Cara Gampang Menyiapkan Soto Bandung yang Lezat Sekali

Dipos pada March 31, 2022

Soto Bandung

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto Bandung yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Soto Bandung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Bandung, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Bandung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Soto Bandung adalah 5-6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Bandung memakai 14 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Bandung:

  1. 1/4 kg daging sapi
  2. 1 buah lobak
  3. 1/4 kg kacang kedelai
  4. 3 buah bawang putih
  5. 3 buah bawang merah
  6. 3-4 cm jahe
  7. 1/2 sdt merica
  8. 4-5 lengkuas (Laos)
  9. secukupnya Daun bawang
  10. secukupnya Daun salam dan sereh
  11. Gula
  12. Garam
  13. Royco sapi atau ayam (boleh skip)
  14. Air

Langkah-langkah untuk membuat Soto Bandung

1
Potong daging sapi kecil-kecil (dadu) dan potong jahe.
2
Rebus daging hingga empuk. Masukan juga jahe yang telah di potong.
3
Iris lobak agak tipis. Taburi dengan garam. (Agar tidak pahit). Lalu, rebus lobak hingga matang dengan panci terpisah. Masukan sedikit garam.
4
Rebus kacang kedelai dengan api kecil.
5
Sambil menunggu rebusan. Haluskan bawang putih, merica, dan garam. Potong lengkuas dan memarkan.
6
Setelah rebusan daging matang. Masukan bumbu yang sudah di haluskan juga lengkuas. Tambahkan air. Masukan garam,gula, merica bubuk,royco. Masukan daun bawang, daun salam dan sereh yang di memarkan.
7
Tiriskan rebusan kacang kedelai yang sudah di saring. Lalu goreng hingga kecoklatan.
8
Iris bawang merah lalu goreng hingga wangi dan kering.
9
Sajikan di mangkuk. Tuang soto daging. Dan tambakan rebusan lobak, kacang kedelai, dan bawang goreng.
10
Tips : agar lobak tidak hancur dan soto bisa di hangatkan kembali. Pisahkan tempat lobak dan soto.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Padang

Soto Padang

Assalammualaikum.. Pertama kalinya coba buat soto, ibu hamil ini selalu lapar 😂 tanya resep ke mama, disarankan menggunakan minyak soto yang dikemas biar rasa lebih khas. Tapi dengan situasi dan kondisi yang tidak memungkinkan jadi nekat saja, dengan patokan bumbu sup daging dan ditambah dengan rempah lain. Alhamdulillah rasanya sudah mendekati menurut lidah saya. Barangkali kalau sudah kondusif, ada saatnya saya coba dengan menggunakan minyak soto. Selamat mencoba dan selamat menikmati... #basidoncek #community_sumbar

8 porsi
30 menit
Soto Ayam Banyumasan

Soto Ayam Banyumasan

Ini masakan soto andalan di daerahku di mana ada yg punya hajatan pasti ada menu sotonya disamping menu yg lain 🍽🍜

,,.,
Soto Betawi asli

Soto Betawi asli

Ini sebenernya resep dari umiku.. Nyoba bikin ternyata suami ketagihan.. Malah bilang enakan soto buatanku. Padahal resepnya sama. Smp suruh buka warung soto 🙈. Tp kakak & ponakan yg nyobain jg bilang yg sama sih 😁

8 - 9 porsi
Soto betawi (less fat)

Soto betawi (less fat)

Musim hujan sangat cocok dengan masakan berkuah. Hari ini selera saya ingin makan soto betawi tapi lebih sedikit lemak, tetap gurih dan ngga kalah dengan kenikmatan soto betawi asli? Ikuti resep ini 💖

4-6 porsi
Soto Ayam

Soto Ayam

Assalamualaikum, Soto Ayam ala mami, dipake in kentang goreng. Kalau di acara nikahan dulu jaman saya kecil suka nungguin menu soto ayam ini plus es podeng 😂😂😂

6-8 porsi
60 menit
Soto Betawi Resep Mama

Soto Betawi Resep Mama

Bebas pilih isian daging untuk sotonya, ayam ok sapi juga ok

Soto madura

Soto madura

#soto #sotomadura #sotodaging Soto ini favorit banget. Pertama dikenalin dikampung halaman suami,dan belajar sama ahlinya disana.. Jadi suka buat sendri sekarang. Ini resepnya aq modif dikit karna pengen cepet makanx.

Soto betawi

Soto betawi

Nikmat

Soto Bandung ala BuyangIcha

Soto Bandung ala BuyangIcha

Soto kuah bening ini kesukaan keluarga saya. Masak nya ga ribed. Bumbunya praktis tinggal iris dan cemplungin aja. Resep ini cukup untuk disantap ber 4, saya, suami dan anak2. 😊

4 porsi
1 jam
Soto spesial

Soto spesial

Jadi ini adalah soto madura yg pernah di recook sebelumnya. Berhubung saya orang Bandung jadi soto madura dengan sentuhan Bandung. Kalo kata ibu mertua sotonya enak banget biasa buat jualan. Yg di rumah sampe nambah 2x saking enaknya . Duh terharu banget . Boleh nih di cobain untuk acara keluarga atau makan bersama di rumah. Tips : kunyit hanya untuk membuat warna soto lebih segar jadi g perlu banyak banyak . Bukan bikin jamu ya ibu ibu cukup 4 cm aja Soalnya ada tetangga yg jualan soto dan kunyitnya itu banyak bgt kaya bikin jamu.

12 sampai 15 po
120 menit
Soto betawi santan

Soto betawi santan

Resep dari blognya bunda diahdidi dan JTT. Alhamdulillah sesuai ekspektasi 😊.

Soto Mie Bogor (#pr_homemadestreetfood)

Soto Mie Bogor (#pr_homemadestreetfood)

. 13/01/2018, . Source: Indry Hapsari . Setoran perdana resep di Cookpad di tahun 2018 sekaligus setor utk postingan rame2 minggu ini. Soto Mie Bogor kesukaan Pak'Su 😍. Alhamdulillah bisa bikin sendiri Soto Mie... Makasih resepnya ya teh Indry... 😘 . Happy cooking and happy tummy everyone 😍😍😍 .

Soto Betawi Kuah Santan - Susu

Soto Betawi Kuah Santan - Susu

recooked resepnya Xander's Kitchen tapi di modifikasi sedikit

90 menit
Soto betawi

Soto betawi

Kali ini bikin soto betawi dengan isian paru dan babat jarit

Soto Bandung

Soto Bandung

assalamualaikum buu ebook masak apa hari ini ? ada stok daging di kulkas ibuku request minta di masakin soto bandung, yang buat soto ini beda sama soto lainnya selain kuah bening, ada taburan kedelai gorengnya, dan ada lobak rebus nya sebagai pelengkap. cobain yuuuk buu ebook

5 - 6 porsi
Soto Betawi

Soto Betawi

Sukses pertama kali masak soto betawi pake resep dari ci XanderKitchen, terimakasih ci 🙏 pasukan drmh sampe lahap makannya, bikin hati bahagia dan berbunga-bunga 😍 klo udh begini bye-bye deh kang soto hahaa.. akhirnya bisa buat sndri drmh, jd gak sering jajan dluar 😄 Rasa kuah susu bercampur dengan santan ini loh yg bikin kuahnya enakkk bgt, tp gak bikin eneg.. sruppp.. nikmattttt 💕 #berburucelemekemas #resolusi2019

Soto kikil

Soto kikil

Bingung mau masak apa.. liat kikil lagi bagus2 di tukang sayur.. yaudah deh eksekusi jd soto aja hehe

Soto madura 👍

Soto madura 👍

Sekali" boleh lah yah ganti menu nya😁 masa soto Padang terud hari ini kita ke madura aja..

1,5 jam