Bagaimana Menyiapkan Soto Banjar ala Keto #Ketopad_CP_AnekaSoto yang Anti Gagal

Dipos pada July 12, 2019

Soto Banjar ala Keto #Ketopad_CP_AnekaSoto

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto Banjar ala Keto #Ketopad_CP_AnekaSoto yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Soto Banjar ala Keto #Ketopad_CP_AnekaSoto yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Banjar ala Keto #Ketopad_CP_AnekaSoto, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Banjar ala Keto #Ketopad_CP_AnekaSoto bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Banjar ala Keto #Ketopad_CP_AnekaSoto sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Banjar ala Keto #Ketopad_CP_AnekaSoto memakai 30 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Weekend challange minggu ini tentang soto, saya buat soto Banjar versi keto karena resep asli soto Banjar ditambahkan susu cair atau kentang rebus didalam kuahnya dan disajikan dengan ketupat dan soun, klo diet keto cukup disajikan dengan mie shirataki

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Banjar ala Keto #Ketopad_CP_AnekaSoto:

  1. 700 gr ayam bagian paha bawah (lebih bagus pake ayam kampung)
  2. secukupnya Air jeruk nipis
  3. 2 L air
  4. 2 kuning telur ayam
  5. πŸ”† Bumbu Halus :
  6. 5 siung bawang putih
  7. 9 siung bawang merah
  8. 1 sdt lada bubuk
  9. 1/2 biji pala
  10. 3 cm jahe
  11. πŸ”† Bumbu Pelengkap :
  12. 6 butir kapulaga
  13. 2 buah bunga lawang
  14. 5 tangkai cengkeh
  15. 4 cm kayu manis
  16. Royco ayam secukupnya (kalo tidak suka boleh diskip)
  17. πŸ”† Pelengkap
  18. 1 bungkus shirataki, cuci bersih dan siram pake air panas
  19. 2 batang daun bawang, iris halus
  20. 5 lembar daun kol, iris-iris
  21. 3 batang daun seledri, iris halus
  22. 2 buah jeruk nipis, potong-potong
  23. secukupnya Bawang goreng
  24. 2 buah wortel,potong sesuai selera (me:korek api) rebus sebentar
  25. 2 butir telur bebek (boleh ayam), rebus, potong jadi 4 bagian
  26. πŸ”† Sambal
  27. 15 buah cabe rawit
  28. 3 buah cabe keriting
  29. 1 siung bawang putih
  30. 1 siung bawang merah

Langkah-langkah untuk membuat Soto Banjar ala Keto #Ketopad_CP_AnekaSoto

1
Lumuri ayam dengan jeruk nipis dan garam secukupnya, diamkan 10 menit, kemudian bilas kembali, masukkan ke dalam panci, tambahkan air 2 L, rebus sampe mendidih
Soto Banjar ala Keto #Ketopad_CP_AnekaSoto - Step 1
2
Tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap sampe harum, kemudian masukkan kedalam rebusan ayam, masak sampe ayam matang
Soto Banjar ala Keto #Ketopad_CP_AnekaSoto - Step 2
3
Setelah ayam matang, tambahkan garam dan Royco ayam secukupnya, tes rasa, kalau sudah pas, angkat ayam dan dinginkan kemudian suwir-suwir, sisihkan
Soto Banjar ala Keto #Ketopad_CP_AnekaSoto - Step 3
4
Diwadah yang lain kocok kuning telur,kemudian tambahkan sedikit air kaldu sambil diaduk cepat sampai rata, kemudian masukkan kocokan kuning telur kedalam rebusan kuah soto,sambil diaduk cepat agar kuning telur tidak mengerindil, aduk kurang lebih 5 menit, matikan kompor
Soto Banjar ala Keto #Ketopad_CP_AnekaSoto - Step 4
5
Belender semua bahan sambal, kemudian tumis dengan minyak kelapa secukupnya, masak sambal sampai matang
6
Cara penyajian: tata mie shirataki dalam mangkok, irisan kol, wortel, berikan suwiran ayam, tambahkan potongan telur, taburkan irisan daun bawang,daun seledri, dan bawang goreng, sajikan dengan sambal dan jeruk nipis

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

134. Soto Banjar

134. Soto Banjar

Soto Banjar salah satu menu wajib keluargaku ketika lebaran. Lebaran kali ini saya membuat soto Banjar biar berasa kaya lebaran di kampung halaman. Resep soto Banjar ini saya dapat dari mama, tetapi dengan bahan rempah seadanya, karena beberapa bahan rempah soto Banjar yang biasanya mama pakai di sini tidak ada. Selamat lebaran #hidanganlebaran #masakanbanjar

10 porsi
Perkedel Kentang Soto Banjar

Perkedel Kentang Soto Banjar

Ini resepnya sukses menurut aku dan mudah banget buat pemula 😊. Meskipun ini pertama kalinya buat aku, cuman rasanya enyak dan gak enek. Bumbunya gak medok dan rasanya pas gurih gak berlebihan. Soalnya kadang beli di warung kebanyakan dapet eneknya πŸ˜‚ ini resep kreasi sendiri, so untuk ketersediaan bahan menyesuaikan aja ya gengss 😘😘 ini cocok buat temen makan soto banjar kekekeke

8 buah
30 menit
Soto Ayam Kuah Bening Anti Ribet

Soto Ayam Kuah Bening Anti Ribet

Rindu soto buatan ibu.. Minta resep langsung eksekusi

4 porsi
25 menit
Soto Daging Sapi Kuah Bening

Soto Daging Sapi Kuah Bening

#PejuangGoldenApron2 (Minggu ke-25) #DiRumahAja #WeekendChallenge Biasanya soto berkuah kuning dari rempah kunyit. Kali ini, soto pun tetap lezat walaupun berkuah bening. Resep ini juga untuk menjawab tantangan #DiRumahAja #WeekendChallenge . Buatlah resep ini untuk 2 kali resep dan bisa kita simpan di lemari es. Tidak perlu menyaringnya terlebih dahulu. Masukkan kuah dan daging sapi utuh (jangan diiris-dulu) ke dalam wadah kedap udara dan simpan dalam lemari es setelah dingin. Untuk penyimpanan lama (2 minggu), bisa disimpan dalam freezer hingga membeku. Didihkan lagi saat ingin disantap.

Soto ayam bening special jeruk limau, bumbu instant...πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹

Soto ayam bening special jeruk limau, bumbu instant...πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹

Pingin makan soto ayam yg kuahnya seger2 dan bening nich bund... 😁😁😁 Cocok banget bwt berbuka puasa...πŸ˜‰πŸ˜‰πŸ‘πŸ‘ So Let's do it..πŸ’ƒπŸ’ƒπŸ’ƒ #SiapRamadan #AntiRibet

Soto Bandung bening

Soto Bandung bening

Bingung sama menu berbuka dan pengen yang berkuah

6/8 porsi
Soto Ayam Kuah Bening Khas Solo yang Nyegerin

Soto Ayam Kuah Bening Khas Solo yang Nyegerin

Jika kamu berjalan-jalan ke kota Solo pasti akan menemukan banyak menjual soto bening ini, selain cita rasanya yang khas harganya pun murah meriah. Untuk satu porsinya dibandrol dari harga 5 ribu S/d 7 ribu. Tidak seperti didaerah lain, walaupun soto Solo ini tidak memiliki warna kuning yang pekat, namun rasanya tidak kalah nikmat dan segar dengan soto lainnya. Hal ini karena soto Solo dibuat menggunakan kurang lebih 15 bahan bumbu yang berbeda yang membuatnya memiliki cita rasa yang khas. Kabarnya, soto khas Solo ini merupakan makanan pejabat tinggi di negeri ini loh. Kali ini saya mencoba membuat soto Solo kuah bening untuk mengobati rindu saya akan kuliner di kota kelahiran saya. Untuk membuat soto ini saya membutuhkan modal sekali pakai kurang lebih sekitar 60 ribu. Dengan modal tersebut, saya sudah bisa memasak soto sebanyak satu panci ukuran sedang. Satu pancinya bisa untuk 15 sampai 20 mangkuk atau habis dalam 3 hari. Ohya, jangan pernah memakai bumbu soto instan ya, karena hal tersebut akan mengubah cita rasa khas soto daerah ini. Berikut yang saya akan bagikan kepada Bunda:) #Soto #SotoAyam #KulinerSolo #Cooking Akun IG : @znocan @zno.art Kumpulan resep lainnya : @funcookingclub

15-20 Mangkuk
Soto banjar ala kadarnya

Soto banjar ala kadarnya

Jadi ini masakan aku buat pas weekend. Emang cm punya kesempatan coba2 resep pas weekend doang. Trs pengen soto banjar,krna dijakarta jarang banget ada soto gini. Yang bikin puas hati. Akhirnya buat deh dengan keterbatasan tentang bumbu2 jd nta aku pake bumbu instan. Hehehe. Next aku coba lagi dengan bahan yang beneran yaakk πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚

3-4porsi
Soto Ayam Bening Semarangan

Soto Ayam Bening Semarangan

#PekanInspirasi #Pekan_Semarang #SiapRamadan 2019_20.86 Meski tiap daerah memiliki kuliner soto, tetapi Soto Semarang nggak kalah dengan soto kota lain. Soto Semarang memiliki khas tersendiri. Kuahnya bening dan segar tidak kental. Berbahan dasar ayam kampung, kuahnya semakin nikmat dan lezat. Kali ini untuk menyemarakkan #pekan_semarang yuk kita bikin yang sweger-sweger... soto bening semarang. Tidak ada ayam kampung, ayam broiler pun bisa asal rajin membuang buihnya yah supaya tetap segar citarasanya. Inspirasi dari mbak Tutik_bundaananhaydar #resolusi2019 #berburucelemekemas #cookpadcommunity_bogor #dapurbundalila

6 porsi
1 jam
Soto Ayam🍲 Surabaya

Soto Ayam🍲 Surabaya

Source : #PawonWinna Link resep asliπŸ‘‰https://cookpad.com/id/resep/6384527-soto-surabaya?invite_token=EFwTadFe2Yo2v62Yq1uqM1JM&shared_at=1616623946 🌺NGACO Coboy Mbois bersama Bu Winna bertemakan SOTO JAWA TIMURAN. Kebetulan momennya pas dengan datangnya surat cinta dari Mamah Cookpad😍. Acara Mbois ini bikin seru, teman2 Coboy antusias bingits dengan sharing persotoan iniπŸ˜„. Lopee... Lopeee daaah😘 🌺Oh ya, mencari soto di Surabaya bukanlah hal sulit. Banyak kedai soto legendaris yang menawarkan semangkuk soto hangat berkuah gurih. Soto khas Surabaya terkenal dengan isian daging ayam lembut yang diguyur kuah kaldu berwarna kuning. (sumber:detikfood) #CoboyNgaco #NgobrolBareng_winna #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya #PekanRayaSoto

Soto Banjar ala Chefput

Soto Banjar ala Chefput

sebenernya banyak resep Soto Banjar, namun ini salah satu resep andalan yang sering di pakai di rumah. selamat mencoba :)

20 porsi
Soto iga bening

Soto iga bening

Selalu suka makan daging yg ada tulang tulang tulangnya, jadilah masak soto daging yg bertulang oopsπŸ˜‚

SOTO BANJAR(KalSel)

SOTO BANJAR(KalSel)

Menu sarapan lebaran di hari ke 3, mumpung masih punya lontong🀩

untuk 8 porsi
Perkedel Soto Banjar

Perkedel Soto Banjar

Bismillahirrahmanirrahim..... Saya beri nama Perkedel Soto Banjar, karena perkedel ini merupakan makanan pelengkap pada hidangan soto Banjar. Aslinya soto Banjar di makan dengan perkedel singkong, tapi disini saya terinsfirasi dari mbak #SilvaMalexhi, perkedelnya di buat dari campuran singkong dan kentΓ ng, dari segi bentuk perkedel ini jadi lebih kokoh di bandingkan dengan perkedel kentang saja. Jika membuat perkedel saya selalu menambahkan bawang goreng di dalamnya, jadi perkedelnya tambah harum dan berasa bumbunya. Di tambah lagi dengan irisan daun bawang dan cabe merah, menjadikan perkedel ini menjadi cantik dan yummy....πŸ˜‹ Sengaja juga perkedelnya saya bikin agak kecil, supaya gampang dimakannya, dua kali gigitan langsung habis, jadi bisa nambah-nambah lagi πŸ˜€ Yuuuk ikuti resep saya...... #Perkedel #Olahansingkong #PerkedelKentangSingkong #PerkedelSotoBanjarPashalenko #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

30 buah
45 menit
Soto Banjar

Soto Banjar

Soto paling pas dimakan pas cuaca dingin... Soto juga salah satu makanan favorite aku loh... Ini adalah resep soto Banjar, yg mana aku pikir ribet, ternyata yaahh.. Lumayan lah.

2 Porsi
Soto Ayam kuah bening(masakan rumah sederhana)

Soto Ayam kuah bening(masakan rumah sederhana)

Ini menu disamping perkedel kentang yg sy post sebelumnya. Soto ayam ini isinya dada, ceker, ama rulang belulang ayam. Dada nya kalo uda mateng bisa diangkat, disiihkan trus buat suwiran, biar bocah nya gampang maemnya. Kl emaknya krokotin ceker ama tulang2nyaπŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚. Kuah soto ayam kali ini dibikin bening,sesuai request bocah, kalo sy sebenrnya suka yg butek2 yg dipakein kemiri bumbunya, krn menurut sy jd lebih gurih kuahnya, tp ya sudah kan tujuan masak biar si bocah lahap maemnya jd ikutin bocah dl kali ini...πŸ˜‡πŸ˜‡πŸ˜‡

Soto Ayam Bening Bulbul

Soto Ayam Bening Bulbul

Ini menu sahur yg nyegerin banget. Gara2 bulbul giginya sakit ga bisa makan yg keras2 jd bikin sotp ayam aja biar ngunyahnya ga berat. Cekernya direbus dulu sampe empuk. Enak banget jadi #BikinRamadhanBerkesan deh. Karena ini soto ayam khas blitar pake daun kucai yg banyak. Sekalian nostalgia kan. Pake ceker ga pake daging ayam karena keabisan pas beli di pasar. Trus punyanya paru jd malah dicampur paru deh. Campu2 masak enak sih?? Enak bangeeeeeeet

Soto Ayam (kuah Kuning bening)

Soto Ayam (kuah Kuning bening)

Suami doyan bgt sama ayam di apain aja, apalagi di goreng / crispy, tapi aku mah cepet bosen makan ayam😑. Jadi di buatlah soto ayam Seger, pedes, asem mantapπŸ˜€ Klo tidak ada bahan di bawah ini berasa hampa, jadiii Siapkan ayam, kol/toge, tomat, daun bawang, jeniper/limo, Kentang, soun, telur rebus, Bagor, cabe rawit merah u/ sambal dan bumbu dapur. Biar makin seru ya buibuu #SiapRamadan #sotoayambening #sotolamongan

5 porsi