Bagaimana Membuat Soto ayam yang Menggugah Selera

Dipos pada October 29, 2020

Soto ayam

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto ayam yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Soto ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam memakai 30 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam:

  1. 2 buah dada ayam utuh
  2. 4 buah paha ayam
  3. 1000 liter Air
  4. Bumbu :
  5. 6 siung bawang merah
  6. 5 siung bawang putih
  7. 4 buah kemiri
  8. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  9. 1 sdt merica bubuk
  10. 4 cm kunyit
  11. 4 cm jahe
  12. 4 cm lengkuas geprek
  13. 2 batang serai geprek
  14. 4 lembar daun jeruk
  15. Secukupnya garam
  16. Secukupnya gula
  17. Secukupnya penyedap
  18. Pelengkap:
  19. 2 buah tomat potong2
  20. 2 batang daun bawang potong2
  21. 4 batang daun seledri potong2
  22. Bawang goreng
  23. Kering kentang
  24. Tauge
  25. Kol/ kubis
  26. Mie soun
  27. Sambal
  28. Kerupuk
  29. Telur rebus
  30. Jeruk sambal

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam

1
Blender semua bumbu sampai halus
2
Tumis bumbu hingga masak sebelumnya masukan ayam kerebusan air.sampai mendidih.
3
Lalu masukan bumbu yg sudah digoreng ke dalam priu rebusan ayam.
4
Lalu tambahkn air hingga mendidih. Cicipi rasa. Lalu masukn potongan tomat dan potongan daun bawang serta bawang goreng.
5
Angkat ayam dari rebusan. Tiriskan sebentar lalu goreng. Dan suwir2.
6
Soto siapp..hidangkn deng bahan pelengkap.
Soto ayam - Step 6
7
Taraaaa...
Soto ayam - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

08. Soto Kepala Ayam#SeninSemangat

08. Soto Kepala Ayam#SeninSemangat

Menu ini kadang dibuat emak waktu saya kecil pas makan sahur atau buka puasa soalnya saya dan 2 adik serta bapak pasti pada lahap makannya ini versi tanpa santan ya untuk pelengkap bisa disesuaikan dengan selera dan bahan yang ada dirumah,kebetulan saya ga ada stok soun ma toge. Jadi saya dan keluarga makannya dengan nasi putih hangat,tempe goreng dan sambal rebus cabe setan. Soto kepala ayam cuma saya taburi bawang goreng dan potongan tomat merah aja, alhamdulilah nikmat kata pak suami + anak2 yang saya masakin beberapa hari yang lalu. Ini resep ala saya ya, semoga bermanfaat. 😊😊 #BikinRamadhanBerkesan.

Mie Soto Ayam Bawang

Mie Soto Ayam Bawang

Kalau lagi flu, enaknya makan mie kuah yang panas & pedes,... Hmmm rasanya puas deh, selain itu mie kuah juga sedap kalau dimakan pas lagi hujan, rasanya anget anget pedes gitu dehh, tapi eh tapi.. biar ga merasa bersalah, mie kuahnya mesti ditambahkan sayur yah biar sehat dan seger, tambahin juga lauknya, bisa ikan suwir, ayam atau daging, yakin deh moms mie kuah yang biasa bakalan jadi istimewa, ga perlu lagi deh keluar rumah buat beli mie kuah yang lezat, kita mah bisa bikin yang super istimewa lezatnya👌 yuuk dicoba yukkk 😘 #MieInstanKekinian #BuatSendiri #cookpadcommunity_pasuruan

Soto Ayam ala Mommy Wulan

Soto Ayam ala Mommy Wulan

Terlalu cinta sama menu ini. Berawal dari ibu saya yang setiap bikin soto ayam 1 keluarga semuaa suka dan sampe nambah-nambah lhooo. Karena skrg saya merantau dan jauh dari keluarga, wajib bisa bikin soto ayam ala ibu saya. Dan voilaaaaa Suami, anak semua lahap hap hap.. Lets cook mom #BikinSendiri

Soto ayam

Soto ayam

tiba-tiba ngidam pengen masak soto ayam hahaha pertama kali but okelah rasanya 🥰 #sotoayam #homemade #enak

4 porsi
Soto Ayam Madura

Soto Ayam Madura

Resep minggu ke 12 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

10 porsi
Soto Kuah Bening

Soto Kuah Bening

Soto ayam ini merupakan kesukaan adik arga, si anak saya yang bontot. makanya saya ikut memeriahkan tema Semarak clover kali ini dengan membuat soto. Source : Teh @indryhapsari914 https://cookpad.com/id/resep/1930042?invite_token=U8uiRb #KendalKhasMeni #Semarak_KendalKhasMeni #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_surabaya #TiketGoldenBatikApron #dapoertara #HuntersInAction

Soto Ayam Asam Pedas

Soto Ayam Asam Pedas

beli ayam 1kg, bingung mau di apain, jadinya mirip soto ayam.. ya ala ala soto ayam simple doang sih hahah, jadinya soto ayam abal abal 😂

5 Porsi
Soto Ayam #ResepPertamaku di cookpad

Soto Ayam #ResepPertamaku di cookpad

Soto rumahan yang rasanya seger. suami sampe nambah nambah makannya.

Soto ayam/ceker

Soto ayam/ceker

Resep mba muchliyanti asril Musim ujan cari yang hangat n seger jadilah soto ayam yang ke foto cekernya doang tapi 😂

Soto Ayam Kampung Khas Semarang

Soto Ayam Kampung Khas Semarang

Untuk hari pertama puasa kebetulan beli ayam kampung, mau dimasak opor tapi berhubung suamiku ga suka santan jadi aku ambil sedikit untuk bikin soto yang kayak depan kosku dulu namanya soto seger dengan kuahnya yang bening lebih nikmat ga bikin eneg. Enak banget dah, untuk resep opor sudah ada di menu sebelumnya yah.

3 porsi
45 menit
Soto Ayam Banjar

Soto Ayam Banjar

Soto banjar ala mama yang simple tapi nagih #pekan_banjar #cookpadcommunity_samarinda #berburucelemekemas #resolusi2019

Soto Ayam Tasik

Soto Ayam Tasik

Seminggu yang lalu di kasih kesempatan untuk mengunjungi kota Tasik beberapa hari. Berhubung ga mau repot (harus keluar hotel) akhirnya saya pesen lwt ojol. Saya pesen soto ayam Pataruman (nama jalan di Tasik). Setelah saya makan sambil menerka2 bumbunya akhirnya ketika dah di rumah saya bikin sendiri soto tasik ini, seneng banget ketika paksu bilang rasanya mirip😊 ya mskpn ga sesuai bgt🤣 Soto Tasik ini menurut saya lebih mirip seperti opor ayam, cuma santannya encer. Semua bagian ayam masuk semua ke dalam sotonya. Ada usus, ati ampela, ceker bahkan kepala. Disitulah nikmatnya😁 Untuk teman2 CP dr Tasik atau teman2 CP yg lain yg yang pernah makan soto khas Tasik di tunggu koreksi/ tambahan resepnya ya😉. #PesenanOjol #BikinSendiri #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

5 porsi
45 m
Soto Kulit Ayam

Soto Kulit Ayam

Setelah beberapa bulan menikah dan pindah kerumah baru, ngerasa homesick bgt.. kangen bgt sma mami... Apa lagi kalu hari minggu, biasanya qt setiap malam minggu selalu cari ide2 utk menu makan. Mulai dari sini lah saya ingin masak soto ayam kulit. Why.. karena mengingatkan akan masakan mami sy. Dan kulit jg merupakan salah satu favorit saya. Yuk simak cara membuat nya.. meskipun ada beberapa langkah yg tidak ada fotonya, tp smoga bsa dipahami. #Sarapanku #cookpadcommunity_semarang

10-12porsi
Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Gak ada cerita spesifik, sih. Tapi, entah kenapa buat saya makan Soto Ayam buatan rumah itu selalu menggugah selera. Bisa berkali-kali makan. Dan kali ini, juga request-an suami yang juga suka sama Soto Ayam.

4 porsi