Cara Gampang Menyiapkan Soto ceker bening yang Enak Banget

Dipos pada February 24, 2021

Soto ceker bening

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto ceker bening yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Soto ceker bening yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto ceker bening, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto ceker bening sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ceker bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ceker bening memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ceker bening:

  1. 1 kg ceker ayam
  2. 2 keping bihun yang sdh direbus
  3. 3 bawang putih ukuran besar
  4. 4 bawang merah
  5. 2 lembar salam
  6. 1 sereh
  7. 4 lembar daun jeruk
  8. 2 bungkus masako
  9. 2 gayung air
  10. 1 sendok gula pasir
  11. 1 ruas lengkuas dan jahe
  12. 5 cm kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Soto ceker bening

1
Rebus ceker. Sampai matang. Sisihkan.
2
Blender bawang merah + putih + jahe + kunyit. Kemudian tumis dengan salam + sereh + lengkuas + daun jeruk
3
Tambah kan air, masukan ceker + masako + gula merah. Tes rasa. Tunggu sampai matang. Sajikan dengan bihun atau sayur sesuai selera.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Segar #dapuralamanda #SeninSemangat #1

Soto Segar #dapuralamanda #SeninSemangat #1

Mama baru ngeh ada tantangan seru dari cookpad buat menyambut Ramadhan pas udah senin sore..hahhaha...beberapa hari ni asik liatin akun gosip aja. Dan mama rasa ini awal yang baik buat serius ngisi cookpad mama biar kayak jurnal gitu...apalagi uda dikasi izin sama papa Andra untuk ikut event kali ini. Paling gak ntar resep2nya bisa diwarisin ke anak cucu,hehehe Kebetulan hari ini masak Soto Segar, tanpa santan tapi tetap gurih. Kayaknya ini bakal mama siapin juga sebagai menu pendamping sahur pertama ntar...untuk menemani si rendang daging yang bakal jadi primadona. Kuah soto yang ringan dan segar dipadukan dengan rendang pedes kaya bumbu pasti menambah semangat sahur pertama kami ntar...plus tambahan sedikit sayuran (tauge dan daun bawang ๐Ÿ˜…) diharap mampu mencegah sembelit, hehehehehhe Sotonya dimasak sore, ntar Sahur tinggal goreng ayam dan cemplungin tauge deh #BikinRamadhanBerkesan

2 porsi
40 menit
Soto telur + ceker (enak)

Soto telur + ceker (enak)

Pgen bikin soto nih mom. Tapi bosen liat ayam mulu. Hihihi. Jadi deh bikin soto tapi isinya telur dan ceker ayam. Sekalian ikutan #telurmasakini biar nambah resep dan nambah variasi masakan. Semoga cocok ya mom โ˜บ๏ธ

Soto Sokaraja

Soto Sokaraja

Hari ini posbar grup Alumni Kelas Cookpad dg tema Kreasi Soto. Soto yg paling disukai anakยฒ adalah Soto Sokaraja, karena memang saya berasal dari Wangon makanya tidak asing dengan Soto Sokaraja. Demi membuat Soto ini sampai minta dikirimin kerupuk warna dan kerupuk mie dari adikku, karena ditempat tinggal sekarang (Yogyakarta) belum pernah ketemu dg kerupuk tersebut. Untuk kuahnya saya menggunakan bumbu halus goreng, biasanya saya membuatnya sekalian banyak krn bisa untuk bumbu sop, mie rebus, dll, bahannya terdiri dari bawang putih, bawang merah, pala, kemiri, batang dari daun bawang (bagian yg berwarna putih) yg di haluskan lalu digoreng hingga kuning kecoklatan. Sebenarnya saya tidak tahu resep asli dari Soto Sokaraja, resep ini adalah resep yg mamah ajarkan dan resep ini jadi andalan ketika anakยฒ ingin makan soto kesukaan mereka. #PGA2_Pekan52 #PejuangGoldenApron2 #AlumniKelasCookpad_KreasiSoto #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #DiRumahAja #MasakItuSaya

10 porsi
+/- 1 jam 30 menit
Soto Ambengan endolita

Soto Ambengan endolita

Anak saya suka sekali makanan berkuah. Ini makanan favorit anak saya. Kalau makan ini nambah sampai 3 kali. Hehee.. Ini gak seribet yg dilihat. Bisa di coba membuat bumbu halus terlebih dahulu. Baru menyiapkan yg lainnya. Selamat mencoba ๐Ÿ˜Š

Soto Ceker Mantap

Soto Ceker Mantap

Suka banget makan sup ceker, tapi nyokap gak suka makan...hemmm cari cara buat nyokap suka juga akhirnya berhasil. kalo makan nyokap sampe nambah 2 mangkok heheheh..

Soto santan

Soto santan

Sarapan wajib dulu saat mau berangkat sekolah..tapi beli ya..tetangga yang jual tiap pagi..setelah merantau kerja kadang juga pengiinnn banget makanan yg dylu sering kita makan..iya kan?iya dong๐Ÿ˜๐Ÿ˜akhirnya tanya resep ke budhe yang jago masak..akhirnya dapet resep ini..๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜ilmu gak harus dapet di sekolah atau guru..ilmu bisa datang dari siapa saja๐Ÿ˜…๐Ÿ˜…๐Ÿ˜„#terimakasihguru#gurukuidolaku#Cookpadcommunity_yogyakarta

Soto Medan

Soto Medan

#PejuangGoldenApron2 Pertama kali bikin soto Medan, hasilnya sedap sekali. (Source :FB/ Pipi Erlina (Momsky FM)).

Soto Kudus Masak Suka-Suka

Soto Kudus Masak Suka-Suka

Bismillahirrohmanirrohim Terinspirasi soto kudus ala Bu Anon yang pakai kayu krengehan jadi ingin coba sampai nitip ke Paksu yang memang sedang ada perjalanan dinas ke Jogjakarta. Saat memasak saya mix resep ala Ibu Susi Agung dan Ibu Anon. Alhamdulillah Paksu bilang enak. Selamat mencoba resep suka-suka ini yaa..semoga bermanfaat ^^

7-8 porsi
30-40 menit
Soto Betawi

Soto Betawi

Nemu resepnya di IG. Dilihat kayak maknyus bgt, bumbu juga nya gk banyak. Setelah coba ternyata rasanya beneran maknyus ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Gak perlu jauh" ke Jakarta deh kalo pengen nyobain soto betawi ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜€

5 porsi
Soto Putih

Soto Putih

Pengen buat soto. Tapi bahan2 di kulkas ga banyak. Jadinyaa..buat soto putih, rasanya enakkk, sangat simple, semua suka.. Dimakan hangat2 enakk..

3-4 porsi
30 menit
Soto ceker

Soto ceker

Akhirnya tau resep soto yang enak pake bumbu koyya beli di tukang bumbu giling

(129).Soto Putih

(129).Soto Putih

Soto biasanya identik dengan kuah berwarna kuning hasil dari penggunaan kunyit pada bumbunya, tapi kali ini mencoba masak soto tanpa kunyit. Terinspirasi dari saudara sepupu yang berkunjung dan menginap dirumah, acara masak bersama dengan menu soto, berhubung sepupu tidak suka soto yg berbumbu kunyit maka dibuat lah soto ini. Rasanya enak, seger hampir mirip sop ayam dari klaten. Yang penasaran cobain yuukk. ๐Ÿ˜Š #berburucelemekemas #resolusi2019 #minggu11 #cookpadcommunity_yogyakarta #pawonwetanratan #yash

Soto Betawi endess๐Ÿ˜‹

Soto Betawi endess๐Ÿ˜‹

Ada ayam di freezer. Pengen bikin soto. Tapi bosan dengan soto Jawa timur yang berkuah bening. Searching akhirnya dapet soto Betawi. Yuks cuzz

Soto mie bogor

Soto mie bogor

dirumah cuma ada bahan seaadanya , tapi pengen soto mie bogor yang ada dipemda bogor. males keluar rumahnya , yaudah deh bikin seadanya tapi rasa kaki lima ๐Ÿ’ƒ๐Ÿ’ƒ๐Ÿ’ƒ

2-4 porsi
30 menit
Soto ambengan

Soto ambengan

Ingatanku melayang ke Waktu awal-awal pernikahan dulu.pertama kali bikin soto, pertama kali juga liat resep via google,waktu itu liat blog keluarga nugraha yang sangat terkenal,sayang sekarang nggak ada lagi yach blognya.untung resepnya udah hapal,karna dulu sering banget bikin. Ooh..iyaa..saking senangnya,dengan soto ambengan ini,resepnya diprint dan di tempel di kulkas...๐Ÿ˜Š Note: diresep keluarga nugraha pake udang yang ditumis,trus dihaluskan.tadi aku nggak pake. Resep asli,ayamnya digoreng,lalu disuir,ini tadi enggak,keburu lapar sich๐Ÿ˜ #bringbackmemories #Cookpadcommunity_kalimantan #berburucelemekemas #resolusi2019

Soto Ranjau

Soto Ranjau

Kmren lusa punya punggung ayam dan tulangan yg ayamnya di pake utk buat isi pangsit, knpa jg gak di karyakan jadi soto ranjau ๐Ÿ˜ murmer lagi tanggung bulan hihiii, curhat ๐Ÿ˜

Soto sokaraja asli haucek ๐Ÿ‘Œ

Soto sokaraja asli haucek ๐Ÿ‘Œ

#SiapRamadan Serius ini rasanya sokaraja banget asli sotonya๐Ÿค—dan kangen nya kampung terobati dg soto ini krn critanya suami kangen kampung halaman

Soto bening Boyolali

Soto bening Boyolali

Suka makanan berkuah,,salah satu menu favorit