Bagaimana membuat Soto Betawi yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Soto Betawi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Betawi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Betawi bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi memakai 19 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Resep dr THV
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi:
- 1 kg daging sapi + balungan, potong besar
- 300 ml susu + 200 ml air
- 300 ml santan instan + 1200 ml air
- 3 sdm mentega
- 2 batang serai geprek
- 4 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 3 ruas lengkuas
- 6 butir cengkeh
- 2 kayu manis
- Bumbu halus
- 15 siung bawang merah
- 8 siung bawang putih
- 4 butir kemiri
- 1 sdt jinten sangrai
- 1 sdm ketumbar sangrai
- 2 ruas jahe
- 1/4 pala
- 1/4 gelas air
