Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto betawi yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto betawi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto betawi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto betawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto betawi memakai 29 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Aslinya mau ngerawon,tp gk punya kluwek.jatuhnya ke soto betawi,rasanya mirip dg soto medan.cm soto medan gk pake susu,dan kentangnya di bikin perkedel.klu soto betawi lebih simpel kentangnya di cemplungin aja.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto betawi:
- 500 gr daging sapi
- 2 buah kentang(potong kotak)
- 500 ml air kaldu rebusan daging
- 700 ml santan kental
- 200 ml susu uht
- Secukupnya garam
- Secukupnya kaldu bubuk
- Bumbu halus❤️
- 9 bawang merah
- 5 buah bawang putih
- 1 sdt merica
- 2 cm jahe
- 3 butir kemiri
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1/4 sdt jintan
- Bumbu cemplung❤️
- 2 batang serai (geprek)
- 3 lembar daun jeruk(sobek2)
- 3 cm kayu manis
- 2 butir kapulaga
- 1 buah bunga lawang
- Pelengkap❤️
- Daun seledri rajang lembut
- Daun bawang rajang lembut
- Tomat
- Sambal
- Jeruk nipis
- Emping mlinjo
- Acar timun
Langkah-langkah untuk membuat Soto betawi
