Cara Gampang Membuat Soto Ayam yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada May 30, 2022

Soto Ayam

Sore-sore begini enaknya membuat Soto Ayam yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Soto Ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Ayam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bikin soto untuk hari Natal dibantu keluarga πŸ₯° paksu bagian motong daun seledri dan bawang, mami bagian bersiin ujung toge, anak gadis bagian ngeberantakin 🀣 puji syukur masih bisa berkumpul biar lagi pandemi gini, biarpun sekedar makan bareng. Selamat hari Natal untuk teman2 yang merayakannya ya πŸŽ„ #masaksekeluarga #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam:

  1. 250 gr daging ayam (dada / bagian lain juga bisa, aku bagian paha)
  2. 3 lembar daun salam
  3. 5 lembar daun jeruk
  4. 3 cm lengkuas, memarkan
  5. 2 batang sereh, memarkan
  6. Secukupnya garam, merica bubuk, gula, air
  7. Bumbu halus
  8. 5 siung bawang putih
  9. 10 siung bawang merah
  10. 5 butir kemiri
  11. 3 cm kunyit
  12. Pelengkap
  13. Soun, rendam air panas
  14. 3 Telur, rebus dan belah
  15. Segengam toge, rebus
  16. secukupnya tomat, potong
  17. Secukupnya seledri, iris
  18. Secukupnya daun bawang, iris
  19. Secukupnya bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam

1
Ayam: Rebus ayam di air mendidih hingga matang. Buang busa2 yang ada di air kaldu. Ambil ayam, dan suwir2 dagingnya. Sisihkan air rebusan daging.
Soto Ayam - Step 1
Soto Ayam - Step 1
2
Kuah: Tumis bumbu halus, daun salam dan saun jeruk sampai harum. Tambahkan air kaldu ayam tadi. Aku tambahkan lagi air matang. Koreksi rasa, tambahkan garam, gula, merica bubuk kalau masih kurang. sisihkan. Aku masukkan suwiran ayam langsung ke dalam kuah soto.
Soto Ayam - Step 2
Soto Ayam - Step 2
Soto Ayam - Step 2
3
Pelengkap: rebus toge dan telur. Rendam soun di air panas. Potong2 tomat, kol, daun bawang dan seledri. Tata di piring dan siap disajikan.
Soto Ayam - Step 3
Soto Ayam - Step 3
Soto Ayam - Step 3
4
Penyajian: ambil soun, telur, toge, tomat, kol dan tata ke dalam mangkok. Siram kuah soto dengan ayam, taburkan daun bawang, seledri dan bawang goreng.
Soto Ayam - Step 4
Soto Ayam - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor

Source : Indry Hapsari @cookpad

4 porsi
45 menit
Soto oyong bening

Soto oyong bening

Efek diare & bosen sayur bening biasa jadilah bikin soto ala ami eh enak juga πŸ˜‰πŸ˜Š

Soto ayam lamongan

Soto ayam lamongan

Resep soto lamongan ini resepnya ibu sisca soewitomo... resep sotonya sumpahh enakkkkkkk banget.... dan Kali ini karna ada acara di rumah jadi bikin soto utk 50 porsi..😌😌😌😌 lumayan melelahkan tp terbayarkan dengan rasa yang enakkkkkkkkkπŸ˜…

Soto Tangkar

Soto Tangkar

cingur sisa bikin rujak dan secuil daging kisi ngendon di freezer jd lah soto bersantan nan gurih ini 😍😍

Soto Sokaraja Ayam

Soto Sokaraja Ayam

27 March 2021 Lagi pengen makan Soto nih, enaknya masak Soto apa ya?? Dapat ide dari mba fitri..bikin Soto Sokaraja πŸ™πŸ˜‡. Cuz.. langsung dieksekusi deh. Terakhir makan Soto Sokaraja khas purwokerto pas lagi liburan th 2019. Sekalian ikutan ngeramein cookpad aj nih. Source by Fitriasiip_kitchen #DirumahAja# #PekanRayaSoto# #PekanPosbarSoto#

Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Ikutan #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto Minggu ini, mumpung nyantai ga meriweuh,tapi bikin soto yang simpel aja dan yang pake daging ayam. Source : @yummymommy #pejuanggoldenapron3 #sotoayambening #masakasyik #cookpadindonedia

4 - 5 porsi
Soto rempah Khas Solo

Soto rempah Khas Solo

Karena kerinduan di kota Solo itu terasa banget. Ahirnya bikin sendiri dirumah πŸ˜‚

Mpasi Bubur Soto Ayam kuah

Mpasi Bubur Soto Ayam kuah

sudah lama gak share resep maklum anak semakin aktif bun, yuk dicoba bun ini pertama kalinya coba bikin yg berkuah anak ku lahapπŸ‘

3 porsi
30 menit
Soto kambing 🐐

Soto kambing 🐐

Saya seneng makan soto jadi saya bikin soto kambing aja rasanya lebih nikmat dan menggugah selera makan #PejuangGoldenApron3 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad #SutilCookpad

6 porsi
1 jam
Bihun Kuah Soto

Bihun Kuah Soto

Namanya orang Indonesia itu umumnya bilang 'belum makan ' kalau belum makan nasi. Karna itu ,kalau makan soto biasanya sama nasi. Kalau aku sih sukanya bihun/suun dibanyakin dan dimakan tanpa nasi. Mungkin karna aku tipe pecinta mie/ bihun atau sejenisnya.

soto betawi gurih

soto betawi gurih

Lagi kepengen soto betawi bang husen,namun apa daya tak bisa keluar rumah, jadilah browsing2 di mbah google... alhamdulillah enak dan lahap di santap keluarga...

4 porsi
60 menit
Soto kuning

Soto kuning

hari ini karna paksu libur minta dimasakin yg seger2,karna stok di kulkas masih ada daging dkk akhirnya kepikiran bikin soto kuning khas bogor ala ala dapoer mamak,karena udh lama jg gak eksekusi soto kuning,disantap panas2 pake sambel yg pedes lanjut dikocorin jeruk nipis ajiiibbb.sebelumnya daging paru dan sandung lamur sudah direbus ya mom,tapi maaf tidak semua proses kefoto karena lg riweh mamak kerjain semua2nya hihihihiii

4orang
Soto ayam ceker klaten

Soto ayam ceker klaten

Saya pakai nama klaten karena saya orang klaten . Terkhusus kecamatan bayat desa kebon . Hehe (promote)

Soto Bandung

Soto Bandung

Soto Bandung tanpa pelengkap kacang kedelai goreng.... Mohon dimaklumi ya, pemirsa 😁

Soto bandung rosi

Soto bandung rosi

Soto bandung ini biasa dimasak oleh kel saya karena soto bdg ini sangat mudah dimasaknya dan paling pas dusajikan ketika cuaca dingin,soto bdg ini kegemaran kel saya terutana suami dan anak bungsu saya

Soto Ceker

Soto Ceker

Saya paling suka soto ceker buatan ibu, selain cekernya yg empuk (tulangnya bs misah pas diemut), rasa kuahnya yg top markotop deh, bikin pingin nambah terus πŸ˜‚πŸ˜†. Berikut resepnya πŸ˜‰

8 porsi
Soto ayam bening

Soto ayam bening

Ini soto kesukaan anakku

Soto Iga Kuah Susu (#postingrame2_soto)

Soto Iga Kuah Susu (#postingrame2_soto)

Original receipe by Mbak Susi Gunawan. Belum pernah buat soto sebelumnya, ketika dapet pr nya soto, ngenes rasanya #lebay soalnya sebelumnya jadi #teamsop tapi ternyata garaΒ² pr soto saya bisa bikin soto πŸ˜‚. Terima kasih bukuncen dan buwakuncen. Ini hasilnya gak eneug kaya full santan, daging iganya empuk. Saya pake bumbu halus jadi, dan daging iganya saya tambah. Selamat mencoba πŸ’ͺ

3 Porsi