Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto betawi yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Soto betawi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto betawi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto betawi bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto betawi memakai 24 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto betawi:
- 1 kg daging sapi khas dalam
- Susu cair 1.5 lt (me ultramilk)
- Bumbu halus
- 20 butir bawang merah
- 7 siung bawang putih
- 2 buah cabai merah buang biji
- 2 cm jahe
- 3 butir kemiri
- 1 sdt Merica butiran
- 1 sdt ketumbar sangrai
- 1/2 sdt jintan
- Bumbu pelengkap
- 7 butir cengkeh
- 2 batang serai geprek
- 4 lembar Daun Salam
- 1 jempol lengkuas geprek
- 1 batang kayu manis ukuran sedang
- pelengkap
- Sambal
- Jeruk limau
- Kentang rebus
- Bawang merah goreng
- Tomat segar
- Emping belinjo & daun bawang segar