Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto Betawi ala chef Nurul yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Soto Betawi ala chef Nurul yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Betawi ala chef Nurul, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Betawi ala chef Nurul di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Sekedar tambahan, kira-kira waktu penyiapan Soto Betawi ala chef Nurul diperkirakan sekitar 60 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi ala chef Nurul sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi ala chef Nurul memakai 26 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Hi again π Aku balik lagi nulis di sini, setelah sekian lama vacum. Okedeh kita lanjut ke resepnya. Kali ini pengen nyobain masak soto betawi. Pertama kali makan soto ini waktu main2 ke jekardahh dari situ langsung pilih menu ini. Nah, dari situ aku coba2 ingat lagi bumbu dan aroma yg aku rasa. Resep ini ala aku, bukan authentic betawi karna aku ngeraba resep ini. Hihihihi tapi rasanya oke kok saya jamin π
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi ala chef Nurul:
- 200 gr tulang sapi
- 250 gr daging yg sedikit berlemak
- 500 ml santan kental
- 500 ml susu cair full cream
- 3 helai daun salam
- 3 helai daun jeruk
- 1 batang sereh
- 1/2 ruas lengkuas
- 2 cm kayu manis
- Secukupnya bunga lawang, cengkeh, kapulaga
- 2 batang daun bawang
- 1 sdt garam
- 1 sdt merica putih
- 1 sdt gula
- Bumbu halus :
- 7 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1/2 ruas jahe
- 2 butir kemiri
- Pelengkap :
- Tomat (potong wedges)
- Kentang goreng (potong dadu)
- Emping goreng
- Bawang goreng
- Daun seledri
- Sambal soto
Langkah-langkah untuk membuat Soto Betawi ala chef Nurul
