Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto Ceker Ayam yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Soto Ceker Ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Ceker Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Ceker Ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ceker Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ceker Ayam memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Masakan kesukaan suami !!! Setiap weekend sering banget request minta dibikinin soto. Lama lama bisa ni bikin warung soto. Aamiinin jangan? 😅😅
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ceker Ayam:
- 1/2 kg ceker ayam, rebus
- 3 cm lengkuas, memarkan
- 2 batang sereh, memarkan
- 5 lembar daun jeruk, sobek sobek
- 2 batang daun bawang, iris iris
- 3 batang daun seledri, iris iris
- Secukupnya garam
- Secukupnya merica
- Secukupnya kaldu jamur
- Air untuk merebus
- Minyak untuk menumis
- Bumbu Halus
- 4 siung bawang putih
- 8 siung bawang merah
- 2 cm jahe
- 3 cm kunyit
- 2 butir kemiri
- Bahan pelengkap
- Kentang goreng
- Soun, rendam air dingin matang
- Tauge kecil, rendam air panas, bilas air dingin
- Kol, iris, rendam air panas, bilas air dingin
- Daun seledri, iris iris
- Tomat, iris iris
- Sambal
