Langkah Mudah untuk Membuat Soto ayam bening yang Bikin Ngiler

Dipos pada November 10, 2020

Soto ayam bening

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto ayam bening yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Soto ayam bening yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto ayam bening, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto ayam bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kira-kira porsi penyajian Soto ayam bening yaitu 4-5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto ayam bening diperkirakan sekitar 90 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam bening memakai 36 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

jadi ujan2 kepengen makan soto trus iseng bikin walaupun printilannya banyak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam bening:

  1. 1/2 kg ayam dada
  2. bahan yg dihaluskan
  3. 1 ruas kunyit
  4. 1 ruas laos
  5. 1 buah jahe
  6. 1/2 pala
  7. 8 bawang merah
  8. 4 bawang putih
  9. 2 buah kemiri
  10. secukupnya ketumbar
  11. bahan tambahan
  12. 3 daun salam
  13. 4 daun jeruk
  14. 2 batang serai
  15. 1 batang daun bawang
  16. 1 buah tomat
  17. bahan bergedel kentang
  18. 250 gr kentang
  19. secukupnya royco
  20. secukupnya ketumbar
  21. secukupnya merica
  22. 2 buah telur
  23. secukupnya terigu
  24. bahan tempe goreng
  25. 1 papan tempe
  26. secukupnya royco
  27. secukupnya ketumbar
  28. bahan pelengkap
  29. 1 bungkus tauge
  30. 1 bungkus soun
  31. 5 bawang putih
  32. 3 batang daun seledri
  33. secukupnya gula
  34. secukupnya garam
  35. secukupnya minyak
  36. secukupnya merica

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam bening

1
Rebus ayam yg sudah di bersihkan kemudian buang air kotornya saja sedikit lalu bumbui ayam dengan 1 bungkus royco dan ketumbar. setelah itu suwir ayam (bisa juga ayam di goreng dahulu) kemudian sisihkan
2
Blender atau ulek smua bumbu halus kemudian masukan dlm panci yg sudah di beri minyak panas. osreng bentar, masukan serai, daun salam, daun bawang setelah harum masukan air dan sisa tulang ayam yg dari suiran ayam tunggu hingga mendidih
3
Membuat bergedel kentang : potong kentang kotak2 cuci bersih masukan royco, ketumbar merica campur rata kemudian goreng. setelah matang tumbuk/ulek kentang saat masih panas. kemudian masukan terigu secukupnya dan telur campurkan hingga merata. lalu bentuk bulat masukan ke kocokan telur dan goreng satu persatu hingga kuning keemasan. kemudian tiriskan
4
Membuat tempe goreng : potong tempe kemudian siapkan air sedikit masukan 1 bungkus royco ketumbar. masukan potongan tempe kemudian campur rata lalu goreng satu persatu hingga kuning keemasan kemudian angkat dan sisihkan
5
Setekah kuah soto mendidih masukan potongan daun bawang dan tomat
6
Rebus soun dan rebus sebentar tauge kemudian sisihkan. jgn lupa bawang putih di potong2 kemudian goreng kemudian sisihkan. potong daun seledri juga kemudian sisihkan
7
Soto siap di nikmati
Soto ayam bening - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam Instant

Soto Ayam Instant

Soto itu termasuk makanan favorit anakku. Lagi GTM, kalau disodori soto pasti tergoda. Makanya harus selalu stock bumbu instant Soto Ayam dan dada ayam utuh di freezer. Jadi sewaktu2 c anak malas makan bisa buat makanan favoritnya tanpa ribet. Tapi kalau sengaja mau masak Soto, biasa racik bumbu sendiri. Kapan2 di share resepnya. #5resepterbaruku

4 porsi
30 menit
Soto ceker ayam

Soto ceker ayam

Menu yg pas bgd dimakan pas cuaca cerah neh...suegerr pokoknya😍😍😍 #cookpadcommunity_wonosobo

Resep Soto Sedap Malam

Resep Soto Sedap Malam

Resep dari bapak yang sangat kusukai 🤗 resep buat arsip sendiri hhh

5 orang
Soto bening ayam kampung

Soto bening ayam kampung

#AhlinyaAyam .ini requestnya anak kalo lagi pada ngumpul #OlahanDadaAyam #SiapRamadan

Soto Ayam

Soto Ayam

Ganti menu yang kuah2, biar seger bunda 😉

Soto Ayam

Soto Ayam

Pengen makan yang seger2 dan berkuah, jadi lah soto ayam ini

Soto ayam mami

Soto ayam mami

Soto Ayam

Soto Ayam

#kuahinbiarsyedep #pekaninspirasi . Pengen banget di rumah bikin soto ayam, udah niat kapan tahu baru sekarang bikin. Hehe.. Ini salah satu makanan favorit suami, jadi eksekusi di rumah.. 😁 , aku recook resep : Mbak Rahmalie

5 porsi
1 jam
•Soto Ayam• by Dapur Itha

•Soto Ayam• by Dapur Itha

Kalau musim hujan seperti sekarang ini, enaknya makan yang hangat-hangat. Salah satunya soto. Karena di kulkas ada ayam kampung, jadinya saya masak soto ayam ajach 🍲

SOTO Ayam Kampung

SOTO Ayam Kampung

Buat soto emng puas enak buat sendiri.. Lebih byak dan lebih complete 😬👌 Mariii eksekusiiii.... #tantanganAkhirTahun #Masakditahunbaru

Soto Ayam

Soto Ayam

Soto ayam ini enak dimakan dengan nasi atau tanpa nasi, segar dengan tambahan perasan jeruk nipis, eeeem mantab

Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Menu hari ini cuma bikin soto, si bocil sulung suka sama menu yang namanya Sup dan Soto, beda sama si Adek ya, yg suka masakan lauk yg di goreng/ di tepung. Bagi bunda-bunda pasti bingung ya mau bikin menu apa setiap harinya, begitu pun yg aku rasakan. Pagi tadi udah beli tauge, wortel dan sawi, dalam hati gak tau mau bikin apa hari ini, yg penting beli dulu. Setelah sesampai di rumah, si bocil nagih menu soto, untung semua bahan ada di rumah tinggal so'unnya aja beli di Warung dekat rumah. Ini bikin versi beningnya saja ya. #5resepterbaruku

Soto ayam exspres

Soto ayam exspres

Lagi ujan,tiba tiba inget kampung halaman,inget masakan soto ayam buatan mamah... Ublek" dapur nemu bahan" yg mepet bgt.. Tp soo....jadi lah soto...

Soto Ayam

Soto Ayam

Soto ayam plus bumbu koya

Soto ayam plus bumbu koya

Setor tantangan #berburucelemekemas #resolusi 2019

Soto Ayam

Soto Ayam

Sedikit cerita nih lagi bingung mau masakin apa buat si kecil.. abisnya dia sukanya sayur itu2 aja ikan itu2 aja.. sampek bosen bunda masak itu mulu yg kadang malah gk kemakan.. krn sikecil mgkn jg uda bosen.. tp dikasih menu lain jg blm tentu mau.. ah tau ah.. terlintas bikin soto aja deh sapa tau mau makan.. mumpung bundanya pun rindu ngesoto jg 😅

Soto ayam bening

Soto ayam bening

Kebetulan anak2 dirumah lg pada Bapil, nafsu makan mereka berkurang banget..jd mamah nya harus puter otak lg ..spya tetep mau makan sayur..hehe ..akhirnya kepikiran bikin soto bening ini ..

Soto ayam kuah bening

Soto ayam kuah bening

Sebenarnya tadi bingung mau masak apa,karena dah lama gk bikin soto ya udh buat ajah, daripada beli

Soto Ayam Bunjut

Soto Ayam Bunjut

Soto ayam bunjut ini merupakan favorit saya dan keluarga,selain mudah memasaknya,rasanya juga enak dan sangat mengenyangkan walaupun disantap tanpa nasi..selamat mencoba

7 porsi
45 menit
Soto ayam sederhana

Soto ayam sederhana