Bagaimana Membuat Soto Betawi (Susu + Santan) yang Lezat

Dipos pada May 3, 2022

Soto Betawi (Susu + Santan)

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto Betawi (Susu + Santan) yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Soto Betawi (Susu + Santan) yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Betawi (Susu + Santan), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Betawi (Susu + Santan) ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Soto Betawi (Susu + Santan) biasanya untuk 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Betawi (Susu + Santan) diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi (Susu + Santan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi (Susu + Santan) memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi (Susu + Santan):

  1. 250 gr Daging sapi
  2. 100 ml Susu UHT
  3. 100 ml Santan
  4. 1 lembar Daun salam
  5. 2 lembar Daun jeruk
  6. 1 batang Serai (memarkan)
  7. 1 ruas Lengkuas (memarkan)
  8. Bumbu Halus :
  9. 2 siung Bawang putih
  10. 3 siung Bawang merah
  11. 1 ruas Jahe
  12. 1 ruas Kunyit
  13. 1/2 sdt Ketumbar
  14. 1/2 sdt Jintan
  15. 1/4 sdt Lada bubuk
  16. Secukupnya Gula dan Garam
  17. Pelengkap :
  18. Sesuai selera Tomat
  19. Sesuai selera Daun bawang dan seledri (untuk taburan)
  20. Sesuai selera Bawang goreng (untuk taburan)
  21. Sesuai selera Emping
  22. Secukupnya Jeruk limau (untuk perasan)

Langkah-langkah untuk membuat Soto Betawi (Susu + Santan)

1
Cuci bersih daging lalu potong-potong dagung sesuai selera kemudian rebus.
2
Tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukan ke dalam air rebusan daging. Tambahkan daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas.
3
Apabila daging sudah empuk, masukan santan dan susu. Aduk rata dan diamkan hungga mendidih.
4
Masukan lada, garam, dan gula lalu uji rasa. Tambahkan pelengkap, aduk rata, sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Betawi

Soto Betawi

Suka banget sama soto betawi nih karena rasanya hampir 11-12 sama sop kaki kambing ala ala betawi jakarta. Berhubung di samarinda jarang banget yang jual sop kaki kambing, kalo kangen ya bikin soto betawi ini yang murah meriah dan terjangkau.

4 porsi
60 menit
Soto Kudus

Soto Kudus

Hampir setiap daerah di Indonesia memiliki soto khasnya masing-masing, termasuk kota kecil di Jawa tengah, yakni Kudus. Pada awalnya, soto khas kota kretek ini menggunakan daging kerbau sebagai bahan utama. Akan tetapi, kini daging kerbau mulai tergantikan oleh daging ayam karena teksturnya yang lebih empuk, sehingga tidak memerlukan waktu pemasakan yang lama. Source : Nana hanif https://cookpad.com/id/resep/14004321-soto-ayam-kudus?invite_token=9H88unVhMvPBXymvriN7Ry2W&shared_at=1616110528 #lihaiRecook8_Solo #cookpadCommunity_solo #pejuangGoldenApron3 #wongsolomasak #timlo_timkomunitascookpadsolo #kenalanlewatrecook

6 porsi
60 menit
Bakso kuah soto

Bakso kuah soto

Musim hujan pengen mkn soto tp cmn ada kaldu ayam dan bakso...ya sudah lanjut deh..

soto santan ala mba nunik

soto santan ala mba nunik

klo soto bening udh sering nyoba kali ini nyoba resep kuah santan ala mba nunik, meski bumbunya ga lengkap tp rasanya tetap maknyus.. tinggal jauh diperantauan karna harus ikut suami kerja krna sibuk mencoba masakan segar dan mengurus anak, kota kecil jauh dari perantauan ini jd tempat yg sungguh menyenangkan,, lovelove

6 porsi
30 menit
Soto sokaraja

Soto sokaraja

Pertama kali makan soto ini saat dikenalkan sama ibu mertua. Langsung jatuh cinta. Kuahnya unik, karena ga berwarna kuning seperti soto kebanyakan, lalu taburannya pake kacang tanah yang dihaluskan. Enak bangettt. Jatuh cinta sampai saat ini😍 lebih enak lagi kl dimakan pake nasi atau ketupat, tp berhubung saya diet ga makan keduanya, jd ya digadoin gini doank. Tetep nikmaaat. Hihihi.. silahkan dicoba ❤️

Soto Tangkar Kambing

Soto Tangkar Kambing

#KurasKulkas Dihari Raya Idhul Adha alhamdulillah dapat 3 macam daging. Kali ini daging kambing saya olah jadi soto tangkar kambing, stok bahannya sebagian ada dikulkas seperti kentang, daun bawang, dan tomat. Kentang yang saya kupas rencananya mau saya olah jadi sotang, tidak sempat buat dan beralih menu untuk soto. Kentang dikupas dan kulitnya saya kumpulkan untuk jadi pupuk kompos, selain itu semua bahan dari sayuran yang terbuang selalu saya kumpulkan dan difermentasi jadi pupuk. Pupuk yang sudah jadi bisa dipakai untuk tanaman saya yang ada di halaman mini yang saya miliki.

8 porsi
2 jam
Soto garingan(no kuah)

Soto garingan(no kuah)

Kuah abis, jadilah soto garingan, suka bnget, wlo kuah ny masih, suka klo mkan cm kyak gini,

Soto kambing (tanpa santan)

Soto kambing (tanpa santan)

Lagi mw ngabisin stok daging kambing biar kulkasnya g penuh , paling sip d bikin soto kambing😄

3 jam
Soto bandung

Soto bandung

cocok untuk menu makan siang 😇 selamat mencoba..

Soto Madura

Soto Madura

Udah lama ga bikin soto, tbtb pengen bikin soto madura. Harusnya pake telor rebus juga sih, cuma dirumah lagi kehabissn telornya. >.<

6 porsi
60 menit
Soto ayam kampung#festivalresepasia#Indonesia#daging ayam

Soto ayam kampung#festivalresepasia#Indonesia#daging ayam

Melestarikan kuliner indonesia ,ini adalah makanan khas indonesia yang paling enak menurut saya selain ayam kampungnya empuk n enak ,yuk kita lihat cara pembuatan soto ayam kampung yang delicious ini nikmat yang luar biasa#festivalresepasia#Indonesia

Soto Ayam Segar (Soto Kuning)

Soto Ayam Segar (Soto Kuning)

Soto ayam bening segar ...

Soto Ayam Gurih

Soto Ayam Gurih

Suka segala macam aneka jenis soto,kalau biasanya cuma jadi konsumen,nyobain soto dr satu warung ke warung yg lain,nah kali ini nyoba bikin sendiri.

6-8 porsi
2 jam
Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Kalau di kampung masak beginian biasanya pas lebaran. Tapi kalau harus nunggu lebaran lama sekali ya... 😪 Alhasil coba-coba dengan melihat-lihat resep dan dimodifikasi sesuai selera. Jadi misal mau masak lagi tinggal buka resep ini. 😁

Soto Betawi

Soto Betawi

Ini lanjutan crita si paru sapi 😅 slain dibuat paru goreng balado, sbagian kan dibuat soto betawi..naah, tertarik sama resepnya mba’ michico..coba d buat..alhamdulillah..anak2 doyan, bapaknya anak2 jg doyan..ludeeesss 😆 makmika cm pake paru sapi aja, ga pake daging sapi nya 😅 dan kentang nya ga makmika goreng, hanya iris kotak dan dicemplung langsung saat membuat soto nya 😅😅tapi resepnya ditulis ulang resep aslinya mba’ michico

Soto Ayam Khas Boyolali

Soto Ayam Khas Boyolali

Disini lagi hujan.. pas banget makan soto. Anget. 😋. SC : Fika Rahman ⚘Resep Ke 203⚘ #PekanRayaSoto #GoldenApron_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3 (Week_43)

Soto betawi maknyuss

Soto betawi maknyuss

Salah satu makanan favorite wlw bukan org jakarte...

Soto Ayam

Soto Ayam

Masak soto ayam praktis

Untuk bumbunya kira2 aja ya bun
Soto Ayam Anak Kost

Soto Ayam Anak Kost

Kata siapa anak kost gak bisa makan enak. Bisa kok..Bisa.. Ini cobain Soto Ayam ala saya. #5resepterbaruku

Soto Kambing Tanpa Santan

Soto Kambing Tanpa Santan

Serba daging! Mungkin selama 1 minggu ini olahan hewani tsb menduduki puncak klasemen 😁 Entah resep apalagi yg akan di eksekusi, yg pasti mudah dan praktis. Bicara tentang soto, saya lebih suka yg tanpa santan karena rasanya lebih "ringan".

30 menit