Hari ini saya akan berbagi resep Soto Betawi yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Soto Betawi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Betawi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Betawi bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Kira-kira porsi penyajian Soto Betawi yaitu 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Soto Betawi diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi memakai 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi:
- 1/4 kg jeroan (sy pakai kikil sapi)
- 1/2 ruas jari lengkuas (digeprek)
- 1 lembar daun salam
- 1 lembar daun jeruk
- 1 batang sereh
- 1 buah tomat (potong dadu)
- 1 batang Daun bawang seledri
- Secukupnya Bawang goreng
- 1 bungkus santan
- 1 sdm susu bubuk
- Sesuai selera garam
- 1 sdt gula pasir
- Sedikit Penyedap rasa
- secukupnya Air putih
- Bahan-bahan yang dihaluskan :
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 buah kemiri
- 1 sdt ketumbar
- 1/2 ruas jari kunyit
- 1/2 ruas jari jahe