn menu makanan ini..masaknya mudah sekali..kuah nya pakai air biasa + susu uht plain..rasa? Sama persis! Dgn kedai soto betawi bang jembros,bang kumis bang..πŸ˜„πŸ˜ƒ Kali ini saya memakai daging kepala sapi..bisa jg ya pakai daging sapi/daging kambing..sesuai selera aja. Yuk dicoba..buatan sendiri lebih enak..dan jadinya jg buat satu keluarga..lebih irit pula.πŸ‘πŸ‘Œ

Soto Tangkar Khas Betawi

Soto Tangkar Khas Betawi

Ini soto ada dr jaman kolonial, kata babe saya sejarahnya pada wktu itu Meneer Belanda yg ada di Betawi kalo pesta suka motong sapi dan mrka hanya suka sama dagingnya sedangkan bagian tulang serta isi perutnya dibiarkan bgtu saja, pada wktu itu penduduk Betawi kebanyakan hidup miskin sehingga hanya bisa menikmati tulang2 iga n jeroan aja tanpa mampu membeli dagingnya*sedihmodeon*😒 tapi rupanya masyarakat betawi pintar memanfaatkan "barang yg sudah takterpakai"sehingga tulang dan jeroan tadi dijadikan olahan yg istimewa bahkan naik kelas, perbedaan soto tangkar dgn soto betawi terletak pada kuahnya kalo soto tangkar hrs merah pekat sedang soto betawi ada yg putih n jg kekuningan, oh ya buibu tangkar itu sama artinya dgn iga yaa.., soto tangkar ini request dr mba @Yuyun, sblmnya sy minta maaf krna memang pakemnya hrs pake santan n kebiasaan dirumah, nyokap ga pernah buat bening. Jadi karana si Suhu sllu masak dgn santan sy pun nularπŸ˜‚

Soto Ayam Bumbu Instan

Soto Ayam Bumbu Instan

Berhubung jumat kemarin lagi males masak buat sarapan. Beli cicip bumbu instan soto deh πŸ€£πŸ™πŸ»

1-2 porsi
15-30 menit
Soto Bandung (Sup Lobak)

Soto Bandung (Sup Lobak)

Kebetulan lagi musim lobak putih 😊 Soto Bandung adl soto kuah bening yg berisi daging sapi dan lobak putih menurutQ c spt Sup tp sueger bgtπŸ˜„πŸ˜„

Soto bandung gurriih seggerr resep asli urang bandung

Soto bandung gurriih seggerr resep asli urang bandung

Sering masak soto bandung da raoss pisan.....

Soto Babat Paru Sapi

Soto Babat Paru Sapi

Enak bgt, gurih & seger. Babatnya gak bau & empuk bgt. Jgn lupa direcook ya momma 😘

-
-