Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto betawi santan yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Soto betawi santan yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto betawi santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto betawi santan sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto betawi santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto betawi santan memakai 28 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bulan depan keluarga mau angkat arisan keluarga, bosen menu makan arisan ayam terus. Enak kayanya bikin soto betawi alhamdulillah enak rasanya simpel lagi.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto betawi santan:
- 1 kg iga sapi
- 200 gram Kikil sapi yang tebal
- 1 buah kelapa parut ambil patinya dan yang cair
- 2 bh kentang
- 3 batang daun bawang
- 2 batang daun seledri
- 3 bh tomat
- 1 sdm garam
- 2 sdm gula putih
- secukupnya Bawang goreng
- Bumbu Halus :
- 15 siung bawang merah
- 10 siung bawang putih
- 1 sdt ketumbar
- Sejempol jahe
- 2 cm kunyit
- 1/2 sdt jinten
- 5 butir kemiri
- 1 sdt lada bubuk
- Bumbu pelengkap :
- 2 bh kapulaga
- 3 bh cengkeh
- 3 cm kayu manis
- 2 batang sereh
- 3 lbr daun salam
- 4 lbr daun jeruk
- 4 cm lengkuas
- 1 butir biji pala ukuran kecil
