Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto ayam yang Menggugah Selera

Dipos pada November 5, 2020

Soto ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto ayam yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Soto ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Soto ayam biasanya untuk 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

tiba-tiba ngidam pengen masak soto ayam hahaha pertama kali but okelah rasanya πŸ₯° #sotoayam #homemade #enak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam:

  1. 1/2 dada ayam
  2. 2 ruas jahe (geprek)
  3. 2 ruas sereh (geprek)
  4. 5 butir kemiri (blender)
  5. 6 siung bawang putih (blender)
  6. 5 siung bawang merah (blender)
  7. 2 ruas kunyit / 2 sdm bubuk kunyit
  8. 5 lbr daun jeruk
  9. 2 lbr daun salam
  10. isian🍲
  11. tomat sesuai selera (iris dadu)
  12. Daun seledri sesuai selera (prei)
  13. Sohun
  14. Tauge kacang
  15. Kol
  16. Jeruk nipis (untuk finishing)
  17. Sambal Untuk Soto πŸ₯«
  18. 20 bh cabai kriting
  19. 4 bh bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam

1
Rebus dada ayam sampai kaldunya keluar, buang airnya. Rabus kembali sampai airnya bersih. Angkat dan tiriskan, suir suir. Rebus kembali dengan 1 ruas jahe yang di geprek. Angkat dan tiriskan kembali, goreng jangan sampai terlalu garing. Angkat dan tiriskan. (Agak ribet ya?iya memang tapi untuk ayam yang super bersih daan enak butuh proses moms🀣)
2
Siapkan wajan kembali untuk menumis bumbu beserta daun salam dan jeruk, jahe serta sereh yang sudah di geprek. Jika sudah wangi tambahkan air kurang lebih 1L. Aduk sambil di cicip tambahkan penyedap rasa dan garam jika sudah ok matikan kompor, jangan lupa masukan daun seledri.
3
Siapkan isian, potong dadu tomat. rebus kol sebentar aja jangan sampai terlalu lemas, siapkan wadah untuk merendam soun (ga perlu di rebus, cukup rendam air panas)
4
Untuk sambal, rebus semua bahan. Cabe dan bawang putih sampai lemas. Angkat dan blender tambahkan air putih 1 gelas ukuran sedang. Blender dan siapkan.
5
Ambil piring atau mangkuk, taruh isian dan siram dengan kuah soto jangan lupa berikan jeruk dan sambal sesuai selera. Bon appetit MomsπŸ’•

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam Sederhana

Soto Ayam Sederhana

8 porsi
35 menit
Soto Ayam Asam Pedas

Soto Ayam Asam Pedas

beli ayam 1kg, bingung mau di apain, jadinya mirip soto ayam.. ya ala ala soto ayam simple doang sih hahah, jadinya soto ayam abal abal πŸ˜‚

5 Porsi
Soto ayam ceker

Soto ayam ceker

Bosen sm ayam akhirnya dibikin soto aja deh skalian bikin banyak buat bagi2 mertua dan kk ipar... Endols bgt kya soto ayam dipinggir jalan

Soto ayam santan

Soto ayam santan

#Berburucelemekemas#resolusi2019

Soto ayam

Soto ayam

Soto ayam lebih puas bikin sendiri ya. Lebih berasa bumbunya. Caranya juga mudah kok hanya blender bumbu, aduk-aduk kasih air. #modalbumbudasar #antiribet #berburucelemekemas #resolusi2019 #menusup

Soto ayam resep ibuku

Soto ayam resep ibuku

Selalu suka soto buatan ibu, karna skrg udh gak tinggal serumah lagi dengan ibu, jd pengen coba bikin sendiri... πŸ‘πŸ˜Š #Pekan_Banjar #Cookpadcommunity_Jambi

Soto ayam

Soto ayam

#BikinRamadanBerkesan# Puasa cuaca mendung kepikiran buka nanti enak sama yg kuah anget dan pedes jadi deh kepikiran soto ayam simple dan cepet bikin nya.. hehe

10 porsi
60 menit
Soto ayam bening segaarrr...πŸ€—

Soto ayam bening segaarrr...πŸ€—

masih cuaca mendung ... bikin soto ayam saja tapi ini ayam sayur bukan ayam kampung ☺️

Soto Fish chiken suwir

Soto Fish chiken suwir

Mau masak kuah santan jadi.a rasa soto 😁

Soto ayam

Soto ayam

Gak diragukan lagi orang jawa pasti seneng makan soto. Kaya pak suami yg doyan bgt makan soto. Sy jadi ketularan doyan (padahal ga ada yg ga doyan πŸ˜‚) Akhirnya nyoba" bikin soto ayam sprti ibu mertua biasa bikin. Alhamdulilah mantep katanya πŸ˜‚ (walaupun ndaak bisa nyaingin mantepnya masakan ibu mertua,ndaak papa yaa😁)

Soto Ayam Bening Simple

Soto Ayam Bening Simple

Cuaca lagi hujan terus alhamdulillah, enaknya makan yang berkuah.. bikin soto aja deeh :9

Soto ayam khas Padang

Soto ayam khas Padang

Soto ayam khas Padang pastinya kaya rempah & pedes pol.. dijamin nagih & nagih πŸ₯°

4-6 porsi
1 jam 20 menit
Soto Ayam Kuah Bening

Soto Ayam Kuah Bening

Be te we ini menu pertama yang di makan buat sahur dan berbuka puasa di hari pertamaπŸ˜„seperti biasanyaa, semua sukaaa yeyyπŸ’ƒ#BikinRamadanBerkesan