Bagaimana Membuat Soto Ceker Kuah Kuning yang Lezat Sekali

Dipos pada February 25, 2021

Soto Ceker Kuah Kuning

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto Ceker Kuah Kuning yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Soto Ceker Kuah Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Ceker Kuah Kuning, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Ceker Kuah Kuning bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ceker Kuah Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ceker Kuah Kuning memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen soto, bikin sendiri lebih hemat, murah meriah dan banyak porsinya 😄

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ceker Kuah Kuning:

  1. 1/2 kg ceker ayam, cuci bersih lalu rebus
  2. 2 buah jeruk nipis
  3. 3 lembar daun salam
  4. 4 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
  5. 1 ruas lengkuas, geprek
  6. 2 batang sereh, geprek
  7. 2 Liter Air
  8. Secukupnya garam, lada, dan penyedap rasa
  9. Secukupnya Air
  10. Bumbu Halus :
  11. 10 siung bawang merah
  12. 5 siung bawang putih
  13. 3 ruas kunyit
  14. 2 buah kemiri,
  15. 1/2 sdt ketumbar
  16. Pelengkap :
  17. Bihun/Soun
  18. Irisan kol
  19. Ayam suwir
  20. Bawang goreng
  21. Daun bawang, seledri

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ceker Kuah Kuning

1
Cuci bersih ceker, kucuri perasan jeruk nipis diamkan 15 menit lalu cuci kembali. Rebus ceker ayam dgn bawang putih, jahe, lengkuas, sereh(geprek semua) daun salam, daun jeruk, kunyit dan garam. Masak setengah matang, tiriskan ceker.
2
Blender semua bumbu halus. Lalu tumis bersama salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas. Tumis sampai harum. Selanjutnya masukan air +- 2liter, tunggu mendidih.
3
Setelah mendidih masukan ceker ayam masak sampai matang dan ceker empuk. Lalu beri garam, lada dan penyedap ayam. Tes rasa yaah
Soto Ceker Kuah Kuning - Step 3
4
Lengkapi dengan bihun rebus, ayam suwir, irisan kol, daun bawang dan perasan jeruk nipis. Jangan dicampurkan kedalam panci agar bihun, daun bawang, dan kol tidak lembek.
Soto Ceker Kuah Kuning - Step 4
5
Soto ceker siap disajikan lebih lezat dimakan hangat2. Selamat makan.
Soto Ceker Kuah Kuning - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto nangka muda(gori)

Soto nangka muda(gori)

Karena tesep warisan ibu

Soto kering

Soto kering

Soto Kudus

Soto Kudus

#45. "Golden Apron Challenge" #MingguKe12 Minggu,31 Maret 2019 Bismillah,,,ikut meramaikan pe-er paders yg temanya recook masakan khas Jawa Tengah,, #prRecook_MathukTenan 😍. Sy ngerecok resep soto kudus nya mba fitsas,,makasih mba😍. Baru pertama kali masak dan makan soto kudus,,ternyata ennaakk bangeett😋👍👍,,rasanya gurih ringan,,syedaapp deh👌. Paksu dan anak² pun sangat suka😍. Resep ini bakalan jadi andalan klo bikin soto kudus lagi yeeaayy👏😉. Untuk sambal soto,,sesuaikan selera masing² yaa,,klo sy pake resep ala sy sendiri,,ini linknya. Ayo cek resep ini: Sambal Soto https://cookpad.com/id/resep/5396812-sambal-soto?via=androidsharesheet&shared_at=1552312184 ,,yukk mam masak soto yuukk😉 Source : fitri sasmaya #prRecook_mathuktenan #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #cookpadcommunity_Lamongan #makanankhasjawatengah #resepnyamamariska #3weekschallenge #berburucelemekemas #resolusi2019

Soto medan

Soto medan

Ini kesukaan saya, soto Medan dengan mihun yang di goreng. Jadi ketika di siram kuah maka akan muncul buih buih kecil. Itu karna mihun nya di goreng ya bukan karena soto nya udah mau basi hehehe.

Soto Betawi Juara

Soto Betawi Juara

Dulu sewaktu masih mahasiswa, suka banget jajan soto betawi deket kost. Sekarang pas udah tinggal di rumah sendiri, jadi kangen dan akhirnya buat sendiri di rumah. Suami jadi ikut ketagihan :)

5-6 porsi
1 jam
Soto Banjar

Soto Banjar

Banyaknya rumah makan soto banjar disekitar samarinda membuat saya ingin mencoba memasaknya sendiri dirumah walaupun stepnya lumayan panjang tapi kalau bisa masak sendiri pasti hasilnya lebih memuaskan juga hemat. Jika tidak ada lontong bisa pakai nasi ya. Resep perkedel kentangnya saya buat terpisah ya di https://cookpad.com/id/resep/4779475-perkedel-kentang

Soto ceker bening

Soto ceker bening

Soto medan

Soto medan

#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

14. SOTO MEDAN

14. SOTO MEDAN

Udah mulai musim hujan, Jadinya kepengen makan yang anget2. Mari kita eksekusi SOTO MEDAN nya #sotomedan #soto #PejuangGoldenApron3

Soto Medan

Soto Medan

Menu lunch weekend kali ini aq coba masak salah satu kuliner dari medan: soto medan. Bumbu dan bahannya cukup banyak, worth it sama hasilnya 😊✌

3 porsi
Soto Mie Ala Anak Kos

Soto Mie Ala Anak Kos

Setelah lama vakum dari perkontenan cookpad, aku balik lagi nih dengan resep baru yang pastinya tetep cocok banget buat anak kos. Seperti biasa, karna gapunya kompor, water heater dan rice cooker pun jadi.

2-3 porsi
Soto Lamongan Homemade

Soto Lamongan Homemade

baru pertama aku bikin soto sendiri (hahaha) kepikir kan suka beli diluar terus dan Alhamdulillah rasanya sedeep😋

Soto banjar

Soto banjar

Soto Lamongan + koya

Soto Lamongan + koya

Kamis, 03 April 2018

Soto betawi susu santan #Tantanganakhirtahun

Soto betawi susu santan #Tantanganakhirtahun

Ini resep mamah yang bener2 pengen bgt bisa...akhirnya jadi juga setelah berkali2 nyoba tanpa nanya mamah resepnya apa...ternyata kalau mau sama rasanya...ya resep dan cara bikinnya juga harus sama... Mamaaaahh i made it! Yihaaaaa \^o^/

Soto medan

Soto medan

my 21months old baby lg susah makan, lagi cari tau selera makan dia, jadi nyobain masak berbagai jenis kuah untuk tau selera dia

Soto kudus minimalis

Soto kudus minimalis

liat ada sisa kerang dara & ayam di kulkas, cuss kita bikin soto kudus aja ya.. walaupun bumbunya ga seheboh & selengkap resep aslinya, lumayan lah tapi buat ngobatin kangen jajan soto diluar 😁

4 porsi
Soto Ceker

Soto Ceker

Source : Naads_Kitchen #GoDa_SotoYaKamu #KomunitasPaders #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_gresik #cookpadcommunity_jombang #berburucelemekemas #resolusi2019 #homemadeisbetter #alamamarayya Alhamdulillah bisa ikutan GoDa (Goyang Dapur) temen2 paders dg tema "Aneka Soto". Nggak terasa udah setahun lebih 3bln aq gabung grup paders itu dan minggu kemaren diberi kehormatan oleh admin paders utk mnjadi kandidat penentu tema utk voting minggu "cooking". Alhamdulillah menang voting utk minggu ini. Udah rikuk hampir 2 mingguan resepnya mbk helen ini. Sebenernya mau dimasak utk setor arisan rikuk. Tapi karena males banget akhirnya baru kesampean pagi ini. Makasih bnyak resepnya mbk.

Soto kuah bening

Soto kuah bening

45 mnt-60mnt
Soto Gurih

Soto Gurih

Pengen cobain soto dengan rasa yang lebih legit, gurihh, segerr, bagi yang suka rempah-rempah cocok banget nih dicoba😊