Bagaimana Membuat Soto Betawi Tetelan yang Sempurna

Dipos pada April 16, 2022

Soto Betawi Tetelan

Hari ini saya akan berbagi resep Soto Betawi Tetelan yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Soto Betawi Tetelan yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Betawi Tetelan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Betawi Tetelan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi Tetelan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi Tetelan memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

aku suka bgt sm yg namanya soto, soto bening, soto ayam, soto mie tapi yg paling aku ya soto betawi. wlaupun sedikit ribet dalam pembuatan dan penyajianya cuma puas aja gtu klo bikin sndri.. isinya lebih banyak, kuahnya jg bisa ngasih yg banyak, dagingnya, topping jg sesuai selera sndri..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi Tetelan:

  1. 250 gr tetelan daging
  2. 250 ml santan kental (setengah kelapa parut)
  3. 8 siung bawang merah
  4. 3 siung bawang putih
  5. lada
  6. 2 butir kemiri
  7. secukupnya kunyit
  8. secukupnya jahe
  9. 2 batang sereh
  10. 2 lembar daun jeruk
  11. 2 batang daun bawang
  12. 1 batang seledri
  13. secukupnya garam
  14. secukupnya gula

Langkah-langkah untuk membuat Soto Betawi Tetelan

1
Haluskan bumbu bumbu : lada, kunyit, jahe, bawang merah, bawang putih, dan kemiri
2
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum
3
Siapkan panci dan rebus sedikit air sampai mendidih, setelah mendidih masukan tetelan rebus sampai empuk
4
Peras santan dari setengah kelapa parut pisahkan santan kental dengan yang cair
5
Campurkan rebusan tetelan dengan santan cair tambahkan bumbu halus yang sudah ditumis dan masukan daun jeruk serta batang sereh yang sudah di geprek
6
Rebus sampai mendidih, setelah mendidih masukan santan kental tambahkan garam dan gula, cek rasa sesuai selera
7
Sekiranya rasa kuah soto sudah sesuai selera tambahkan irisan daun bawang rebus sebentar sampai mendidih. setelah itu matikan kompor. kuah soto siap dihidangkan
8
Sajikan kuah soto di dalam mangkok tambahkan irisan kentang goreng, irisan tomat segar, taburan daun seledri, bawang goreng, remukan emping, dan sambal. soto siap di santap..
Soto Betawi Tetelan - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Betawi

Soto Betawi

Resep dr @rahma hapsari.. sdkt dimodif daging nya tdk digoreng. Alhamdulillah mantul.. jd next fav menu kelurga

Soto Mie

Soto Mie

Berbuka puasa ramai-ramai makan Soto Mie kayanya seru. Panas-panas enak di perut yang seharian kosong. Masih laperrrr karena belum makan nasi? Tambah pakai nasi juga toppp hahahahaha πŸ™ˆπŸ™ˆπŸ™ˆ

Soto mie bogor

Soto mie bogor

Ceritanya kangen masakan ini. Dan belum nemuin soto mie bogor disini. Akhirnyaa cari resep dan ketemu yg rasanya kayak di abang abang soto mie favorit hehehe

Soto Sulung Surabaya #BikinRamadanBerkesan

Soto Sulung Surabaya #BikinRamadanBerkesan

Assalamu'alaikum,, baru pertama kali masak soto sulung surabaya,,, resep dari ibu mertua,, mantap pokoknya 😁 #BikinRamadanBerkesan

Soto Pekalongan

Soto Pekalongan

Suka sekali dengan aroma tauco dan rasanya yg lengkap ; gurih, manis, pedas dan sedikit asam..

6 porsi
Soto bandung

Soto bandung

#BikinRamadanBerkesan #day12

Soto Jeroan Sapi

Soto Jeroan Sapi

3 September 2021 #cookpad_id #komunitaspangkalankerinci #dirumahaja

Soto betawi

Soto betawi

Bulan puasa sering" bikin masakan berkuah buat sahur, biar ga seret he.. salah satunya yang sering dimasak dirumah ya soto betawi, kadang pake daging sapi, ato kaki sapi. Kemaren bikinnya pake dagingnya. Yuk bikin juga moms #BikinRamadanBerkesan #day10

Soto Betawi Kuah Santan Susu

Soto Betawi Kuah Santan Susu

Kebetulan suami doyan banget sm Soto Betawi. Tapi saya yang asli Jawa jd awam sm makanan ini. Dan ini perdana saya buat soto betawi 😊 Kemarin coba searching resepnya di cookpad, Alhmdulillah nemuin resep soto betawinya mba Kadek Anita Dan hasilnya enaaak masyaAllah ❀ Makasih resepnya mba Kadek 😊

4 porsi
Soto/tauto pekalongan

Soto/tauto pekalongan

#BerburuCelemekEmas #resolusi2019 #masakitusaya #week_36 Bismillah... Soto/tauto pekalongan makanan khas dari daerah pekalongan ..kalau pergi kepekalongan biasanya orang wajib makan soto dahulu..soto yg khas karna memakai tauco..dan dalam soto hanya memakai suun setau saya tanpa toge ..dan dimakan sama tempe atau tahu goreng lebih nikmat...sy tidak tahu banyak ttg awal mula nya ..hanya karna orang tua sy lahir dsna kami sering lebaran dsna dan sampai akhirnya sekarang orang tua sy tinggal dsna .. sedikit yg sy tau hanya ini merupakan salah satu khas daerah pekalongan selain megono dan batik nya.. Sebenarnya sudah bbrp kali sy masak ini cm jarang heheh kali ini sy coba masak lagi alhamdulillah cukup puas sm rasanya ..ini resep dari ibu saya 😍

Soto Madura

Soto Madura

Tanpa jeroan.

Soto betawi sederhana

Soto betawi sederhana

Pingin masak yg enak dengan bahan seadanya di rumah, jadilah soto betawi alaΒ² saiiyahhh...

πŸ–πŸ–Soto Betawi Kuah Santan

πŸ–πŸ–Soto Betawi Kuah Santan

Dari dulu pengen sekali eksekusi ini, tapi baru kali ini kesampaiannya πŸ˜πŸ˜‰πŸ˜„

3 porsi
45 menit
158. Soto Bandung

158. Soto Bandung

Source : Susan Mellyani Sebenernya ini soto buatnya tadi malem. Jadi fotonya agak berbayang. Niatnya mah ga bikin soto. Karena semalem hujan dan suami belum pulang jadi bikin soto bandung ini buat makan malem pak suami😁 alhmdulillahnya doi lahap banget makannya. Simple banget dan cepet buatnya syedaap lah. Sy bikin setengah resep aja tapi sy tulis resep aslinya yaa..

Soto Betawi

Soto Betawi

Seger, enak, simple, dan laris manis ❀️