Bagaimana Membuat Soto Ayam yang Sempurna

Dipos pada October 20, 2020

Bagaimana membuat Soto Ayam yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Soto Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 27 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam:

🏳️Bumbu Halus
6 Bawang merah
4 Bawang putih
1 cm Jahe
1 sdm Ketumbar
1 Kemiri
1 ruas Kunyit
1/2 sdm Pala
1/2 sdt Gula
1 sdt garam
1 sdt Kaldu bubuk ayam (Cemal-cemol)
🏳️Bumbu Tambahan
4 Daun jeruk
2 Daun salam
2 Serai (geprek)
1 ruas Laos (geprek)
1 Daun bawang (iris besar)
🏳️Isi
1 dada Ayam (500gr)
2 soon (bungkus kecil)
Kol
Telur rebus
2000 ml Air (Untuk rebus ayam)
🏳️Taburan
Bawang goreng
Daun bawang
Seledri

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam

Rebus ayam dengan air.

Cuci kol lalu buang bagian yang tebal, iris tipis-tipis.

Rebus 1 menit untuk soon, lalu tiriskan.

Haluskan bumbu halus, saya diuleg tangan tapi bisa juga diblender.

Masukkan bumbu tambahan ke rebusan ayam, kecuali daun bawang.

Tumis terpisah bumbu halus, lalu masukkan ke rebusan ayam.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan merica sesuai selera. Disini saya tidak menggunakan royco/micin sama sekali. Tapi jika mau lebih lezat bisa ditambahkan :)

Tiriskan ayam, tunggu dingin bisa disuwir-suwir, saya sengaja pisah untuk semua isi supaya bisa diambil sesuai selera.

Taraaaaa jadilah soto ayam.... dan jangan lupa sajikan bersama sambal kesukaan keluarga (saya pilih sambal bawang).

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam

Semoga bermanfaat 😀

10 Porsi

50 Menit

Soto Ayam 🐣

Request kk shalihah. Favoritnya banget ❤ Alhamdulillah selalu lahap makannya. Kebetulan ada stok ayam sedikit lagi. Kalau rasanya hmm oishi 😋 Bikin nagih pokonya....

Soto Ayam

Resep dari mbak mega. Sedikit ditambahkan bumbu nya. Alhamdulillah seger bngt kuah nya, diseruput2 😁. Ditambahkan tulang2 ayam hasil si mang ayam fillet ayam. Jadi kaldu ayam nya tambah2 mantullll

Soto ayam ala ala

Masak praktis ya masak soto

Soto Ayam Bening

Menu hari ini cuma bikin soto, si bocil sulung suka sama menu yang namanya Sup dan Soto, beda sama si Adek ya, yg suka masakan lauk yg di goreng/ di tepung. Bagi bunda-bunda pasti bingung ya mau bikin menu apa setiap harinya, begitu pun yg aku rasakan. Pagi tadi udah beli tauge, wortel dan sawi, dalam hati gak tau mau bikin apa hari ini, yg penting beli dulu. Setelah sesampai di rumah, si bocil nagih menu soto, untung semua bahan ada di rumah tinggal so'unnya aja beli di Warung dekat rumah. Ini bikin versi beningnya saja ya. #5resepterbaruku

Soto Ndas Ceker Ayam Ala Bujang Tong-tong

Helo, ini loh soto ala bujang tong tong, gak tau resepnya hambu radul yang penting masak. gak pakai lama anti ribet deh, ngemeng2 persiapan sambut ramadan nanti buat lagi untuk menu berbuka puasa atau sahur yang penting anget2 seger.😂😂😂😂 #AntiRibet #SiapRamadan

6 porsi

60 menit

Soto ayam

Pengen yang berkuah dan tidak berat. Tentu saja, soto adalah yang paling mudah dieksekusi. Ini soto favorit keluarga. Kalo biasanya sih ditambah mie bihun dan taoge. Tapi karena di kulkas sayurnya tinggal kol yasudah, sama enaknya.. kol diiris tipis direbus sebentar. Segeerrrr di kala mendung ataupun panas.. masuuuk Pak Eko 😂😂

5 porsi

30 menit

10. Soto ayam tetelan/tulang ayam

Karena bosan dngan masakan yang itu itu aja, sesekali saya mencoba masak soto ayam untuk mertua dn suami saya (ya meskipun agak sdikit ribet dngan topping nya yg ada ini itu 😂😂) Awalnya deg deg an kira" rasanya sesuai dengan soto apa enggak yah 😂😂😂 alhamdulillaah setelah matang, ayah mertua dn suami pun sangat suka dn berkali kali makan 😍😍😍

1 jam

Soto ayam suroboyo

Ngikut suami dari sby ke bogor eh tau2 cari makanan berkuah yang enak kok yang tenar disini soto mie bogor ..mungkin lidahku belum terbiasa meninggalkan kota kelahiran ..langsung dech beli bahannya siap buka2 resep dari emak dapat dech soto suroboyo segernya ...😂😋

6 Porsi

30 menit

Soto ayam sederhana

Ujan2 gini enaknya yg anget2 dan berkuah . Kpikiran buat bikin soto ayam aja deh😋

Soto Ayam #BikinRamadanBerkesan

Resep dari ci @xanderskitchen. Segeeeeeer bgt buat menu buka puasa 😁😁😁. Silakan yg mau coba. Takaran saya sesuaikan bahan dirumah ya.

Soto bening tulang ayam segerrrr

Msih dgan tulang ayam sisa ayam suwir dibuang syg Jgan lupa cek rasa sblum dihidangkan😉 Aku suka ngemil&masakkk😋😍

Soto Kudus

Pagi2 anak lanang minta soto. Padahal sarapan sudah tersedia. Duuhhh udah kebayang ribetnya bikin bumbu soto itu. Keingat kalau mbak @asriwida_204 ada resep soto kudus. Akhirnya cobain deh. Resepny TOP deh. Gak ribet tapi aseli nyeri polll mbak, maturnuwun resepnya ya. Biarpun belum PD ikutan arisan, cuma ikut ramein aja dulu, hehe.. Ayam aku pakai banyak kulitnya. Jadi kuahnya banyak minyak ayamnya ya.. Aku tambahin wortel juga, request anak lanang, katanya "kalau soto ada wortelnya nda". Oke deh.. #ArisanKopijos_Asri #CookpadCommunity_Yogyakarta #Kopijos #SelaluIstimewa

Soto Ayam Lamongan

Soto ayam

Soto Ayam

Sebagai seorang ibu sekaligus koki di rumah, saya seringkali bingung menentukan menu saat akan memasak. Apalagi kedua jagoan saya termasuk anak yang pilih-pilih menu makanan. Kalau bapaknya sih gak perlu dipusingin, menu apa aja insyaallah dimakan hahaha. Nah, salah satu menu yang bisa diterima oleh semua anggota keluarga saya adalah soto ayam. Selain rasanya enak, soto ayam praktis dan mudah memasaknya. Ah...membayangkan mereka makan dengan lahap jadi semangat deh untuk memasaknya. Berikut resepnya sekaligus #ResepPertamaku di Cookpad.....

Untuk 6 porsi