Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto ayam lamongan yang Anti Gagal

Dipos pada October 1, 2022

Soto ayam lamongan

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto ayam lamongan yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Soto ayam lamongan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto ayam lamongan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto ayam lamongan sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Soto ayam lamongan adalah 5-7 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Soto ayam lamongan diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam lamongan memakai 27 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam lamongan:

  1. bahan rebusan 🔽
  2. 1 ekor ayam kampung
  3. 2 ruas kunyit panggang
  4. 5 lembar daun salam
  5. 1/2 ruas jahe
  6. 2 batang serai keprek
  7. secukupnya lada garam gula
  8. bahan bumbu haluskan 🔽
  9. 6 siung bawang putih
  10. 10 siung bawang merah
  11. 7 btr kemiri
  12. 2 sdm ketumbar
  13. 5 ruas kunyit
  14. 3 ruas lengkuas memarkan
  15. 3 btg serai memarkan
  16. 5 lembar daun salam
  17. koya pelengkap
  18. 3 kerupuk udang goreng
  19. 3 siung bawang putih cincang goreng
  20. pelengkap 🔽
  21. telur rebus
  22. taoge
  23. soun
  24. kerupuk
  25. jeruk nipis
  26. bawang goreng
  27. seledri

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam lamongan

1
Rebus daging ayam dalam bahan rebusan sampai mendidih daging ayam empuk
2
Panaskan minyak goreng bumbu halus sampai berubah warna kecoklatan dan wangi
3
Tuang bumbu yang sudah ditumis kedalam panci berisi ayam, beri bumbu lada garam gula
4
Koya, tumbuk kerupuk dan bawang putih goreng sampai halus bubuk
5
Siap dihidangkan dan diberi pelengkap dan koya diatasnya 🙏

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto lamongan (resep 2)

Soto lamongan (resep 2)

Bismillah kali ini buat soto lamongan, sedikit berbeda dengan resep yg pernah sy save, kuah nya lebih segar dengan aroma rempah yg lebih kuat. Sebenar nya kurang lengap bahan nya, dan saya cuma pakai bumbu dasar putih . Tp rasa nya ga kalah dengan abang2 soto deh 🤭 Source : nilamikasari #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_samarinda #dapurmamarafif

Soto Ayam

Soto Ayam

8-9
60 menit
43. Soto Ceker Ayam Tabur Koya Krez Krez bumbu khas Lamongan (#SiapRamadan #AhlinyaAyam)

43. Soto Ceker Ayam Tabur Koya Krez Krez bumbu khas Lamongan (#SiapRamadan #AhlinyaAyam)

#AhlinyaAyam #SiapRamadan #cookpadcommunity_Bogor #berburucelemekemas #resolusi2019 Minggu20 Mencontek resep Soto Lamongan yang tersohor itu, kita buat yuk bumbu-bumbu sedapnya. Soto Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Rasanya yang gurih diperoleh dari bumbu-bumbu rempah seperti jahe, merica, ketumbar, dan kemiri. Kuah soto ini berwarna bening kekuningan karena menggunakan kunyit. Apalagi dengan taburan Koya yang krez krez wahh.. membuat Soto ini sedap banget. Soto ini juga bisa ditambahkan pelengkap lainnya seperti jeruk lemon, kecap dan sambal rawit.

6 porsi
Soto Lamongan

Soto Lamongan

Sebenernya sih lebih cocok dikasih nama 'Soto KuLa' alias soto Kudus Lamongan 🤭 Soalnya pakai taoge dan kol. Suka-suka lah ya.. Hihii 🤭

5-6 orang
45 menit
Soto Madura 🍴

Soto Madura 🍴

Hari ini menu masakan Soto Madura hasil recook dr bunda chalista...

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Saya soto lovers banget, karena lahir dan besar di Kudus yang ciri khasnya adalah soto 😂 Ramadhan gini cocok banget masak soto, karena banyak gizi & irit bisa untuk buka dan sahur, plus sarapan dan makan siang buat adek yang lagi ngga puasa hihi. Kapan kapan deh share resep soto Kudusnya 😀 Kali ini lagi pengen soto Lamongan, karena pas merantau dulu sering jajan di depan kampus. Koya khasnya ituloh guriih bikin kangen. Ngulik resep dapet punya kak Sofi Ariani, langsung coba dan enaaak! Lengkap dg cara bikin koyanya. #FestivalRamadhanCookpad #SilaturahmiRecook

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Source : Lidia Lestari Sebelum jaman corona, saya sering mampir sarapan di kedai Soto Lamongan sambil berangkat kerja. Kadang pulang kerja pun mampir dulu untuk makan malam di kedai yg sama. Ngga ada bosan nya dengan Soto Lamongan ini. Meskipun ternyata bisa hidup tanpa jajan Soto Lamongan selama 8 bulan, tapi kangen juga ya. Mumpung tema Semarak Clover Sabtu ini adalah Kuliner Nusantara, saya mencoba bikin sendiri, soto bening kuah kuning dengan koya gurih khas Lamongan ini. Mengobati kangen, apalagi bikin sendiri, porsi nya bener bener jumbo, bisa banyak ayam nya. #KulinerNusantaraku #Semarak_KulinerNusantaraku #CookpadCommunity_purwakarta #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #GA_TheNextLevel

2 porsi
Soto Daging khas Madura

Soto Daging khas Madura

Lagi pengen banget soto daging. Dapet resep nya dapur challista .. 😍 atur nuhun sudah berbagi resep yg special. Buat yang suka soto daging khas Madura WAJIB coba resep ini. Dijamin nagih banget. #7

4 porsi
45 menit
Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Dengan koya, kuah kental dan gurihhh.. Pecinta soto bening pasti suka ini. #Cookpadcommunity_jakarta

3-4 orang
1 jam
Soto Ayam Kuah Santan

Soto Ayam Kuah Santan

Tryata soto ayam dikuah santan gini rasanya guriiih n sedaaap, suamiku aja muji ktnya enakan soto buatanku drpd pnjual yg biasanya kt beli😗jd maluuu...

Soto lamongan +koya

Soto lamongan +koya

2 hari hujan buat pak suami ngidam soto lamongan koya ini. Daan memang soto sellu enak dan segeer. Anak2 jg suka 😊

Mie Soto Spesial

Mie Soto Spesial

Panas-panas ngidam mie soto, seger banget ya bun bayanginnya. Biar ada gizinya jadi aku tambahin berbagai sayur & topping 😅.

Soto ayam lamongan (#pr_homemadestreetfood)

Soto ayam lamongan (#pr_homemadestreetfood)

suami ngajak keluar buat sarapan soto, Qodarullah hujan sebelum berangkat ,jadilah masak sendiri soto lamongan ala2 Alhamdulillah rasa lelah masak "pating clekenik" kalo kata orang jawa ,terbayar dgn rasanya^^

Soto medan + perkedel ala me 🥰

Soto medan + perkedel ala me 🥰

Nah ini masakan hari ini,, cuma berhubung akhir" ini sibuk banyak banget g ter upload,, cicil upload y mom's 🙏 Ini ceritanya tiba" pengen makan soto medan yg bersantan😁 resepnya hampir sama dgn soto bening yg saya share, cuma ini agak ribet y buatnya, soalnya banyak persiapan peras santan dll😂 Yuk di coba😋

1-2 porsi
66. Soto Ayam

66. Soto Ayam

Makanan favorit Ayumi nih.. Masih harus belajar supaya bisa bikin soto ayam yg lebih enak lagi. Tapi pake resep ini jg alhamdulillah mau dimakan.. 😁 #PejuangGoldenApron3 #Mingguke39 #PekanRayaAyam #PekanPosbarAyam #MeolahCaruan_Piak #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #AyamBerendam

Soto Lamongan

Soto Lamongan

Soto Lamongan menjadi salah satu makanan khas Jawa Timur yang sangat populer. Soto yang satu ini identik dengan adanya taburan bubuk koya di bagian atasnya. Bubuk koya itulah yang membuat Soto Lamongan begitu lezat dan gurih. Ditambah lagi potongan daging ayam kampung membuat cita rasanya semakin spesial saja. Ikut ngeramein aneka hidangan lintas daerah ..nyontek resep Soto Lamongan nya mba @tyas_yodha 🤗🙏 dari Kota Pahlawan Surabaya....favorit bgt klg aku klo msalah persotoan inihh..enduullss tak kenduullss kenduullssss 🤤😍 #PekanCooksnap #CookpadCommunity_Bogor #OlahanSotoRowoel #SotoNusantara

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Halo Lur ! Soto tuh selalu banyak banget kondimennya, termasuk Soto Lamongan ini. Tapi... kondimen yang paling spesial adalaah BUBUK KOYA Bubuk Koya terbuat dari kerupuk udang yang dihaluskan. Tanpa Bubuk Koya, Soto Ayam Lamongan kurang lengkap rasanya 😄 Sebenarnya Soto Ayam Lamongan tidak pakai tomat sebagai pelengkap, tapi karena saya suka tomat, jadi saya tetap tambahkan tomat. Selamat mencobaa. #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto

± 4 porsi
± 60 menit
Soto Lamongan

Soto Lamongan

Disaat paksu kangen soto lamongan yang biasa beliau makan saat pulang kerja akhirnya nekat buat sendiri dan nikmatnya bisa makan bareng di rumah 😍

6porsi
Koya Soto

Koya Soto

Koya soto super gurih gurih nyoooy

Koya soto lamongan

Koya soto lamongan

Soto lamongan terkenal dengan kuah kental dan gurih koya nya...yuk simak cara buatnya

45 menit