Bagaimana Membuat Soto betawi yang Menggugah Selera

Dipos pada March 16, 2022

Soto betawi

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto betawi yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Soto betawi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto betawi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto betawi bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto betawi memakai 24 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto betawi:

  1. 1 kg daging sapi khas dalam
  2. Susu cair 1.5 lt (me ultramilk)
  3. Bumbu halus
  4. 20 butir bawang merah
  5. 7 siung bawang putih
  6. 2 buah cabai merah buang biji
  7. 2 cm jahe
  8. 3 butir kemiri
  9. 1 sdt Merica butiran
  10. 1 sdt ketumbar sangrai
  11. 1/2 sdt jintan
  12. Bumbu pelengkap
  13. 7 butir cengkeh
  14. 2 batang serai geprek
  15. 4 lembar Daun Salam
  16. 1 jempol lengkuas geprek
  17. 1 batang kayu manis ukuran sedang
  18. pelengkap
  19. Sambal
  20. Jeruk limau
  21. Kentang rebus
  22. Bawang merah goreng
  23. Tomat segar
  24. Emping belinjo & daun bawang segar

Langkah-langkah untuk membuat Soto betawi

1
Rebus/presto daging hingga empuk potong2
2
Tumis Bumbu yg sudah Di haluskan sampai matang, masukan daging dan bumbu2 lain nya beri 1/2 lt susu rebus 20 menitan sambil Di aduk2. Lalu tuang sisa susu koreksi rasa, Sajikan dengan pelengkap

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Betawi

Soto Betawi

Resep dr THV

Soto betawi kuah susu tanpa SANTAN

Soto betawi kuah susu tanpa SANTAN

Suami paling suka makan soto betawi..biasanya kalo soto betawi rata2 pake santan, ini akhirnya ketemu resep yg cuma pake susu dan rasanya enak banget...source aslinya dr tmn2 cookpad juga tapi aku lupa save namanya..kalau yg merasa ini resep kalian bole message ke aku ya biar bs ditulis source nya ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜

Soto Udang Medan

Soto Udang Medan

Lagi suka cobain resep soto nusantara, sesuatu yang berkuah dan bersantan. Hihihi. Sayangnya g nemu udang besar, udangnya kecilยฒ tapi rasanya enaaak. Saya tambah kunyit biar kuning, resep asli dari mbak NadiaHayu. Save save reseeep... Note: jika ada kemungkinan dipanaskan kembali atau lebih suka tomat segar, sebaiknya tomat disajikan saat akan dimakan.

Kreasi Indomie Soto : Mie Soto Semur

Kreasi Indomie Soto : Mie Soto Semur

Saat saya sedang menonton Running Man, saat itu anggota Running Man sedang membuat Ramyun. Karena saya juga sedang lapar dan ingin makan Mie, akhirnya terciptalah kreasi Mie ini.

1 porsi
8 menit
Soto Bandung

Soto Bandung

2 porsi
Soto Betawi

Soto Betawi

3 porsi
30 menit
Soto babat santan

Soto babat santan

Soto babat ini unik, saya keturunan Orang jawa, jd soto seperti ini unik, soto santan tp segar karna ada rasa asam dr jeruk dan kuah santan yg ga pekat.

4-5 porsi
1 jam
Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor

Beberapa waktu lalu ada acara Tegur Sapa Komunitas antara CookpadCommunity_Kaltim dan CookpadCommunity_Bogor. Acaranya seru dan menyenangkan. Masing-masing regional mengenalkan makanan khas daerah masingยฒ. Dari Bogor mengenalkan Soto Mie Bogor. Dari acara ini saya jadi banyak tau tentang kuliner khas bogor ini. Tambah wawasan dan pastinya jadi tambah teman. Dulu pernah ke bogor mengikuti pelatihan dari perusahaan tempat saya bekerja ketika itu. Seminggu penuh disana tapi tidak sempat kuliner karena jadwal training yang padat. Padahal penasaran pengen nyobain soto mie khas bogor. Kali ini saya masak soto mie bogor sendiri adaptasi resep mbak Roro Woelan . Baru kali ini makan soto yang printilannya pake risol Rasanya enak dan segar menurut saya. Source: Roro Woelan #SapaKomunitas_CoCoKComBo #CoCoKXComBo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Paser #CoCoKNgenyoEpoBogor #CoCoKMalanMalan

Kuah Soto Medan dgn Telur

Kuah Soto Medan dgn Telur

Rindu sama Soto Medan jd kepengin bikin sendiri n makannys utk ngobatin rindunya hehe... Kali ini aku bikin base kuah soto medannya dan kl utk isi sesuai selera aja ya bs jeroan, daging ayam, daging sapi...tp berhubung stoknya dirmh lg ada telur jd cobain kl pake telur tuh gmn? Dan hasilnya enak jg meskipun lbh enak lg kl dikasih isi daging2 atau jeroan sih... paling ga rasa rempah2 kuah sotonya mnrtku udh kayak yg beli2 di RM soto di medan ๐Ÿ˜ Kalau sotonya mau diisi daging2 atau jeroan.. pas sewaktu bumbu2 ditumis tinggal masukin isiannya ya spy bumbu meresap kedalamnya lalu angkat dan goreng sebentar dan kl mau dimakan campurkan ke kuah soto aja cem yg dijual2 warung soto medan begitu jg sih kl aku lihat ya.. hehe... Semoga resepku cocok yaa anyway... #berburucelemekemas #resolusi2019

Soto Madura

Soto Madura

Resep ini hasil recook dari resep Mbk Chalista's Khitchen. Rasanya seneng banget bisa masak soto madura yg kyk dijual di depot-depot itu. Terima kasih Mbk Chalista sudah berbagi resep yg Top ini...

Soto Betawi Tanpa Jeroan

Soto Betawi Tanpa Jeroan

Dulu pernah bikin dgn kuah putih skrg pake kunyit biar agak berwarna hehe..bikinnya udah lama tp baru sempat di post..kebiasaan malesnya kumat ๐Ÿ˜

SOTO BANDUNG, BANDUNG

SOTO BANDUNG, BANDUNG

SOTO BANDUNG Soto Bandung ini merupakan hidangan keluarga yang sering dibuat oleh ibu saya sejak saya masih kecil. Soto Bandung cukup unik karena isinya berbeda dengan soto soto lainya, dan dimasknya sangat simple #68ResepIndonesia

4 porsi
40 menit
Soto Bandung

Soto Bandung

Wacana bikin udah lama tapi baru sempet bikin hari ini.. Well done kurang pelengkapnya aja kacang kedelai dan bawang goreng.. Bagi yang suka bisa ditambahkan jeruk nipis/kecap manis

4-5 porsi
Mie sedap soto bakso

Mie sedap soto bakso

Semalam pulang kerja jam 6 laper kali tapi baru sempet makan jam 9 malam

Soto Koya

Soto Koya

Lamaaa banget tidak menghadirkan kuah soto di meja makan, beberapa hari yang lalu anggota keluarga terkecil di rumah kami meminta untuk memasak bersama masakan ini. Biar lebih seru dan mirip dengan soto terkenal di daerah kami, saya tambahkan koya dari krupuk udang. Kebetulan ada stok kerupuk udang mentah di dapur. Seperti halnya masakan berkuah ringan lainnya, bumbu soto ini simpel dan mudah sekali mengolahnya. Saya sadur resep dari Xanders Kitchen untuk kelengkapannya. Yuk kita coba.. #berburucelemekemas #resolusi2019 #masakanterari

3-4porsi
Soto Ayam & Nasi Hitam (Mpasi 8+)

Soto Ayam & Nasi Hitam (Mpasi 8+)

Ini harummmmm... Bgt sy tlp krmh dr kantor ktnya ludesss cepett makanan nya.... Alhamdulillah ๐Ÿ™ Gk pakai Gula Garam apalagi penyedap ini udh enak lho ๐Ÿ˜‰ Semua menu yg sy sajikan tk anakยฒ sdh sy cicipi dl

Soto Kikil

Soto Kikil

Source : Pondok uhud Danke untuk resepnya ๐Ÿ˜Š๐Ÿคฃ๐Ÿ™