Bagaimana Membuat Soto ayam bumbu kuning yang Lezat Sekali

Dipos pada June 14, 2022

Soto ayam bumbu kuning

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto ayam bumbu kuning yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Soto ayam bumbu kuning yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto ayam bumbu kuning, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto ayam bumbu kuning ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Soto ayam bumbu kuning sekitar 12 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam bumbu kuning memakai 29 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Aku paling suka banget sama yg namanya berbagai macam soto.. tp favoritku ya ini soto ayam bumbu kuning.. seperti biasa seorang pemula seperti aku, ingin trus mencoba dan mencoba memasak berbagai macam makanan kesukaan... bisa ngirit uang belanja juga dr pada beli diluar.. dan seluruh kluarga suka itu yg terpenting😊😊😊alhasil jadilah soto resep andalanku..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam bumbu kuning:

  1. 1/2 kg daging ayam
  2. Pelengkap :
  3. 4 bks soun sy pke cap mangkok (rendam pke air biasa)
  4. 1/4 kg kecambah (rebus bntr)
  5. 1/4 kg kubis diiris titip (rebus bntr)
  6. 3 batang daun bawang (iris2)
  7. 6 butir telur rebus (potong2)
  8. secukupnya Bawang goreng (untuk taburan)
  9. secukupnya Jeruk lemon (tambahan bila suka)
  10. Kecap manis (tambahan bila suka)
  11. Kerupuk bawang
  12. Bumbu yg dihaluskan :
  13. 6 siung bawang merah
  14. 5 siung bawang putih
  15. 1/2 sdt merica biji
  16. 1,5 sdm ketumbar sangrai
  17. 1 jempol jahe
  18. 3 ruas kunyit
  19. 6 lembar daun jeruk (sobek)
  20. 5 lembar daun salam (sobek)
  21. 3 batang serai (geprek)
  22. secukupnya Penyedap rasa
  23. secukupnya Gula pasir
  24. secukupnya Garam
  25. secukupnya Minyak goreng
  26. secukupnya Air untuk kuah
  27. Sambal :
  28. 2 ons cabe rawit domba (rebus)
  29. 3 siung bawang merah(rebus)

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam bumbu kuning

1
Siapkan panci..didihkan air lalu rebus daging ayamnya
2
Haluskan semua bumbu hingga harum lalu tumis pakai sedikit minyak goreng lalu tambahkan daun jeruk, daun salam dan serainya.. aduk2 hingga bumbu sedikit mengering lalu masukan ke dalam panci yg berisi daging ayam tadi..
3
Beri bumbu bumbu seperti garam, penyedap rasa dan gula pasir lalu test rasa (sesuai selera ya bila ada yg kurang2) lalu masukan irisan daun bawang kedalam kuahnya
4
Angkat daging ayamnya, goreng sebentar angkat lalu suwir2 buat toping jd agak kering (bisa juga langsung cemplung ke kuah sotonya semuanya seperti aku jd dagingnya basah) tergantung selera aja ya
5
Untuk sambal, rebus cabe rawit dan bawang putih lalu haluskan..tambahkan sedikit garam dan gula pasir siramkan sedikit kuah sotonya supaya lebih sedap dan gurih
6
Tata soun dimangkuk, beri irisan kubis rebus, kecambah rebus dan ayam suwirnya..lalu siram dengan kuah sotonya, beri toping telur rebus dan taburan bawang goreng diatasnya. Sebagai pelengkap tambahkan kerupuk bawang dan sambal
7
Bisa ditambahkan kecap manis dan jeruk lemon sewaktu akan disantap..tergantung selera saja. Selamat mencoba dan selamat menikmati😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Sudah lama tidak makan soto ayam lamongan.dikarenakan masih ppkm, jadilah masak sendiri. Resep source dari diek @DianaN_17 akhirnya tau bagaimana cara membuat bubuk koya.dl kl beli soto ayam lamongan,request nya pasti bubuk koya nya yg banyak😂.siang siang panas makan soto ayam lamongan segar banget. #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa_DianaNurjanah #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3 orang
1 jam
Soto Lamongan

Soto Lamongan

Soto Lamongan menjadi salah satu makanan khas Jawa Timur yang sangat populer. Soto yang satu ini identik dengan adanya taburan bubuk koya di bagian atasnya. Bubuk koya itulah yang membuat Soto Lamongan begitu lezat dan gurih. Ditambah lagi potongan daging ayam kampung membuat cita rasanya semakin spesial saja. Ikut ngeramein aneka hidangan lintas daerah ..nyontek resep Soto Lamongan nya mba @tyas_yodha 🤗🙏 dari Kota Pahlawan Surabaya....favorit bgt klg aku klo msalah persotoan inihh..enduullss tak kenduullss kenduullssss 🤤😍 #PekanCooksnap #CookpadCommunity_Bogor #OlahanSotoRowoel #SotoNusantara

Soto Ayam

Soto Ayam

Yeaaaayyyy.. Alhamdulillah the first time bikiin sotooo daan berhasiiil 🥳🤩 Rasanyaaa Alhamdulilah enaak bgd.. Suamiii pun sukaaa 😍😍 Selesai masaak ternyataa hujaan derees bgd.. jadiii paas deh.. dingiin2 makan yg angeet2 😉

Soto BANJAR

Soto BANJAR

Kepingin ikutan masak #SotoNusantara, kali ini yg saya masak adalah Soto Banjar. Soto Banjar adalah masakan khas Kalimantan Selatan, khususnya di daerahku di kota Banjarmasin... di setiap sudut kota selalu ada penjual soto yg satu ini. Rasanya yg khas, selalu di cari para pencinta kuliner, siapa yg berkunjung ke kota Banjarmasin yg pertama di cari pasti Soto Banjarnya. Dgn menggunakan berbagai macam bumbu dan rempah-rempah (apalagi klo bumbunya lengkap) membuat soto ini tambah sedap, nikmat dan harum...beri perasan jeruk nipis dan sambal..makin segar dan mantap!! Pengolahannya memang agak merepotkan apalagi bagi yg pertama kali membuatnya, tp...hasilnya sepadan dgn rasanya. Mari masak Soto Banjar!

60 menit
Soto Daging Sapi

Soto Daging Sapi

Mie Soto Kuah Jawa

Mie Soto Kuah Jawa

Mie kuah pedas paling banyak digemari kaum kuliner. Ini memang terlihat biasa aja namun rasanya luar biasa.

1 porsi
20 menit
Soto Ayam Nusantara

Soto Ayam Nusantara

Makanan yang identik dengan warna agak kuning, memiliki rasa kaldu yang sangat terasa di lidah dan harum jeruk nipis. yang pasti kalau kita sudah sekali mencobanya terasa segar dan sangat cocok untuk lidah orang Indonesia

4-5 porsi
Soto Ayam Medan

Soto Ayam Medan

Bismillah 27-03-2021 saya mencoba buat soto ayam Medan, baru kali ni rasain soto Medan ternyata enak ya.😍 Selain ikutan #PekanPosbarSoto bersama cookpad, menu soto ni juga posbar bersama semarak clover yg bertemakan santan. Dan posbar bareng juga bersama Cocom Sumbar yg bertemakan #sumandan_NyotoSumatera. Jadinya menu satu ni bisa dikatakan Satu buat bersama🤩🤩 Karena kebetulan aja temanya ya. Makanya bisa dipadukan.😍😍✌️ Untuk Soto Ayam Medan ni saya recook resepnya mba Anggraini Oktora, oea mba untuk resepnya saya sesuaikan ya mba. Tapi sotonya enak. Apalagi saya temani sama nasi hitam tetap enak, walaupun mungkin sebagian orang pada nga mau makan nasi hitam tapi saya malahan udah kayak nasi biasa tu nasi hitamnya. 🤗🤗 Source : Anggraini Oktora #PekanPosbarSoto #Basidoncek #Sumandan_NyotoSumatera #CookpadCommunity_Sumbar #AkulahSangSantan #Semarak_AkulahSangSantan #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Aceh #PejuangGoldenApron3 #Week43 #ResepDapurYusraSfa

4 porsi
50 menit
Soto ayam koya

Soto ayam koya

Lagi pengen yg seger2 gitu..

5 porsi
60 menit
15. Soto ayam

15. Soto ayam

Soto Udang

Soto Udang

Resep Soto Ayam Lamongan

Resep Soto Ayam Lamongan

Ceritanya emang doyan bgt soto lamongan, tapi pengen nyoba masak sendiri akhirnya berhasil🤗

5 porsi
45 menit
Soto Ayam Sederhana (Mpasi 1y++)

Soto Ayam Sederhana (Mpasi 1y++)

Sudah lama ada di list cookmark ku dan baru bisa eksekusi karena kebetulan pas ada bahannya walau ada beberapa bahan yg ku skip karena menyesuaikan stok dapur dan hari ini tukang sayur langganan lagi tutup jadi ala kadarnya. Terima kasih inspirasi resepnya bun. Source: zo palbert

Soto lamongan/Soto ceker

Soto lamongan/Soto ceker

Postingan pertama ini sy mau setor resep Soto Lamongan, biasa menggunakan ayam tapi kali ini pakai ceker ayam. resep nya ttp sama hanya protein nya saja yg diganti 😊 yuk mari masak...

6 org
1 jam
Indonesia Chicken Soup Lamongan (Soto Lamongan)

Indonesia Chicken Soup Lamongan (Soto Lamongan)

I miss Soto Ranjau Pak Gendut Sabang

3 porsi
40 minutes
Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Jum'at, 22 Maret 2019 #5resepterbaruku

Ketupat Soto Banjar & Sate

Ketupat Soto Banjar & Sate

25 Mei 2020 Bismillah....Resep ke- 355 Menu lebaran favorit keluarga soto banjar dan sate,biasanya klo malas bikin sendiri, saya beli ketupat yang sudah matang saja dipasar,kebetulan sekarang covid 19 semakin meluas di Palangkaraya,dan pedagang dipasar sudah banyak yang positif covid,jadi saya takut juga untuk beli ketupat yang sudah matang,akhirnya saya bikin sendiri aja,saya beli slongsong ketupat/urung ketupat saja,saya bikin dengan cara lama yaaa....3 jam s/d 4 jam waktu perebusan,karena ketupat di Kalimantan besar,saya tidak berani mencoba cara merebus ketupat cepat 7.30.5 ,takut hasilnya kurang memuaskan,meskipun merebus ketupatnya lama yaaa,hasilnya sangat memuaskan juga ga cepat basi. Untuk teman2 penulis resep di Kalimantan yang belum ikutan audisi,yuuk ikutan audisi duta recook borneo,bagi yang masih ragu boleh gabung dengan Squad saya #hjtintinSQUAD #LebaranIdulFitri1441H #DirumahAja #KetupatSotoBanjar #KetupatSate #DutaRecookBorneo #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPalangkaraya #DutaRecook_Borneo

Soto ayam koya

Soto ayam koya

SOTO AYAM LAMONGAN Kuliner Khas JAWA TIMUR

SOTO AYAM LAMONGAN Kuliner Khas JAWA TIMUR

Salah satu ciri khas Soto Ayam Lamongan adalah menggunakan bubuk koya, selain kuahnya yang gurih. Untuk membuat kuah soto menjadi gurih , pada umumnya orang-orang menggunakan tambahan ikan bandeng, sehingga menghasilkan kuah soto menjadi gurih legitz. Namun, penambahan ikan bandeng, biasanya membuat harga relatif lebih mahal.

6 porsi
60 menit
Soto Lamongan

Soto Lamongan

Favorit sy soto ayam, so wajib nyoba berbagai resep soto donk.. Resep satu ini sy pilih cz kangen bgt sm Soto Lamongan. Daaan, ternyata ini memang rasa yg sy cari 🙏🏼 setelah bbrp kali bikin, baru ini sempat difoto dan diupload.. Monggo dicoba moms Source : Merinda WS Review : mantuuuul.. Dikasih lontong.. Yuuummmmm 🤤🤤 #GA_TheNextLevel #MulaiMisiHero_Jakarta #Cookpadcommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_Jakarta #Ketopad #ketopadindonesia #Cookpad_Cpmotobareng #CookpadCommunity_ID #CookpadIndonesia Minggu ke-2