Sore-sore begini enaknya membuat Sop ala ala soto padang yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Sop ala ala soto padang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Sop ala ala soto padang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Sop ala ala soto padang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop ala ala soto padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop ala ala soto padang memakai 26 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ceritanya lgi pengen banget makan soto padang, mau beli malangnya disini ga ada yg jual ๐. Mau buat soto padang lengkap, agak repot juga bagi sy yg cuma berdua dengan anak yg usianya msh dibawah 3 th, karena suami lgi diluar daerah. Lagian biasanya sy buat soto padang hanya pada kesempatan tertentu aja. Keputusannya sy buat sop yang rasanya sama ky soto padang aja. Lumayan lah rasa kepengen ku akhirnya agak terpenuhi ๐
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop ala ala soto padang:
- 250 gr daging sapi
- 2000 ml air
- 2 wortel
- 4 cengkeh
- 2 cm kulit kayu manis
- 2 kapulaga
- 1 bunga lawang
- 2 btg daun bawang
- Haluskan :
- 2 siung bawang putih
- 1 cm jahe
- 1,5 cm lengkuas
- 1 cm kunyit
- 1/2 sdt merica butir
- Utuh :
- 1 lbr daun kunyit
- 2 lbr daun salam
- 3 lbr daun jeruk purut
- 1 btg sereh di geprek
- Secukupnya garam dan gula
- Pelengkap :
- Soun yg direndam air biasa
- Kecap manis, cuka
- Irisan daun seledri
- Cabe merah keriting haluskan lalu ditumis
- Bawang merah goreng
