Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto Tangkar yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Soto Tangkar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Tangkar, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Tangkar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Tangkar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Tangkar memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Dari dulu penasaran masak ini, ternyata ini masakan betawi, rasanya enaaak dan gurih, sekali makan g mau berhenti 😁, resep ini saya dapatkan dari ig nya bunda_nina_kitchen, dengan modifikasi saya, recomended!!!!
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Tangkar:
- 750 gr iga sapi
- 250 gr babat
- Bumbu halus :
- 14 btr bawang merah
- 8 siung bawang putih
- 5 bh cabe merah
- 15 bh cabe rawit merah
- 4 btr kemiri
- 5 cm kunyit
- 1 sdt ketumbar
- 1/2 sdt jintan bubuk
- 1 sdt merica bubuk
- Pelengkap :
- 1,5 liter air
- 5 lbr daun jeruk
- 3 cm kayu manis
- 3 cm lengkuas, memarkan
- 3 lbr daun salam
- 3 btg daun serai, memarkan
- 1 btg daun bawang, iris bulat2
- 1 bh tomat belah 4
- 8 sdm Fibercreme atau 250 ml santan kental
