Cara Gampang Menyiapkan Soto Ayam ala Mommy Wulan yang Sempurna

Dipos pada November 7, 2020

Soto Ayam ala Mommy Wulan

Bagaimana membuat Soto Ayam ala Mommy Wulan yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Soto Ayam ala Mommy Wulan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Ayam ala Mommy Wulan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Ayam ala Mommy Wulan ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam ala Mommy Wulan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam ala Mommy Wulan memakai 27 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Terlalu cinta sama menu ini. Berawal dari ibu saya yang setiap bikin soto ayam 1 keluarga semuaa suka dan sampe nambah-nambah lhooo. Karena skrg saya merantau dan jauh dari keluarga, wajib bisa bikin soto ayam ala ibu saya. Dan voilaaaaa Suami, anak semua lahap hap hap.. Lets cook mom #BikinSendiri

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam ala Mommy Wulan:

  1. 1 kg Ayam
  2. 500 Gram ceker ayam
  3. Bumbu halus
  4. 15 butir bawang merah
  5. 15 butir bawang putih
  6. 5 butir kemiri
  7. 1 sdt merica butir
  8. 7 cm kunyit
  9. 1 batanh serai, ambil putihnya saja
  10. Bahan pelengkap
  11. 4 butir Telur rebus
  12. 500 gram kol
  13. 200 gram kecambah
  14. 2 buah jeruk nipis
  15. 1 batang seledri, iris tipis
  16. 1 batang serai, ambil putihnya geprek
  17. 4 lembar daun jeruk
  18. 1 batang daun bawang, iris tipis
  19. 500 gram kentang, iris tipis lalu goreng
  20. Bawang goreng
  21. Soun
  22. Kecap manis
  23. secukupnya Garam
  24. secukupnya Kaldu ayam
  25. Bahan sambel
  26. 15 butir cabe rawit, rebus
  27. 2 butir bawang putih, rebus

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam ala Mommy Wulan

1
Siapkan bumbu halus, bumbu pelengkap, bumbu sambel. Setelah siap langkah (1) adalah. Rebus ayam +/- 45 menit sampai ayam empuk dan mengeluarkan kaldu (api sedang aja ya mom) spy kaldu yg keluar banyak. Langkah (2) adalah rebus telur +/- 15menit
Soto Ayam ala Mommy Wulan - Step 1
Soto Ayam ala Mommy Wulan - Step 1
2
Sembari menunggu ayam dan telur matang. Haluskan bumbu halus dan siapkan bahan pelengkap (Kol, Kecambah pendek, jeruk nipis, soun)
Soto Ayam ala Mommy Wulan - Step 2
3
Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu halus dengan api sedang dan tambahkan serai dan daun jeruk.
Soto Ayam ala Mommy Wulan - Step 3
4
Setelah 45 menit Angkat ayam pindahkan ke baskom lalu beri sedikit garam dan air. Goreng sebentar sampai kering. Sisihkan
5
Setelah bumbu harum. Masukkan ke air rebusan kaldu ayam tadi. Tambahkan garam, kaldu bubuk, lalu koreksi rasanya. Setelah kuah soto siap bs langsung di sajikan beserta pelengkapnya (irisan ayam suwir, telur rebus, kol, kecambah, seledri, bawang goreng). Kebetulan saya sebelumnya sdh bikin keripik kentang. Jadi saya tambahkan sebagai pelengkap. ☺Selamat mencoba mommys😍😍
Soto Ayam ala Mommy Wulan - Step 5
6
Soto ayam ala Mommy Wulan siap di sajikan. Selamat makan semuaaaa 😍
Soto Ayam ala Mommy Wulan - Step 6
7
Untuk sambel sotonya. Cabe dam bawang putih direbus empuk (air sat) kemudian tambahkan sedikit garam lalu ulek ☺

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam 🇩🇪

Soto Ayam 🇩🇪

Sudah mulai saljuan dan dingin sekali..jadi kepinginnya makan yg berkuah dan anget2.. Nah kebetulan udh lama ga bikin soto, jadilah sakit2 ke supermarket belanja bahan2 yg kurang abis itu langsung eksekusi. Yuk dicoba

Soto ayam kuah bening (tanpa santan)

Soto ayam kuah bening (tanpa santan)

Sahur dgn soto ayam segeerrr #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bali #BikinRamadanBerkesan

Soto ayam lamongan #beranibaking

Soto ayam lamongan #beranibaking

Suka banget sama soto ini,,pas jalan² mestinya nyari ini.... Pas di rumah lagi pengen tapi males keluar.. Akhirnya buat sendiri

Soto Ayam

Soto Ayam

4 porsi
45 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

Makan Soto ayam dikala hr hujan gini rasanya muantaaab tenaan, yuuk mamam😁😁

Soto Tasik

Soto Tasik

Inspirasi dari cookpad @windri_aries Seger soto tasik aplg abis vaksin 💪. Semoga cepat pulih Indonesiaku #sototasik #sotoayam #soto

Soto Ayam Ambengan

Soto Ayam Ambengan

Soto ini favorite banget di keluarga saya, anak2 lahap banget makannya klo udah di masakkin soto ini 😊 selamat mencoba

Soto ayam asam belimbing

Soto ayam asam belimbing

Anak-anak suka yang kuah-kuah gitu...jadi lah masak soto. Kebetulan tomat abis...ganti tomat asam belimbing.. Ada rasa asem seger gitu🍲😌😌..selamat mencoba mom...🤤 #5reseppertamaku

Bakso Soto Lamongan

Bakso Soto Lamongan

Minggu ini cocomtang mau plesiran ke Arek suroboyoooan😍 Kebetulan ada salah satu menu jawa timur yang aku suka banget waktu dijogja, yakni bakso soto lamongan. Disajikan sama ketupat dan bubuk koya yang endeuss gurih maksimal😍. Bikin nostalgia sama resepnya mbak @ratnadnachan Sekaligus jadi plesiran, sambil kenalan sama ibu @Pawon_WinnaCoboy Resepnya aku mix match lah keduanya😍 Karena bumbunya hampir sama, rasanya juga enak sekali. Anak-anak jangan ditanya, makannya lap lep lap lep.. Koyanya di “gadoin”. Baksonya cuma tambahan aku, biar mirip&berasa kek makan dijogja😂💕 #CookpadCommunity_Tangerang #CookiesPlesiran_AyoRek

4-5 orang
1 jam 45 menit
Soto ayam

Soto ayam

Resep warisan Almrhmh ibuku..selalu jadi favorite keluarga..bumbunya sangat simpel tanpa bawang merah ya,,dan rasanya enak banget 😋👍👌patut dicoba buat sahabat cookpad..soto ayam ini dpt kita sajikan dengan tambahan bahan lainnya(dipisah ya) yaitu,toge yg sudah direbus,soun yg telah direndam dengan air hangat,telor rebus dibelah 2,irisan daun bawang/seledri,bawang goreng dan sambel..caranya masukkan semua bahan dimangkok(sesuaikan banyak dikitnya yaa) lalu siram dengan kuah soto ayam..hmmm 😋😋👍👌

Soto ayam santan praktis

Soto ayam santan praktis

Lama gak bikin soto,, Soto ala2 bukan kaleng kaleng 😁

Soto ayam rumahan

Soto ayam rumahan

Pertama kalinya jg bikin soto, hehe. Resepnya agak coba2 juga sih. Karna kompor saya cm 1, jadi ngabisin waktu sejam-an krn nyiapin topingnya agak lama. Kalo kompornya 2 api/lebih bisa lbh cepet yess

4-5 porsi
40 menit - 1 jam-an
Lunchbox soto ayam

Lunchbox soto ayam

Buat lunchbox lucu tp simple..inspirasi dari mami2 kece pembuat bekal lucu di Instagram.. mudah2 bs jadi ide buat mamak2 lain

Soto ayam kudus

Soto ayam kudus

Soto ayam kudus ini bisa di blng soto bening. Dan dia ngak pakai suun.pakainya nasi putih. Cocok buat maem siang nich. Dingin2 cocok bnget maem yg berkuah. Panas2 mantab....

Soto ayam

Soto ayam

Lg musim hujan, pas bgt mkn yg anget2 berkuah.Soto ayam yg bumbunya simpel bgt ini. #BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 *week10

Soto Ayam

Soto Ayam

Ini resep soto dari mamaku yang in syaa Allah enaak banget. Suamiku pun suka. Disini ayamnya diungkep dulu, trus kuah sisa ungkep tetap dipakai dan nantinya dicampur dengan bumbu tumisnya. Jadi ini soto berasa banget bumbunya, gak bening. Dijamin enak buibu.. tapi klo gak mau ribet sama bumbu ungkep, bisa pake bumbu tumisnya aja udah enak kok buibu.. langsung cemplungin bumbu tumisan ke air kaldu ayam ya.. jangan lupa ditambahkan ketumbar dan kunyit saat menghaluskan bumbu tumis. Juga, saat merebus kuahnya, tambahkan serai yang sudah dimemarkan, daun salam dan daun jeruk. #CookpadIndonesia #SotoEnak #MasakApaHariIni #ResepEnak

Soto bandung lobak ayam

Soto bandung lobak ayam

suamiku suka banget sama masakan ini..rasanya seger dan enak.. kalau ga suka kulit.. kulit ayamnya bisa disimpan aja ya buat campuran masakan lain.. #5resepterbaruku