Cara Gampang Membuat Soto Padang yang Enak

Dipos pada March 29, 2022

Soto Padang

Sore-sore begini enaknya membuat Soto Padang yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Soto Padang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Padang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Padang memakai 28 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Semingguan badan mulai gak enak. Ditambah bapil jd makin nyeseg🤧 Pengennya makan yg berkuah anget2. Kalo beli soto rugi, rsanya cuma gitu2 ajaaaa😂 nyobain resep soto padang boleh juga. Tp pelengkap gak komplit, gak sempett bikin.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Padang:

  1. 300 gr daging sapi
  2. 1 liter air
  3. Bumbu utk rebusan daging :
  4. 1 bh pekak/bunga lawang (jgn di skip)
  5. 1 cm kayu manis ukuran kecil
  6. 2 btr kapulaga
  7. 2 btr cengkeh
  8. 2 lbr daun salam
  9. 3 lbr daun jeruk
  10. 1 ruas lengkuas
  11. 1 btg serai
  12. Bumbu halus :
  13. 4 btr bawang merah
  14. 3 bh bawang putih
  15. 1 sdt lada bubuk
  16. 2 sdt ketumbar bubuk
  17. 1 cm jahe
  18. 1/4 biji pala
  19. 2 sdt garam
  20. 1 sdt gula
  21. secukupnya Kaldu bubuk
  22. Pelengkap :
  23. Perkedel kentang
  24. Soun, yg sudah diseduh
  25. Tauge
  26. Seledri
  27. Kerupuk merah
  28. Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Soto Padang

1
Cuci bersih daging. Didihkan air, masukkan daging+bumbu2 utk rebusan. Buang kotoran/buih yg mengapung. Rebus hingga daging benar2 lunak. Kalo belum lunak, tambahkan air panas lalu rebus kembali.
2
Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bumbu ke rebusan daging. Masak hingga air bumbu meresap, tunggu hingga air agak menyusut. Koreksi rasa.
3
Boleh saring kuahnya agar terlihat bening. Potong2 daging sesaat sebelum disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Betawi

Soto Betawi

Assalamualaikum,,,,met sore moms,,,hal nguprek seharian di dapur,,,,yeaaayyy... Kali ini mau setor soto Betawi aja buat setoran cookpad kali ini,,,,msh dng tema yg sama ya moms,,,aneka olahan daging dng edisi #kuraskulkas,,,, Msh ada bbrp buah tomat,dan daun bawang hasil belanja paksu tempo hr,,,beli daun bawang disuruh cm beli 5rb aja,,,eh dia beli 1 kg,,,ya ampun😱😪. Masa mau marah,,,sisa buat martabak telor tempo hr. Ya sdh dibuat ini saja,tinggal beli santan saja di tukang sayur,iya kn moms😁. Kl ada acara drmh entah arisan atau apapun suka buat soto Betawi ini,krn seger banget,,cm kali ini minus empingny,krn lupa😄 #KurasKulkas #Cookpadcommunity_depok

Soto Medan Asli (daging sapi)

Soto Medan Asli (daging sapi)

Assalamualaikum..halo mommies, kali ini saya mau share resep soto Medan, kalo dikeluarga besar kami soto Medan itu bahan utamanya berasal dari sapi (boleh daging, paru atau babatnya) ..masakan ini lumayan banyak printilan nya tapi kali ini yg saya tulis adalah resep kuah sotonya ya moms...yuk di intip resepnya moms sekalian dicobain..enak bgt ini, jamin 😘😋

Soto bandung

Soto bandung

soto yg menurut saya rasanya agak unik krn ada manisnya dan pake lobak.resepnya adaptasi dr ibu sisca soewitomo.saya cm buat setengah dari resep asli dan ga pake kacang kedelai,aslinya buat daging 1kg.

Soto betawi santan susu

Soto betawi santan susu

Suami kalo weekend makan mulu kan, kalo gk masak suka kasian Terus liat cookpad ada resep ny mba kadek, langsung deh eksekusi

Soto Pekalongan Taoto gurih sedep

Soto Pekalongan Taoto gurih sedep

menebus rasa kangen Surabaya saat nikmatin soto taoco dlu dsna. krna skrg di kota suami, akhirnya bisa bikin sendiri jg. ngidamnya kturutan.. hehehe.. alhamdulillah Manteep cocok rasa nya bwt sy n Zawjii..

Soto Betawi Gurih dan Segar

Soto Betawi Gurih dan Segar

Waktu mudik pas liburan sekolah dulu nyobain beberapa makanan khas Jakarta salah satunya Soto Betawi dan langsung jatuh cinta.

Soto Betawi

Soto Betawi

Pengen nyobain masak soto betawi, sekarang udah bisa, berkat cookpad

Soto Tangkar

Soto Tangkar

Warna soto tangkar ini sbnrnya berwarna kuning, karena saya dan suami penyuka pedas, so di banyakin deh cabenya tp tdk suka terlalu kental jg, jd di beri santannya tdk bnyk/sedikit encer. Tapi untuk bunda n cookpaders Membuatnya sesuai selera saja ya....Resep yg 'dapoer kyara' berikan ini lumayan cukup banyak porsinya loh Bun, bisa untuk keluarga besar. Dan Makannyapun bisa ditemani nasi / lontong. Ok Bun, Selamat mencoba ya! 😃_happy cooking_😃

Soto Padang #Pr_RecookRancakBana

Soto Padang #Pr_RecookRancakBana

Source : Michico Octavian

Soto kuning bogor

Soto kuning bogor

Source : Indry Hapsari

Soto Seger Kuning(Ayam+telur puyuh)

Soto Seger Kuning(Ayam+telur puyuh)

Libur tanggal merah pengen yang seger2. Akhirnya buat deh sotonya.

5 porsi
15 menit
Soto ayam seger, mudah, dan mantap

Soto ayam seger, mudah, dan mantap

hamil sekarang nih aku mah sering ngidam, dan banyak mau nya , termasuk soto ayam 💕 ini memang kesukaan saya dari kecil. apalagi kalo waktu sakit, selalu ingetnya sama soto ayam kalo mau makan, karena waktu aku kecil dan sakit , umi aku selalu di bikini soto ayam. tapi yg gak pakai santen ya.. karena kurang seger looh kalo di kasih santen😊

Soto jawa

Soto jawa

Walapun saya orang batak tapi hobi nya makan soto jawa,malah belum pernah bikin soto medan karena ga suka santan sih. Kalo pun pengen makan lebih senang beli. Kalo untuk bumbu saya liat soto medan sama soto jawa ini hampir sama hanya beda dipenggunaan santan nya. Diresep ini saya menggunakan campuran tulang sapi biar rasa kuah nya lebih enak. Kalo ga pake juga gpp kok. Okee deh ini resepnya ya,dijamin enak 😁 *narsis*

Soto Tangkar

Soto Tangkar

Ingat zaman kuliah. Paling doyan makan ini.

2 porsi
2 jam
Soto Betawi Santan Susu

Soto Betawi Santan Susu

Source : Pawonku (mbak Harni) - Soto Betawi Kuah Santan Susu #KurasKulkas Idul Adha... Alhamdulillah di beri rejeki untuk ber bagi ke sesama umat di ndeso ku tercinta, Wonosobo❤️ Indah nya ber bagi.... Pas sampai rumah, kok pingin banget bikin Soto Betawi nya mbak Harni (Pawonku). Terkesima dengan Perpaduan Santan, Susu dan Rempah2 yang membuat rasa kuah sangat Aromatis😍 Haruuummm... Kuliner ini yang di tekan kan memang PENGGUNAAN dari rempah-rempah yang kadang terlupakan, jadi plis bingits jangan di skip yaaa... Jerih payah dan biaya akan terbayarkan kok saat keluarga tercinta menikmati Soto Daging Rempah nya. Di maem pake Ketupat, Lontong ato Nasi hmmm😋😋 Mbak ku Harni, berkaaaaah lho sudah share resep cantik dan mak nyuz nya ke para paders. Suwun nggih mbak ku🙏🏽😘

Soto putih

Soto putih

Lagi2 diajarin tukang sayur langganan..dia biasa dimintain tolong sama 1 rumah buat masak dulu sebelum dia pulang dagang..bingung2 dia bawa balungan sapi sama bumbu bungkusan.."iseng ajalah pokoknya masak..mau coba soto putih x seger panas2 gini".."bumbunya apa aja mbak soto putih?".."kak hani mau?besok wis tak bawain yaa"..yes besoknya langsung dibawain balungan sapi tapi dia lupa bumbuny g dibawa😂..akhirnya disebutin satu2 n langsung kita eksekusi..weeeh syegeeerrr..sama kaya soto kuning cuma skip kunyit..g kuatir lg deh y sama jejak2 kuning d baju😅