Hari ini saya akan berbagi resep Soto Ayam Lamongan yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Soto Ayam Lamongan yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Ayam Lamongan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Ayam Lamongan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Lamongan memakai 26 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Lamongan:
- 1/2 kg daging ayam (saya pakai dada ayam)
- 2 liter air (kurang lebihnya untuk kuah)
- 5 lembar daun jeruk
- 2 batang sereh (geprek
- 1 sdt merica bubuk
- Gula
- Garam
- Bumbu halus:
- 6 butir bawang merah
- 7 butir bawang putih
- 2 cm kunyit
- 3 butir kemiri
- Pala (saya pakai setengah)
- Bahan koya
- Bawang putih (iris dan goreng)
- Kerupuk udang (goreng)
- Bahan sambal
- Cabai rawit
- Garam
- Bahan pelengkap
- Nasi
- Telor rebus
- Kubis (iris2)
- Toge (saya rebus sebentar)
- Jaruk nipis
- Bawang Goreng
Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Lamongan
