Bagaimana Membuat 98) Soto Bandung yang Enak Banget

Dipos pada April 3, 2022

98) Soto Bandung

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat 98) Soto Bandung yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya 98) Soto Bandung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari 98) Soto Bandung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian 98) Soto Bandung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 98) Soto Bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 98) Soto Bandung memakai 22 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamu'alaikum Waktu tinggal di Bandung dulu, saya punya resto langganan tempat saya selalu makan soto Bandung. Setelah ga tinggal di Bandung lagi, kadang-kadang kangen sama rasa soto Bandung yang ringan dan segar. Beberapa kali coba bikin dengan resep yang berbeda, akhirnya mentok dengan resep ini yang paling pas di lidah saya. Ayo cobain bikin. Wassalam. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #DapurMomEra #ResepDapurMomEra Minggu ke-25

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 98) Soto Bandung:

  1. 1/2 kg Daging sapi
  2. 1 buah lobak
  3. 2 batang seledri
  4. 2 batang sereh
  5. 2 cm Jahe geprek
  6. 2 cm Lengkuas geprek
  7. 2 lembar Daun salam
  8. 4 lembar Daun jeruk
  9. 1000 ml air
  10. 1 sdt garam
  11. 1 sdt gula pasir
  12. 1 bungkus masako sapi
  13. Haluskan:
  14. 6 siung bawang merah
  15. 4 siung bawang putih
  16. 1/4 butir pala
  17. 1 sdt merica butiran (atau 1/2 sdt merica bubuk)
  18. Pelengkap:
  19. Kecap manis
  20. Kacang kedelai goreng (saya skip)
  21. Jeruk limo (saya pakai jeruk nipis)
  22. Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat 98) Soto Bandung

1
Rebus daging sampai berubah warna (note: masak air dulu sampai mendidih baru masukkan dagingnya). Buang air rebusan pertama. Rebus lagi daging sampai empuk dengan api kecil. Angkat dagingnya, potong-potong dadu. Saring air rebusan daging bila ingin kuahnya bening (Saya ga saring lagi, males soalnya😊). Masukkan kembali daging dalam kaldunya.
98) Soto Bandung - Step 1
98) Soto Bandung - Step 1
98) Soto Bandung - Step 1
2
Haluskan bawang merah, bawang putih, merica dan pala (saya pakai pala dan merica bubuk) Siapkan bumbu cemplungnya: Jahe, lengkuas dan sereh digeprek, salam dan daun jeruk. Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung sampai harum. Masukkan ke dalam kaldu daging.
98) Soto Bandung - Step 2
98) Soto Bandung - Step 2
98) Soto Bandung - Step 2
3
Rebus kaldu bersama bumbu halus, tambahkan garam, kaldu sapi dan gula. Cicipi sampai pas rasanya. Terakhir, sebelum diangkat, masukkan potongan seledri (atau ditabur nanti pada saat akan disajikan). Sementara itu, potong-potong lobak, rebus di tempat terpisah sampai matang. Angkat dan tiriskan. Cara penyajian: sajikan soto dengan lobak, kacang kedelai goreng, kecap, perasan jeruk nipis dan bawang goreng.
98) Soto Bandung - Step 3
98) Soto Bandung - Step 3
98) Soto Bandung - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Kuning Bogor

Soto Kuning Bogor

Soto dengan santan tetapi rasanya benar benar light dan tidak eneg sama sekali 😍

10 porsi
Soto Betawi yumy

Soto Betawi yumy

6 porsi
Soto Betawi Daging Kambing

Soto Betawi Daging Kambing

Masih berkaitan dengan daging kurban sekaligus PPKM Saya buat sesimpel mungkin biar bocil bisa ikut makan juga😋 Semua disesuaikan dengan stok yang ada dirumah aja ya✌ Yang penting enak, apalagi dimakan dihari hujan begini..🤤 #BarapiManjuhu #PPKM_Kalteng #CookpadCommunity_regional #PosbarIDAMAN @dewidapur https://cookpad.com/id/resep/10221399-soto-betawi-daging-kambing?invite_token=rLnMQ1x5qFFu5uz94HYaRMra&shared_at=1627351006

Soto uritan dn telur ayam

Soto uritan dn telur ayam

Anak2 paling suka makan soyo kl pakai teulur ayam yg belum jadi ini,,, Pas d pasar ada beli aja dan dan buat soto aja....

Soto Betawi

Soto Betawi

Stok daging di rumah lagi banyak. Eeh... kebetulan mertua datang berkunjung. Beliau sangat suka masakan olahan daging. Ingin sekali masakin beliau olahan daging yang belum pernah saya masakkan untuk beliau. Naah.. inget beberapa minggu lalu sudah pernah masakin suami soto betawi dan suami suka banget.. jadilah hari ini masak soto betawi...

Soto mie bogor lengkap

Soto mie bogor lengkap

50 porsi
Sedap soto pedas spesial

Sedap soto pedas spesial

Pandaan ujan deres, mie soto penyelamat nomor 1 😂😂😂

1 porsi
Soto sulung

Soto sulung

Soto sulung favorit alm mama, hmmm... Ini makanan favorit dia.... #cookpadcommunity #Pekaninspirasi #Soto #Daging

Soto Betawi

Soto Betawi

Bingung mau masak apa, sebenarnya lg males aja 😁 tp demi request si anak Lanang, jd jg dech ini soto 😊 kesukaan keluarga, alhamdulillah 😄

Soto mie bogor alakadarnya

Soto mie bogor alakadarnya

Kangen masakan sunda yang hangat-hangat.. buat soto aja ya. Kroket bihunnya itu loh yang ngangenin....😀😀😀

60 menit
Soto betawi

Soto betawi

Sudah mau masuk winter disini.. pengen makanan yang anget" dapet resep soto berawi dari ignya mba @xanderskitchen meskipun ada beberapa bumbu yang gak di pakai tapi tetep enak rasanya.

2 porsi
Sroto Sokaraja (soto khas Banyumas)

Sroto Sokaraja (soto khas Banyumas)

Rasa soto ini berbeda dengan soto yang lain. Harumnya juga menggoda selera. Mesti coba sendiri baru tau deh. #berburucelemekemas #resolusi2019

Soto Kilat

Soto Kilat

Masaknya cepat dengan bahan seadanya tapi rasanya enaaakkk

2 porsi
15 menit
Soto mie bogor

Soto mie bogor

Ujan terus dr malam pengen makan yg panas" pilihan jatuh ke soto mie, krn dr kmrn juga pengen banget. Cuma stok daging adanya buntut sapi krn dagingnya udh diolah. Gapapa lah pake buntut juga enak.. rasanya mirip lah dg yg dijual dibogor langganan aku.. yuk dicoba bun.. dijamin nagih..👌

Soto padang

Soto padang

ini sih di jamin enak ya. kalo ada rasa yg kurang itu cuma masalah kurang garem aja. takaran lainya udah pas. ini fotonya 1 mangkuk terakhir jd cuma kuah sama balung aja 😂 tapi tetep di makan sama suamiku. rasanya enak katanya alhamdulilah. ini resep momycha ya.

Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor

ini seger jasa dinikmati saat msh hangat moms

Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor

sWwegeeeer pake peresan jeruk limau

Soto Betawi

Soto Betawi

12.Soto bandung(tahu putih)

12.Soto bandung(tahu putih)

Puasa hari ke 12 ingin buat yg panas, bening dan seger. Kali.ini.mencoba masak soto bandung,karena masih ragu dengan khas rasanya,jadi mencoba masak dengan porsi sedikit dulu. Dan agak mellenceng sedikit,ya bund,.. karena lobak saya ganti dengan tahu putih./ krena lobak mahal dan agak susah dpt nya tapi klu tahu? Gampang dan murah ( biasa pengiritan xi xi ) Mari bund" cantik kita masak yuk.,.. Bismillah,

2 pprsi
Soto Padang

Soto Padang

Salah satu soto favorit saya, rasanya segar dan kaya akan rempah