Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto Sokaraja yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Soto Sokaraja yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Sokaraja, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Sokaraja di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Jangan lupa ya, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Soto Sokaraja diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Sokaraja sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Sokaraja memakai 30 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Assalamu’alaikum.. Entah udah brpa bln ngga mudik karena lagi pandemik. Jadi ngga bisa makan soto uenakk ini. biasanya klo mudik ke Purwokerto pasti makan Soto Sokaraja di Soto Sutri,,legend-nya soto sokaraja di Purwokerto tuh 🙈 soto dagingnyaa uenakpolll 😆 Pas lagi pengin makan soto, ternyata mamah juga bilang minta dimasakin soto sokaraja. Pengin makan soto buatanku katanya 🙈 Sebenernya ngga pede mau masakin, soalnya mamah klo bikin soto kan top markotopppp 😅 Bismillah, mumpung mamah lagi disini,,langsung masak soto, resep soto sokaraja dri mamah rasanya emang enak banget, suami klo dimasakin soto sokaraja bs makan berkali-kali 😁 aku bikin 2 macam soto ya, pakai daging sapi dan ayam. bikinnya banyakkk biar makan sepuasnyaa 😂🤤 #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_yogyakarta #SelaluIstimewa
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Sokaraja:
- 1 kg daging ayam
- 500 gr daging sapi
- 3 liter air
- ketupat
- 250 gr kecambah
- 250 gr soun
- 100 gr kerupuk warna-warni, goreng dan remukkan
- 200 gr kacang tanah, goreng
- Bumbu halus untuk kuah soto :
- 12 siung bawang putih, haluskan
- 4 biji kemiri
- 1/2 sdt biji pala
- 1-2 sdt lada bubuk
- 3 cm kunyit
- 3 cm jahe
- Bumbu lain :
- 3 lembar daun salam
- 1 btg daun bawang, potong kasar
- 1 sdm gula
- 1 sdm garam (sesuai selera)
- 2 sdt kaldu bubuk
- Bumbu sambal kacang :
- 3 siung bawang putih, goreng
- 5 siung bawang merah, goreng
- 10 buah cabe rawit, goreng
- 1/2 sdt gula
- 1/2 sdt garam
- Topping :
- 3 btg daun bawang, potong kecil
- Bawang goreng
Langkah-langkah untuk membuat Soto Sokaraja
