Cara Gampang Membuat Soto banjar ala kadarnya yang Sempurna

Dipos pada April 20, 2022

Soto banjar ala kadarnya

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto banjar ala kadarnya yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Soto banjar ala kadarnya yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto banjar ala kadarnya, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto banjar ala kadarnya sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Soto banjar ala kadarnya kira-kira 3-4porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto banjar ala kadarnya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto banjar ala kadarnya memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jadi ini masakan aku buat pas weekend. Emang cm punya kesempatan coba2 resep pas weekend doang. Trs pengen soto banjar,krna dijakarta jarang banget ada soto gini. Yang bikin puas hati. Akhirnya buat deh dengan keterbatasan tentang bumbu2 jd nta aku pake bumbu instan. Hehehe. Next aku coba lagi dengan bahan yang beneran yaakk πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto banjar ala kadarnya:

  1. Bahan utama :
  2. 1/2 dada ayam
  3. 2 lbr daun salam
  4. 2 lbr daun jeruk
  5. 1 bungkus bumbu soto (pakenya indofood)
  6. Air utk merebus
  7. Bahan pelengkap :
  8. Perkedel kentang
  9. Telur rebus
  10. Ayam suwir
  11. Bihun
  12. Daun sop
  13. Daun seledri
  14. Bawang goreng
  15. Jeruk nipis
  16. Bahan perkedel kentang :
  17. 3 kentang ukuran kecil
  18. 1/2 sachet kornet sapi
  19. 4 siung bawang putih
  20. secukupnya Garam
  21. secukupnya Merica
  22. 1 butir telur. Dipisahkan antara kuning dan putihnya

Langkah-langkah untuk membuat Soto banjar ala kadarnya

1
Rebus 1/2 dada ayam yang telah dibersihkan. Tunggu sampai mendidih lalu diamkan. Air rebusan sdh menjadi kaldu. Tiriskan ayamnya.
2
Tumis bumbu intan dengan daun salam dan daun jeruk.
3
Masukkan tumisan bumbu ke dalam air kaldu lalu ditunggu hingga mendidih dan koreksi rasa. Kuah soto telah siap.
4
Goreng ayam yang telah direbus lalu tiriskan. Lalu suwir2 ayam tsb sebagai bahan pelengkap.
5
Cara buat perkedel kentang : goreng kentang yang sdh dibersihkan dan dipotong dadu. Goreng jgn sampai kering. Lalu uleg bawang putih ditambahkan garam dan merica sambil satu persatu uleg kentang yang sudah digoreng. Setelah itu masukkan kornet nya. Aduk rata dan masukkan kuning telur. Bentuk bulat2,lalu celupkan ke putih telur dan goreng dengan api sedang hingga coklat keemasan.
6
Sajikan soto dengan bihun, telur rebus, suwiran ayam dan perkedel kentang. Tambahkan perasan jeruk nipis jika anda suka.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto daging

Soto daging

masak soto tanpa pusing πŸ˜ƒπŸ€£, sebenarnya bisa cara yang lain cuman karena ini buat lauk dan aku lagi super mager padahal hari minggu jadi masak cemplung" beres 😌 maaf keun diri yg tidak telaten

1. Soto Tangkar Ala Anak Kostan

1. Soto Tangkar Ala Anak Kostan

Masih dalam suasana Idul Adha. Anak kostan dapet jatah daging dari kurban kantor. Mari kita eksekusi.

10 Porsi
3 Jam
Soto putih

Soto putih

Lagi2 diajarin tukang sayur langganan..dia biasa dimintain tolong sama 1 rumah buat masak dulu sebelum dia pulang dagang..bingung2 dia bawa balungan sapi sama bumbu bungkusan.."iseng ajalah pokoknya masak..mau coba soto putih x seger panas2 gini".."bumbunya apa aja mbak soto putih?".."kak hani mau?besok wis tak bawain yaa"..yes besoknya langsung dibawain balungan sapi tapi dia lupa bumbuny g dibawaπŸ˜‚..akhirnya disebutin satu2 n langsung kita eksekusi..weeeh syegeeerrr..sama kaya soto kuning cuma skip kunyit..g kuatir lg deh y sama jejak2 kuning d bajuπŸ˜…

Soto paru sapi

Soto paru sapi

Minggu lalu saya pergi ke swalayan (biasa nyetok persediaan makanan di freezer) lalu saya liat ada paru sapi gemoy-gemoy banget. Ok beli aja dulu masaknya nanti dipikirin mau di buat apa. Akhirnya jadi deh soto paru ala dapur umi namnam

3-4 orang
45 menit
Soto Madura

Soto Madura

Menjadi salah satu masakan favorit keluarga kami saat lebaran, karena bundaku selalu masakin . Ini kok saya pingin lagi makan soto, akhirnya jadilah masakannya πŸ™‚ #Soto #PekanInspirasi #Pekan_Madura#cookpadcommunity_Solo

5 porsi
Soto Betawi

Soto Betawi

Karena masih punya daging qurban, kepikiran pengen buat soto betawi sendiri...

2 porsi
Soto Kuning Khas Bogor

Soto Kuning Khas Bogor

Recook resepnya Mba Indry Hapsari. Pernah makan soto kayak gini di Bogor isinya lebih rame si. Karena saya cuma doyan daging sapi yang bagian sandung lamur jadi pakenya bagian itu saja. Kalau suka bawang goreng bisa pake. Kalau saya gak suka makanya gak pake 😁. santannya saya gak ikutin resep karena saya pakai santan saji. Saya lagi gak ada stock santan yang asli dari kelapa 😁.

Soto mie bogor

Soto mie bogor

Pengen makan soto mie tapi di Purwakarta belom nemu yg pas dilidah wehehebe

Soto Bandung

Soto Bandung

This is it Soto Bandung... Soto Bandung adalah Soto yang berbahan dasar daging Lembu (biasanya bahagian tetel/Daging dengan sedikit Lemak). Soto Bandung ni hampir sama dengan Sup,tetapi yang membuatnya berbeda adalah adanya tambahan lobak Putih/Radish dan kacang kedelai yang di goreng di dalamnya. Soto Bandung ini tidak menggunakan santan , seperti Soto Lainnya. Soto Bandung biasanya di Hidangkan bersama dengan Nasi Putih dan kerupuk Emping ( Emping melinjo). Give a try and Happy Cooking guy's 😘😘😘 #PekanInspirasi #madebymommynawla#jeehan #mommynawla#jeehancookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Bandung #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovers #clovercookinglover

3-4 Orang
1 Jam
Soto sulung

Soto sulung

Hari libur ada temen suami kerumah kebetulan dikulkas ada stok daging 250gr, liat dicookpad ada resep soto sulung lsg dpraktekin n alhamdulillah enak... anak2 jg sukaπŸ€—πŸ€—

4-5 porsi
Soto Betawi Kuah Susu Santan Kerbau India #berburucelemekemas

Soto Betawi Kuah Susu Santan Kerbau India #berburucelemekemas

Beli fresh milk banyak pas promo buy1 get1. Jadi kepikiran buat bikin soto betawi kuah susu santan kesukaan. Berhubung yang paling dekat exp datenya yang rasa pisang, dipakai duluan πŸ˜„. Tapi tenang..pas sdh diolah yg terasa susunya koq, bukan rasa pisangnya 😁 #sotobetawi #berburucelemekemas #Sotobetawikuahsususantankerbauindia #5reseppertamaku #kikiayurecipe #@marheza_ayu

10 porsi
Soto Betawi

Soto Betawi

Ceritanya pengen masak yang beda tapi udah pernah makan sebelumnya dan minta resepnya ke mama 😊

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Simply, tasty, ❀️❀️❀️ Memulai perjalanan #GoldenBatikApron dengan yang seger-seger, semoga perjalanan nanti selamat sampai tujuan, mendapat pengalaman baru, pelajaran baru, semangat lebih, dan tentunya bahagia lebih. ❀️❀️❀️ Cooksnap mb @desiarumk , πŸ˜ŠπŸ‘ Dengan sedikit modifikasi. πŸ˜ŠπŸ™ #PejuangGoldenBatikApron #BeBetterBeSyukurW1 #CoopadCommunity_Yogyakarta #memasakdengancinta #masakituibadah

Soto Padang

Soto Padang

Tips: πŸƒ Sebelum direbus dengan bumbu halus, daging direbus selama Β±5 menit dulu untuk membuang darah dan buih-buih kotoran lalu buang air rebusannya. πŸƒAgar daging tidak keras, rebus daging dengan api sedang jangan api besar begitupun saat menggorengnya. πŸƒ Agar rempahnya lebih terasa, rempahΒ² seperti kapulaga, bunga lawang, cengkeh, jinten, pala, merica juga dihaluskan bersamaan dengan bumbuΒ² lainnya. Selamat mencoba πŸ™‡ #KurasKulkas #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity #CookpadIndonesia #Cookpad_Id #CookpadCommunity_Kuningan #Basidoncek #Community_Sumbar #HomeCooking #CookingWithLove

Soto Daging Kambing

Soto Daging Kambing

Jadi ini tu berawal dari ketidaktahuan aku saat ngambil daging di kulkas. Yang kukira daging sapi ternyata daging kambing 🀣🀣 berhubung udah turun dari frezer jadi harus dimasak dong gabisa dibalikin lagi. tapi ternyata enak juga loh dibikin soto 🀭 sebenernya bumbunya hampir mirip sama soto ayam, cuma beda kaldunya aja pake daging kambing. Yuk simak resep aku untuk meramaikan #BelanjaIdeDipasarCookpad biar dapet #SutilCookpad

5 orang
1 jam
Soto Betawi Hati Sapi Kuah Segar

Soto Betawi Hati Sapi Kuah Segar

Kebetulan hujan mengguyur, nyari menu untuk menghangatkan tubuh, langsung cuss ke pasar Cookpad untuk #BelanjaIdeDiPasarCookpad siapa tau dapat bonus #SarungTanganCookpad atau #SutilCookpad juga boleh biar tambah semangat masaknyaa.. Yuklah cuss ke resep..