Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto ayam ngawi yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Soto ayam ngawi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto ayam ngawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto ayam ngawi di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam ngawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam ngawi memakai 31 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Lagi kangen banget sama mbok e, ya udah lah buat sedikit ngobatin ya masak masakan khas kampung .makannya sambil telfonan sama mbok e
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam ngawi:
- 1/2 kg ayam potong
- secukupnya Air
- Bumbu halus
- 3 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 1/2 sdt merica
- 1 ruas kunyit
- Bumbu pelengkap
- 5 lembar daun jeruk
- 2 batang serai
- 2 lembar daun salam
- 1 ruas lengkuas
- 1 ruas jahe
- Daun bawang
- Penyedap rasa dan garam
- Bahan pelengkap
- Daun kol iris tipis
- Kacang goreng
- Sledri
- Jeruk nipis
- Bihun
- Bawang goreng
- Telur
- Bahan koya
- Krupuk udang
- Bawang putih dan merah goreng
- Semua bahan koya di haluskan
- Bahan sambal
- Cabe dan bawang putih di rebus
- Haluskan tambahkan garam dan kuah soto
