Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto Ayam kuah bening(masakan rumah sederhana) yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Soto Ayam kuah bening(masakan rumah sederhana) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam kuah bening(masakan rumah sederhana), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Ayam kuah bening(masakan rumah sederhana) ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam kuah bening(masakan rumah sederhana) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam kuah bening(masakan rumah sederhana) memakai 22 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini menu disamping perkedel kentang yg sy post sebelumnya. Soto ayam ini isinya dada, ceker, ama rulang belulang ayam. Dada nya kalo uda mateng bisa diangkat, disiihkan trus buat suwiran, biar bocah nya gampang maemnya. Kl emaknya krokotin ceker ama tulang2nya😂😂😂. Kuah soto ayam kali ini dibikin bening,sesuai request bocah, kalo sy sebenrnya suka yg butek2 yg dipakein kemiri bumbunya, krn menurut sy jd lebih gurih kuahnya, tp ya sudah kan tujuan masak biar si bocah lahap maemnya jd ikutin bocah dl kali ini...😇😇😇
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam kuah bening(masakan rumah sederhana):
- 1/2 kg dada ayam
- 1/2 kg ceker
- 1/2 kg tulang ayam
- 8 butir bawang putih
- 6 butir bawang merah
- 1 sdm ketunbar sangrai
- 4 cm lengjuas geprek
- 2 cm jahe geprek
- 2 batang serai geprek
- 4 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
- 2 batang sledri, tali simpul
- 1/2 sachet ladaku,atau sesuai selera
- sesuai selera Garam
- Kaldu bubuk sesuai selera, me: kaldu bubuk
- 2 cm kunyit, bakar kupas
- Bihun, rebus
- Toge, rebus
- Sambel cabe rebus
- Kecap
- iris Daun bawang
- Bawang goreng
