Cara Gampang Membuat Soto Betawi suka2 yang Sempurna

Dipos pada April 24, 2022

Soto Betawi suka2

Sore-sore begini enaknya membuat Soto Betawi suka2 yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Soto Betawi suka2 yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Betawi suka2, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Betawi suka2 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi suka2 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi suka2 memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Keluarga saya sangat suka dengan soto, tapi pas bikin soto betawi ini banyak bahan atau bumbu yang saya lewatkan, dan pelengkap sotopun beda dari yang biasanya ada di soto betawi, makanya saya kasih judul "SOTO BETAWI SUKA-SUKA" karna bikinnya suka2 saya πŸ˜€πŸ˜€ yang penting rasanya sama kayak soto asli betawi malah kata suami lebih enak dari soto betawi yang biasa dibeli, padahal yg biasa beli itu d tempatku paling enak πŸ˜€πŸ˜€

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi suka2:

  1. 500 gr daging sapi (sesuai selera), cuci dan potong2
  2. 1 lt santan
  3. 500 ml air
  4. Daun salam dan serai
  5. 2 cm lengkuas dan jahe, memarkan
  6. Bumbu penyedap, masako
  7. 1 sdt gula pasir
  8. Bahan Pelengkap:
  9. Kentang goreng yang sudah di potong2
  10. Tomat yang sudah dipotong2
  11. Emping
  12. Kacang kedelai
  13. Jeruk nipis (optional)
  14. Bumbu Halus:
  15. 2 cabe merah, buang biji
  16. 3 butir bawang merah
  17. 1 siung bawang putih
  18. secukupnya Merica,
  19. secukupnya Ketumbar,
  20. 2 butir kemiri
  21. 1 blok maggi ayam/sapi

Langkah-langkah untuk membuat Soto Betawi suka2

1
Rebus daging sampai empuk
2
Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan ke dalam rebusan daging. Masukkan daun salam, serai, lengkuas dan jahe
3
Masukkan santan, bumbu penyedap dan gula pasir, koreksi rasa
4
Setelah kuah soto masak, tata bahan pelengkap di mangkok
5
Soto betawi siap dihidangkan. Selamat mencoba dan menikmati πŸ‘πŸ‘

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Sulung

Soto Sulung

Beberapa hari ini saya share menu-menu daging selama Hari Idul Adha. Hari ini share yang berkuah, Soto Sulung. Soto daging sapi dengan kuah kuningnya yang segar. Saya menggunakan 3 jenis daging sapi disini dan tidak menambahkan jeroan. Tetapi bila suka jeroan anda bisa menambahkannya. Bila anda menambahkan jeroan, rebus jeroan secara terpisah hingga matang dan buang airnya. Saya suka tambahkan serai, daun jeruk untuk mengurangi bau tidak enak pada jeroan. Airnya rasanya amis jadi jangan dituang ke kuah rebusan daging yah. Jeroan ini kemudian dipotong-potong dan ditambahkan ke dalam kuah soto direbus bersama daging saat mau disajikan.

Untuk 6-8 porsi
Soto Betawi ala Chei

Soto Betawi ala Chei

Source : Phie_Kitchen. Saya suka banget soto betawi tp sebelumnya klo bikin rasanya kurang mantep. Pake bumbu instan, pedes kasian anak2 ngga bisa makan. Untung pas arisan kemarin nemu resepnya Mbak Prilly dan ud nyobain recook tp pas mau posting resep, fotonya entah kemana.. πŸ˜… Nah pas bikin kedua ini bumbunya saya utakatik sendiri. Ibu saya pas nyium aromanya lgs comment 'ini masak apa enak banget baunya..' Alhamdulillah rasanya juga pas sesuai selera..πŸ˜˜πŸ‘Œ

Soto Padang

Soto Padang

Chef Uda Hamdi feat istrinya. Pertama kali sy cobain soto Padang. Rasanya beda sama soto Jawa πŸ˜†. Harusnya ditambah kerupuk pink, tp kami nggak punyaπŸ˜† tapi tapi tetep endeus kookk alhamdulillah😍

Soto Madura

Soto Madura

Ini salah satu soto favorit saya, simple, ga kebanyakan 'aksesories'...

Soto spesial

Soto spesial

Jadi ini adalah soto madura yg pernah di recook sebelumnya. Berhubung saya orang Bandung jadi soto madura dengan sentuhan Bandung. Kalo kata ibu mertua sotonya enak banget biasa buat jualan. Yg di rumah sampe nambah 2x saking enaknya . Duh terharu banget . Boleh nih di cobain untuk acara keluarga atau makan bersama di rumah. Tips : kunyit hanya untuk membuat warna soto lebih segar jadi g perlu banyak banyak . Bukan bikin jamu ya ibu ibu cukup 4 cm aja Soalnya ada tetangga yg jualan soto dan kunyitnya itu banyak bgt kaya bikin jamu.

12 sampai 15 po
120 menit
Soto Betawi Tetelan

Soto Betawi Tetelan

aku suka bgt sm yg namanya soto, soto bening, soto ayam, soto mie tapi yg paling aku ya soto betawi. wlaupun sedikit ribet dalam pembuatan dan penyajianya cuma puas aja gtu klo bikin sndri.. isinya lebih banyak, kuahnya jg bisa ngasih yg banyak, dagingnya, topping jg sesuai selera sndri..

Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor

Ada temen bikin Soto Mie Bogor dan katanya enak banget, akhirnya mengumpulkan niat untuk bikin si Soto Mie ini. Alhamdulillah keluarga suka dan memang ternyata enak ☺ Resep asli dari mbak Indry Hapsari, yang recook udah banyak banget. Risol bihunnya bikin sendiri. Tapi bentuknya masih belum cantik soalnya ini kali pertama bikin risol. Ternyata perjuangan ya bikin kulit risol πŸ˜† #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_Malang

3-5 porsi
75 menit
Tauto/ Soto Tauco Pekalongan

Tauto/ Soto Tauco Pekalongan

punya sedikit daging pengen dibuat soto tauco, secara blm pernah cobain soto ini, inspirasi resep dari cookpad, rasanya emang beda dari soto2 lainnya, klo mau lebih merah kuahnya bisa ditambah cabenya

Soto betawi

Soto betawi

Ngolah daging sapi dapet dari qurban

10x makan
Soto Padang #Pr_RecookRancakBana

Soto Padang #Pr_RecookRancakBana

Source : Michico Octavian

Soto betawi santan

Soto betawi santan

Resep dari blognya bunda diahdidi dan JTT. Alhamdulillah sesuai ekspektasi 😊.

(33.8) Soto Kuning khas Bogor

(33.8) Soto Kuning khas Bogor

Biasanya kalau ke Bogor,pasti ke gang aut. Sepanjang jalan yg penuh kuliner. Salah satunya adalah soto kuning yg terkenal itu. Memang,di situ kita bisa milih,mau isi jeroan sapi,daging saja,kikil,atau apa saja sesuai selera. Nah karena saya kurang gitu duka dengan jeroan,kali ini saya buat isinya daging semua. Di santap hangat2, mampu membawa kenangan saat berkunjung ke bogor. 😊😊 Ayoooo di coba gaisss... Untuk bahan pelengkap sesuai selera ya 😊😊 Source: Indry Hapsari #Berburucelemekemas #Resolusi2019 #PekanInspirasi #Pekan_DagingDaerah #Cookpadcommunity_Jakarta

Soto Daging Kambing Kuah Bening

Soto Daging Kambing Kuah Bening

Ceritanya pengen masak soto, tapi di freezer cuma ada daging kambing.. Enak ga ya? Sempet ragu, tapi enak juga ternyata! :D

Soto Daging Madura

Soto Daging Madura

Suami saya dari kecil pecinta soto madura, anakΒ² juga. Kadang kalo pas kita pengen, terus makan diluar kebayang dong berapa budget yang akan kita keluarkan. Maka dari itu, setelah coba banyak resep berbeda dan berkaliΒ². Saya baru nemu yang klikk di hati. Rasa sotonya dijamin mirip sama yg dijual diluaran :) dan jauh lebih sehat πŸ’•

6 Porsi
30menit
Soto kikil seger enak

Soto kikil seger enak

Dpt kulit sapi kurban tadi, dicobain bikin yg berkuah, gak nyangka seger enak sampe pada minta buatin lagi,

Soto Betawi kuah susu santan ma2 Rakha

Soto Betawi kuah susu santan ma2 Rakha

Ini enak pake banget klo ga percaya buktiin ajah πŸ˜„ emang sihhhh bumbunya rempong seabrek alias bnyk bgt itu dia yg bikin ni soto rasanya jd makin sedeeeeep cus ahhh masak jgn kelamaan ngocehnya 😁

Soto Betawi

Soto Betawi

Resep dr @rahma hapsari.. sdkt dimodif daging nya tdk digoreng. Alhamdulillah mantul.. jd next fav menu kelurga

Soto Betawi

Soto Betawi

Tiba" lagi kepengen makan soto betawi, sayangnya di demak ngga ada yang jual. Jadinya mulai berkreasi deh, lumayan untuk pelipur lara. Kakak saya sampe nambah lhoπŸ˜†nyontek resepnya @XandersKitchen.

8-10 porsi
Soto betawi

Soto betawi

Abaikan fotonya πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜… #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru