Anda sedang mencari inspirasi resep Soto ayam yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Soto ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam memakai 29 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam:
- 250 gram ayam, goreng hingga kering, iris-iris atau suwir-suwir
- 1 keping mie bihun, rebus daulu
- 1/2 buah worel, iris-iris lalu rebus
- 1 buah kentang rebus, potong-potong
- 2 genggam tauge rebus
- 1 helai daun bawang, cincang
- 2 sdm santan bubuk
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- secukupnya garam
- secukupnya gula
- 1/2 sdt kaldu bubuk (aku pake royco)
- 3 buah tomat, iris-iris
- secukupnya air
- Bumbu Halus :
- 3 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt sereh bubuk
- 1/2 sdt ketumbar, bubuk
- 2 buah kemiri
- 1/2 sdt jahe bubuk
- 1/2 sdt kunyit bubuk
- 1/2 sdt lengkuas bubuk
- 5 buah cabe merah
- Pelengkap:
- daun bawang cincang
- seledri cincang
- 1 sdm bawang goreng
