Langkah Mudah untuk Membuat Soto Ayam Sederhana yang Anti Gagal

Dipos pada November 17, 2020

Soto Ayam Sederhana

Hari ini saya akan berbagi resep Soto Ayam Sederhana yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Soto Ayam Sederhana yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Ayam Sederhana, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam Sederhana bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Ayam Sederhana adalah 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, kira-kira waktu penyiapan Soto Ayam Sederhana diperkirakan sekitar 35 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Sederhana memakai 20 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Sederhana:

  1. 1/4 kg ayam
  2. 2 siung bawang putih
  3. 1 ruas jahe, geprek
  4. 1 cm lengkuas
  5. 1 batang serai
  6. 3 lembar daun salam
  7. 3 lembar daun jeruk
  8. 700 mL air
  9. 1 batang loncang
  10. 1/4 sdt lada
  11. 1 sdt munjung garam
  12. —Bahan Pelengkap—
  13. Seledri
  14. Bawang goreng
  15. 1 siung bawang putih
  16. 1 buah cabe rawit oranye
  17. —Bahan Isian—
  18. 1 bungkus soun
  19. 1/2 bagian kubis
  20. 200 gr toge panjang

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Sederhana

1
Cuci ayam, rebus bersama bawang putih yg sudah diuleg, jahe+lengkuas+serai yg digeprek.
Soto Ayam Sederhana - Step 1
2
Masukkan daun bawang yg diiris (kurleb 1 cm, gausah halus2) dan tambahkan garam+lada.
3
Sambil tunggu mendidih, siapkan bahan isiannya. Rebus air sampai mendidih, lalu masukkan soun, masak 3-4 menit lalu tiriskan. (Jangan terlalu lama ya, nanti lonyot, nggak enak. Dan masukkan setelah air mendidih bukan direbus dari awal)
4
Masak air sampai mendidih, gunakan untuk merendam toge. Rendam sekitar 3 menit saja agar rasanya masih fresh. Tiriskan.
5
Iris kubis, gausah halus2. Siram dengan air mendidih dan rendam 2-3 menit, tiriskan.
6
Toge dan kobis bisa sih mentahan aja tapi aku nggak suka, dan aku juga mengurangi resiko kontaminasi mikroba jadi semua aku rendem dulu di air mendidih. Asal ga kelamaan, rasanya bakal ttp fresh dan ttp renyah 😉
7
Kalau kuah sudah mendidih, matikan kompor. Ambil ayamnya, lalu goreng setengah kering (kering ya gapapa, selera aja, tapi kalo kegaringan keras ntar) kemudian suwir2.
8
Untuk sambal, rebus air sampai mendidih lalu masukkan cabe+bawang putih. Masak selama 5 menit. Tiriskan, lalu uleg.
9
Siapkan bahan pelengkap, iris halus seledri untuk taburan. Siapkan bawang goreng juga (aku males jadi aku beli bawang goreng jadi wkwkwk)
10
Racik bahan isian dan pelengkap lalu siram dengan kuah selagi hangat, tambah sambal/kecap/perasan jeruk nipis. Selesai, siap makan. Dijamin kuahnya enak, gurih pol, rasanya ringan dan seger.
Soto Ayam Sederhana - Step 10
11
Selamat mencoba!

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam

Soto Ayam

Recook from mb ayu

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Kmrn kan sempet bikin soto ayam bening. Nah skrg bikin versi lamongannya. Ga jauh beda sih resepnya,tp gpp di share aja deh. Kurang bubuk koya aja sih, ga ada kerupuk udangnya. Dan telur rebus.

Soto ayam tauco

Soto ayam tauco

untuk soto bisa ditambahkan nasi sebelum disiram kuahnya, dan apabila meracik bahan2 untuk soto jgn tambahkan garam dengan penyedap karna dikuah sudah tercampur dan kalo ingin membuatnya lagi jangan lupa panaskan terlebih dahulu kuahnya agar lebih segar ketika dimakan.

Soto kudus

Soto kudus

Happy weekend cookpaders, weekend tiba hari masak pun tiba 🤭, "emang kl hari biasa gak masak?" Masak sih.. tapi seadanya kl weekend pake niat pake hajat wkwkwk.. karna libur bakulan kan so kudu masak 😊, meramaikan yang sudah ramai posbar warga ComBo masakan khas jawa tengah, aku pilih yang berkuah biar tambah sweger yo rek, aku kulik2 dr berbagai sumber resepnya, dan tara jadi deh soto kudus nya, Alhamdulillah semua kel. Suka, sekali lagi happy weekend semua #AnjangsanaKhas_Jateng #Cookpadcommunity_Bogor #Tiketgoldenbatikapron

6 porsi
🌼 Soto ayam bening

🌼 Soto ayam bening

Bogor hujan, enak kali ya bikin soto anget seger..baru pertama kali sebetulnya bikin soto, resepnya aku nyari di ig, tapi aku modif* resepnya 😂 jadi ada berbagai macam resep aku satukan jadi 1 resep. Insyaallah enak..wkwk #AhlinyaAyam #OlahanDadaAyam #SiapRamadan #CookpadComunity_Bogor #Resolusi2019

Soto Ayam Betawi

Soto Ayam Betawi

dapat paket emping melinjo dari mertua, di bikin teman makan soto betawi aja 😊 #resolusi2019 #berburucelemekemas #resepminggu16

3 porsi
30 menit
Soto Bening Boyolali

Soto Bening Boyolali

Biasanya hampir setiap dua minggu sekali kita ke Boyolali, kesana sengaja cuma mau makan siang pake soto 😅 dan gak mau pindah kelain soto, tetep soto segernya mbok Giyem 👌 sotonya itu khas, aroma rempahnya 👌 udah makan soto, kita balik lagi kejogja 🙈 Karena sekarang gak bisa kemana² ya mau tidak mau harus bisa masak sendiri 💪 resepnya ngintip punya mbak @SilviaNovi segerrrr loohhh .... 😋 #anekasotoinong #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

4 porsi
Soto ayam kampung

Soto ayam kampung

Karena masih ada stok ayam dikulkas dan bingung mau dimasak apa, akhirnya cuss deh buat soto ayam berhubung cuaca diluar mendung2 syahdu cucmeong makan makanan yang berkuah. Sotoayamkampung#favfood#traditionalfood#homemade#resepibu

Soto ayam perdana

Soto ayam perdana

Hai sahabat cookpad...salam kenal dr saya mama reiza...kenapa saya kasih nama soto ayam perdana,karna baru pertama kali saya upload resep di cookpad ini ya sahabat

5 porsi
45 menit
Soto betawi

Soto betawi

Jenis soto emang banyak banget ya. Kali ini coba bikin soto betawi. Karena jenis soto ini pakai santan rasanya lebih gurih 😋

3-4 orang
30-45 menit
Soto Kuah Bening

Soto Kuah Bening

Soto ayam ini merupakan kesukaan adik arga, si anak saya yang bontot. makanya saya ikut memeriahkan tema Semarak clover kali ini dengan membuat soto. Source : Teh @indryhapsari914 https://cookpad.com/id/resep/1930042?invite_token=U8uiRb #KendalKhasMeni #Semarak_KendalKhasMeni #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_surabaya #TiketGoldenBatikApron #dapoertara #HuntersInAction

Soto Banjar

Soto Banjar

maaf foto kurang proper karena keburu dimakan sotonya haha tapi buat rasa mantep dan seger banget ala ala soto banjar 🤤👌🏻

2 orang
Soto Tasik

Soto Tasik

Inspirasi dari cookpad @windri_aries Seger soto tasik aplg abis vaksin 💪. Semoga cepat pulih Indonesiaku #sototasik #sotoayam #soto

Soto Banyumas

Soto Banyumas

8 porsi
2jam
Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Kangen makan soto seger yang biasanya dimasak ibuk di Jogja, kemudian mencoba buat sendiri karena di Bogor jarang ada ^_^

Soto Ayam Kuah Bening

Soto Ayam Kuah Bening

Be te we ini menu pertama yang di makan buat sahur dan berbuka puasa di hari pertama😄seperti biasanyaa, semua sukaaa yeyy💃#BikinRamadanBerkesan

Soto Ayam

Soto Ayam

Soto salah satu menu favorit saya...mau soto ayam..soto ceker..soto sapi,.. soto betawi...semuanya saya suka. Kuahnya seger dan enak di makan panas - panas pakai sambel rawit rebus plus dikucuri perasan jeruk nipis/limo...mmhh kebayang kan gimana nikmatnya.. Kali ini saya mau share resep soto ayam yang dulu sering dibikin mama saya klo lagi ada acara kumpul keluarga. Dan sayapun paling sering bikin soto ini karena rasanya sdh pas di lidah saya dan keluarga.

Soto lamongan simpel

Soto lamongan simpel

Menu favorit suami🥰

16. Soto ayam sederhana

16. Soto ayam sederhana

#BikinRamadanBerkesan Ini menu sederhana tapi sangat disuka di rumah. Biasanya masaknya sekalian utk buka dan saur. Saur tinggal manasin aja 😊

4 porsi